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2015-10-31
古諾五幕歌劇《浮士德》為今屆音樂節壓軸獻演
美
清朗的周五早上，
沿白馬行往辦公的地點走，
早上行人少，
街上亦少車，
地面沒有垃圾，
很舒服的開始新一天，
經過國華時，
看著天神巷，
心想，
小城澳門，
只是念著街名，
也有美好的心情，
＂天神巷＂的天神也在祝福我們，
每天，
我要以＂美麗街＂的美麗心情生活，
多好，
希望人生如＂珊瑚巷＂的珊瑚，
七彩人生！
沿白馬行往辦公的地點走，
早上行人少，
街上亦少車，
地面沒有垃圾，
很舒服的開始新一天，
經過國華時，
看著天神巷，
心想，
小城澳門，
只是念著街名，
也有美好的心情，
＂天神巷＂的天神也在祝福我們，
每天，
我要以＂美麗街＂的美麗心情生活，
多好，
希望人生如＂珊瑚巷＂的珊瑚，
七彩人生！
＂粥粉麵飯＂
昨晚上課時，
跟隨多位導師的Ｍ 說每一班學員，
必定有＂粥粉麵飯＂的學員，
因為我是班上其中的一名 ＂粥粉麵飯＂的學員。
程度不同，
中途插入的進階班，
之前她們覆的舞未學過，
而新教的又未能很快熟識記下，
表現當然未如理想，
未能跟上，
雖有些可惜，
但我覺得重點只在享受過程，
那音樂，
那帶氧的運動，
尤其是在周五晚上，
宣佈工作周完結，
可以享受 粥粉麵飯，
未嘗不可！
跟隨多位導師的Ｍ 說每一班學員，
必定有＂粥粉麵飯＂的學員，
因為我是班上其中的一名 ＂粥粉麵飯＂的學員。
程度不同，
中途插入的進階班，
之前她們覆的舞未學過，
而新教的又未能很快熟識記下，
表現當然未如理想，
未能跟上，
雖有些可惜，
但我覺得重點只在享受過程，
那音樂，
那帶氧的運動，
尤其是在周五晚上，
宣佈工作周完結，
可以享受 粥粉麵飯，
未嘗不可！
人生
在人生旅途上,
往往總有一些人,
一些事在你身旁擦過,
之後,
各有各方向的向前走,
各有各的寫自己人生故事,
有些像星星的遙不可及,
發亮發光,
有的很快像煙,
早早消失於空氣中.
也有些因為星星的墜落,
亦消失於大氣中.
此刻的我,
像在橋上看風景,
可能,
也有人在看橋上的我!
往往總有一些人,
一些事在你身旁擦過,
之後,
各有各方向的向前走,
各有各的寫自己人生故事,
有些像星星的遙不可及,
發亮發光,
有的很快像煙,
早早消失於空氣中.
也有些因為星星的墜落,
亦消失於大氣中.
此刻的我,
像在橋上看風景,
可能,
也有人在看橋上的我!
澳門海關一姐自殺亡
【太陽報專訊】澳門海關「一姐」賴敏華上任
不足一年，昨午在她赴珠海參加保安工作會議前，被發現陳屍氹仔一個屋苑公廁，司警初步估計她是自殺，但未檢獲遺書，而廉政專員報告指她不涉及任何調查個
案，令其輕生原因暫成謎。賴敏華是澳門回歸後、首位在任內疑自殺死亡的政府主要官員，其身亡消息震驚澳門特區政府，特首崔世安親自公布其死訊，並為政府失
去一位傑出的主要官員，感到十分傷心和突然，並已上報中央政府，他又讚揚她工作熱誠努力、堅守任職承諾、廉潔奉公。澳門政府即時宣布保安司司長黃少澤兼任
海關關長職務。
現年五十六歲的賴敏華，在澳門出生，已婚及育有兩名子女。她獲得澳門保安部隊高等學校警務科學學士、及中山大學公共行政碩士，曾出任中山大學行政學
系澳門同學會會長、澳門婦女聯合總會顧問等。賴敏華由低層做起，上世紀八十年代加入保安部隊，八六年晉升為副警長，四年後再晉升為警長，隨後入讀警官培訓
課程。九五年她任職副警司，及後升至警務總長。九九年澳門回歸，賴敏華履新領導職務，包括水警稽查局副局長、海關副關長，為回歸和澳門特別行政區的設立，
組建特區政府的海關作出重要貢獻。去年十二月，賴敏華成為澳門海關首名女關長，傳媒有關她的最近一次官方活動報道，是本月十三日她與黃少澤陪同崔世安視察
外港沿岸水域。昨午三時三十分，警方接報指在氹仔海洋花園公園內女公廁內有具女屍，警員揭發她是海關關長賴敏華，隨即向上司報告，由於賴身份特殊，司警大為緊張， 驚動她的上司、保安司司長黃少澤，並通報特首崔世安。警方法醫到場驗屍，初步排除有他殺可能性，懷疑賴自殺身亡，未找到任何遺書，其死因有待司法部門和法 醫進一步調查。
