2015-10-02

銀河百老匯。。度小月




10月國慶節假期的第二天往路環黑沙水庫郊野徑活動去,
8人行的午餐在百老匯的多間美食店中選了度小月,
店內食客不算多,
但服務員服務一般,
食物不錯,
小小的麵條,
濃濃的各色台式小食,
精緻,
賣相漂亮,
每年一聚的"為"食一族,
暢談兼嘗美食,
好一個假日節目,
一樂也,
還有,
發覺名字多漂亮的櫻花蝦,
原來是我們的小蝦皮呢!



台南百年擔仔麵
台南一向是美食溫床,尤其小吃更是種類繁多,令人吃之不盡,當中能夠從台南出走而面向國際的飲食品牌,度小月可說當之無愧。度小月已有百年歷史,其 擔仔麵以獨門肉燥為主,配上蝦湯、豆芽菜、香菜、蒜泥、五印醋與麵條,味道獨特。「度小月」本是指百年前漁民於因季節性難以出海捕魚的「小月」期間,挑擔 仔在大街上販賣麵條,幫助家計度過難關,因此傳下「度小月擔仔麵」這招牌。時至今天,度小月早已成為「新台灣料理」,意研究各種食材的特點,再融合台灣多 元而有包容性的飲食風格,從而產出創意與健康兼備的佳餚。餐廳除了必試的經典擔仔麵外,其他如香味四溢的肉燥飯、爽口不油膩的芙蓉炸豆腐等,都同樣滿是台 南風味,不可錯過。
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