《人間滋味》

http://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789881508522

作者 也斯 出版社 天窗出版社 ISBN 9789881508522

蘇軾寫出「人間無正味，美好出艱難」，作家寫飲食，筆下色香味，道道是人生。 也斯好吃，更好餐桌菜餚與人情交會的滋味，他會寫留學時想念的一鍋明爐白粥、令自己健康起來的新鮮蔬菜與貼心字條、有歷史重量的柏林蕁麻菜湯、代表和平舒暢生活的山區手信、還有彷如宗教行列的法國電影的盛宴…… 也斯說：「我不會寫別人的食譜。」因為最好的食譜都得由自己體驗。但盛宴不能沒有人客，因為這一席滋味得有人分享才有意思。 人間好滋味 我喜歡對生命有好胃口的人！ 旅途的爐灶 食物和文字不斷旅行，作客的變成主人，主人有一天又會變成客人。 食物的言語 寫作正如食物，要在讀者和食客方面產生反應才算完成的！ 素菜有餘甘 生命中的種種重大的困擾和起伏，都是通過自己私隱的思考與寫作，自己明白過來。更好的食譜與藥方，我得自己體驗，自己選擇。 http://www.pixelbread.hk/content/%E6%A1%83%E5%A7%90%E7%9A%84%E4%BA%BA%E9%96%93%E6%BB%8B%E5%91%B3#.U5SIafmSz4Y  http://leungpingkwanworks.blogspot.com/search/label/00%27s