空缺暫由黃少澤兼任
行政長官崔世安晚上召開記者會，宣布賴敏華身亡消息。崔世安對賴敏華離世感到十分傷心和突然，他與賴是多年朋友，已向其家人致以最深切慰問。他又讚 揚賴服務澳門超過三十年，對工作熱誠努力、堅守任職承諾、廉潔奉公，對賴過去努力工作及貢獻給予肯定。他引述廉政專員報告指，賴敏華不涉及廉署任何調查個 案，其死因有待調查，事件已上報中央，其海關關長空缺暫由保安司司長黃少澤兼任。
黃少澤亦對事件感到震驚、悲傷，他指前晚警察總局晚宴上仍見她有說有笑，將全力協助賴敏華家人。他又指，賴敏華近日並無任何異常，原定昨午四時半與他到一起到珠海，與珠海公安局商討有關海域管理及反偷渡工作，但一直等不到她。
另外，澳門近年曾發生多宗執法人員自殺事件。本月十五日，一名廉政公署人員在皇朝廣場二十二樓天台墮斃。一一年，共有五名保安部隊成員自殺，其中一名入職逾二十年的首席海關關員，在其父親的工場吞槍自盡身亡，其餘四人均為警員，當中一人獲救。
2015-10-30
2015-10-29
Menu do Jantar
Leitão Inteiro assado
Lagosta no forno com massa
Bolos de camarão fritos
Cambalenga pequena cabeluda com vieiras
Sopa de galinha com búizios,inhame chinês e "wolfberries
Peixe mandarim frito
Galinha assada com molho de tofu vermelho fermentado
Fatias de búzios guisadas com patas de pato, alface e molho de ostra
Arroz glutinoso com carne e chouriço fumados
Sopa de pastéis de massa com recheio de carne
Sopa doce de arroz glutinoso preto com inhame
Bolos
Fruta variada
Lagosta no forno com massa
Bolos de camarão fritos
Cambalenga pequena cabeluda com vieiras
Sopa de galinha com búizios,inhame chinês e "wolfberries
Peixe mandarim frito
Galinha assada com molho de tofu vermelho fermentado
Fatias de búzios guisadas com patas de pato, alface e molho de ostra
Arroz glutinoso com carne e chouriço fumados
Sopa de pastéis de massa com recheio de carne
Sopa doce de arroz glutinoso preto com inhame
Bolos
Fruta variada
「超強一分鐘自我介紹法」
http://www.storm.mg/lifestyle/70263
這裡要教大家總結〔NHK說話術＋心理學〕的傳達技巧，來完成最強的一分鐘自我介紹。首先，最重要的事情就是，不要在一分鐘內一次說完你想表達的事情。就算站在你面前的是，難得一見的大人物。
請利用這一分鐘，引導出後面的一小時。如果你的一分鐘自我介紹能誘發對方感興趣，對方自然會對你說：「待會兒，我們再來深入聊聊。」「改天，再找個時間來我們公司。」
