勵皇軒
海景四人飯聚晚飯
菊花茶
老火湯
炭燒义燒
台式三杯雞
鼓油王煎海蝦
清蒸珍珠龍躉
珍珠白飯
帶著期望而來
遇上大廚去做另一大宴會
由臨時廚師上陣
出品未如理想
Sometimes, I forget to thank the people who make my life so happy in so many ways. Sometimes, I forget to tell them how much I really do appreciate them for being an important part of my life. Today is just another day, nothing special going on. So thank you, all of you, just for being here for me!
2024-11-29
紫菂 與 數碼遺產
今日長知識
學了這兩個名詞：
1 紫菂
紫菂是一個漢語詞彙，出自南朝宋鮑照《芙蓉賦》，解釋是紫色的蓮子。 © 漢典.
2 數碼遺產
當我們要離開人世時，數碼足跡還會留在網絡世界上。Time的報導指出，50年後Facebook的死人帳戶數目將會超越活人帳戶。未必每個人都有能力買樓，未必每個人都會有驚世著作，但不要以為自己不會留下什麼遺產。你在網絡世界擁有的一切，就是你的數碼遺產(Digital Legacy)。
2024-11-24
10 Habits Of Highly Successful People
Take 100% Responsibility Decide Exactly What You Want Visualize Success Willing To Pay The Price Feel The Fear And Do It Anyway Commit To Constant Improvement
2024-11-23
外食
葡藉同事訴說她住的城市
粵菜的水準及選擇不如澳門
我也回想澳門真好
外食方便及價錢合理
只看菜的種類已很滿足
繼續美味回憶
最近外食了:
金滿御苑湖南川菜
蘇曉明小籠包
海南雞飯
小魚閔南菜
旅遊塔自助葡式晚餐
日麗中菜
朗朗泰國菜
除了食
同嘗美食的伙伴
也是一個美味回憶
重遊舊地
公司一位很優雅的葡藉女同事於數年前退休回葡萄牙Porto後
上周回澳後翌日即到訪我們辦公室
第一眼我未能認出她
(後來她說她在COVID 期間肥了5KG)
還記得那時真有依依不捨的感覺
因為大家一起工作
很欣賞她對其工作的專業精神及有很高水準的成品
在她身上獲益良多
間中喜歡聽她分享她的人生故事或烹飪技巧
因為愛情
她年青時離開葡萄牙的家人嫁來澳門
她的先生是有著1/4中國血緣的土生葡萄牙人
由於是外婆傳至他的一代
他能說流利廣東話
但外望全是葡藉人的外型
兩人都是藝術界人士
她雖不能說流利廣東話
但街市買餸完全沒問題
她看著數十年澳門的巨大改變
亦樂於溶入小城的獨特文化
大街小巷
傳統美食
晚餐聚會時又是回憶往事及COVID 期間大家的生活
眨眼原來她離澳已有5年多
那年剛剛是未發生疫情時
她是退休回葡後第一次回來
是與她的第二情人(兒子)回澳
當晚她又分享了一些那些年的名人故事
時間真短
期待後會有期
2024-11-16
2024-11-11
中山郊遊2024-11-10
10/11 日 /中山仙蹤龍園和平村
至五桂山鎮中山職業中學附近
輕鬆郊遊
判斷錯誤
誤入岐途
勇闖荒野
開拓前路
上山下坑
多年植物
在我腳下
遍體鱗傷
克服挑戰
2024中山横栏花木展 - 西江花洲公园
見識花海人潮
2024-11-09
2024-11-03
傳統雲吞麵
星期六下午
在拱北蓮花路
見一間小店
平常心常平價
有蔡斕先生的招牌笑客相片
入店內試了一碗大份的零吞麵
麵只是普通的一人份
但小雲吞部有約8拉多
湯底清甜
即時加了胡椒粉及大紅淅醋
很久沒吃過這麼好吃的雲吞竹昇麵
滿意
人仔23 元
粵匠
周日午茶於濠尚粵匠
十一時多都要等位大半小時有多
四人聚會
砂煲珍珠龍躉
蜜汁义燒
牛肉汁台山花菜
陳醋椒泡鳳爪
招牌菠蘿包
金沙紅米腸
芥末三文魚撻
菜單有新意
服務也好
惟龍躉超鹹
連要等位的時間
整體意見是有時間及不用排位可以一試