非物質文化遺產清單項目

 非物質文化遺產清單項目的各保護單位：

（一）“木雕——神像雕刻”項目的保護單位為“大昌佛像彫刻木器”；

（二）“南音說唱”項目的保護單位為“區均祥粵劇曲藝社”；

（三）“魚行醉龍節”項目的保護單位為“澳門鮮魚行總會”；

（四）“道教科儀音樂”項目的保護單位為“澳門道教協會”；

（五）“媽祖信俗”項目的保護單位為“澳門媽閣水陸演戲會”；

（六）“哪吒信俗”項目的保護單位分別為“大三巴哪咤廟值理會”和“澳門柿山哪咤古廟值理會”；

（七）“土生土語話劇”項目的保護單位為“澳門土生土語話劇社”；

（八）“土生葡人美食烹飪技藝”項目的保護單位為“澳門旅遊大學”；

（九）“土地信俗”項目的保護單位分別為“澳門雀仔園福德祠土地廟值理會”、“沙梨頭土地廟慈善會”和“澳門下環福德祠慈善會”；

（十）“杏仁餅製作技藝”項目的保護單位為“最香餅家手信有限公司”；

（十一）“土生葡人美食烹飪技藝—牛油糕製作技藝”項目的保護單位為“金燕西洋牛油糕葡式食品”；

（十二）“龍鬚糖製作技藝”項目的保護單位為“祐記貿易有限公司”；

（十三）“中式裙掛製作技藝”項目的保護單位分別為“彩生隆”和“畫我畫有限公司”；

（十四）“舞獅”項目的保護單位為“澳港柿山結義堂國術健身會”；

（十五）“詠春拳”項目的保護單位為“銘念詠春文化協會”。