與其在短短的一分鐘內，為了傳達全部的資訊而講得不知所云，你可以選擇更好的作法，就是過幾天再登門拜訪，慢慢的花一小時的時間深入交談，讓彼此互相了解，這樣更有機會進展順利。
這樣會模糊焦點，讓人不知重點為何。自我介紹並不是做身家調查，列出太多關於你的事情，反而容易造成對方的困擾。甚至也有些人明明說了「我想說三個重點」，結果不但超過一分鐘限制還說個不停。
當你說「我想說三個重點」時，往往聽眾根本不知道你最想傳達的重點是什麼。所以，只要鎖定一個主題。一分鐘只要說一個重點就好。
那要怎麼做呢？現在就來為大家介紹兩種，不論誰，只要填空就能學會的，最厲害的一分鐘自我介紹法。
請各位邊閱讀邊試著創造出屬於你的最厲害自我介紹法。
●Point（結論）……「我是～的想法～」
「我非常珍惜與每一位顧客接觸的機會。」
●Reason（原因）……「為什麼我這麼認為呢～」
「為什麼我這麼認為呢？因為唯有珍惜顧客，才能與顧客建立起信賴關係，才能永遠不失去重要的顧客。」
●Example（舉例）……「譬如～」
「我拜訪顧客後，當天就會寫明信片並寄出。如果沒機會再見面，我就會思考有沒有什麼好的建議可以提供給對方。」
「有顧客告訴我，她非常期待收到我的明信片，所以會跟我預約見面，讓我非常開心。她已經連續十年與我簽約合作。」
●Point（結論）……「因此，我是～的想法～」
「因此，我非常重視與每一個顧客接觸的機會。」
這樣的自我介紹，還不錯吧？這種自我介紹法，是否達到你對自己的期許標準呢？這個一分鐘自我介紹的文字數，也符合「NHK說話術」的一分鐘三百字以內（不包括標點符號）的標準。而且每一段話都在五十字以內。
建議各位先以「PREP法」的順序，運用「NHK說話術」來自我介紹。如此一來，你說的話就會是簡單、易懂，具有邏輯性，在對方的眼裡，你就是一個值得信賴的人。
「PREP．LP法」是我在幫國會議員進行選舉演講的訓練時，所編出來的說話模式，也就是「PREP法」的進階版。由於「PREP法」和「PREP．LP法」兩者都相當淺顯易懂，且符合邏輯性，所以能獲得信賴。
兩者的差異在於「PREP．LP法」會讓聽眾認同你的想法、支持你，並且贏得對方的信賴。
在工作上，使用「PREP．LP法」自我介紹，更可凸顯你獨一無二的存在價值。
在本書中，我將舉出針對顧客所需的自我介紹和轉換跑道時的求職範例，請各位務必善加利用。
請看以下例文（字數不包括標點符號）。
●Point（結論）……「我是～的想法～」
「我秉持著面面俱到的精神，從事著每一天的業務工作。所謂面面俱到指的就是顧客、公司及我。」（三十八字）
●Reason（原因）……「為什麼我這麼認為呢～」
「為什麼我這麼認為呢？以前我為了提升自己的業績，拚盡全力，結果卻造成顧客的困擾。」（三十五字）
●Example（舉例）……「譬如～」
「比方說，我曾經為了達到業績目標，只向顧客提案高價的商品。結果導致老顧客向我提出取消合約的要求。」（四十三字）
●Passion（熱情）……「我一直認為～」
「那一次，我才驚覺到，提案時必須對公司及顧客有貢獻，同時自己也要有所成長，必須秉持這種面面俱到的精神不可。」（四十七字）
●Let's（邀約）……「一起來～」
「這次由我擔任貴公司的負責窗口，我希望我們能一起來思考，什麼樣的提案才能對貴公司產生最大的貢獻。」（四十四字）
●Please（拜託）……「請您務必～」
「您之後若是有任何的想法，不論是多小的事情，都請您務必告訴我。」（二十七字）
這樣的說法，是否比起「PREP法」，更能傳達說話者強烈的心願呢？
我有一個學員是政治家，他因為採用了「PREP．LP法」，直到現在尚未嘗過落選的滋味。如果你希望自己能在眾多人員中脫穎而出，請你務必使用「PREP．LP法」來自我介紹。
本文轉載《聊不停有什麼用？說得讓人相信才重要：NHK教我的一分鐘信任說話術》
這裡要教大家總結〔NHK說話術＋心理學〕的傳達技巧，來完成最強的一分鐘自我介紹。首先，最重要的事情就是，不要在一分鐘內一次說完你想表達的事情。就算站在你面前的是，難得一見的大人物。
與其在短短的一分鐘內，為了傳達全部的資訊而講得不知所云，你可以選擇更好的作法，就是過幾天再登門拜訪，慢慢的花一小時的時間深入交談，讓彼此互相了解，這樣更有機會進展順利。
一分鐘的自我介紹，最重要的就是只說一個重點！
我看過不少失敗的例子。一聽到對方要求在一分鐘內自我介紹，就著急得盡可能傳達各式各樣的事情，把工作、家庭、嗜好等全部塞進一分鐘裡。當你說「我想說三個重點」時，往往聽眾根本不知道你最想傳達的重點是什麼。所以，只要鎖定一個主題。一分鐘只要說一個重點就好。
填填看，馬上學會「超強一分鐘自我介紹法」！
只說一個重點，就能順利贏得對方一生信賴！那要怎麼做呢？現在就來為大家介紹兩種，不論誰，只要填空就能學會的，最厲害的一分鐘自我介紹法。
請各位邊閱讀邊試著創造出屬於你的最厲害自我介紹法。
★第一種：「PREP法」
「PREP法」就是以Point（結論）、 Reason（原因）、 Example（舉例）、 Point（結論），取每一個英文字母的首字命名，並以這個邏輯順序說話的方法。這套方法很適合用在工作上，特別是自我介紹，非常有效。●Point（結論）……「我是～的想法～」
「我非常珍惜與每一位顧客接觸的機會。」
●Reason（原因）……「為什麼我這麼認為呢～」
「為什麼我這麼認為呢？因為唯有珍惜顧客，才能與顧客建立起信賴關係，才能永遠不失去重要的顧客。」
●Example（舉例）……「譬如～」
「我拜訪顧客後，當天就會寫明信片並寄出。如果沒機會再見面，我就會思考有沒有什麼好的建議可以提供給對方。」
「有顧客告訴我，她非常期待收到我的明信片，所以會跟我預約見面，讓我非常開心。她已經連續十年與我簽約合作。」
●Point（結論）……「因此，我是～的想法～」
「因此，我非常重視與每一個顧客接觸的機會。」
這樣的自我介紹，還不錯吧？這種自我介紹法，是否達到你對自己的期許標準呢？這個一分鐘自我介紹的文字數，也符合「NHK說話術」的一分鐘三百字以內（不包括標點符號）的標準。而且每一段話都在五十字以內。
建議各位先以「PREP法」的順序，運用「NHK說話術」來自我介紹。如此一來，你說的話就會是簡單、易懂，具有邏輯性，在對方的眼裡，你就是一個值得信賴的人。
「PREP．LP法＋NHK說話術」＝超神一分鐘自我介紹
接下來要為大家介紹更厲害的自我介紹法：「PREP．LP法」。「PREP．LP法」是我在幫國會議員進行選舉演講的訓練時，所編出來的說話模式，也就是「PREP法」的進階版。由於「PREP法」和「PREP．LP法」兩者都相當淺顯易懂，且符合邏輯性，所以能獲得信賴。
兩者的差異在於「PREP．LP法」會讓聽眾認同你的想法、支持你，並且贏得對方的信賴。
在工作上，使用「PREP．LP法」自我介紹，更可凸顯你獨一無二的存在價值。
在本書中，我將舉出針對顧客所需的自我介紹和轉換跑道時的求職範例，請各位務必善加利用。
★散發說話者熱誠的「PREP．LP法」
「PREP．LP法」中，到Point、Reason、Example為止，都與「PREP法」相同。之後的PLP則是「Passion」 「Let's」「Please」的首字母所合成。換句話說，「PREP．LP法」就是依照Point（結論）、Reason（原因）、Example（舉 例）、Passion（熱情）、Let's（邀約）、Please（拜託）的順序來說話的方法。請看以下例文（字數不包括標點符號）。
●Point（結論）……「我是～的想法～」
「我秉持著面面俱到的精神，從事著每一天的業務工作。所謂面面俱到指的就是顧客、公司及我。」（三十八字）
●Reason（原因）……「為什麼我這麼認為呢～」
「為什麼我這麼認為呢？以前我為了提升自己的業績，拚盡全力，結果卻造成顧客的困擾。」（三十五字）
●Example（舉例）……「譬如～」
「比方說，我曾經為了達到業績目標，只向顧客提案高價的商品。結果導致老顧客向我提出取消合約的要求。」（四十三字）
●Passion（熱情）……「我一直認為～」
「那一次，我才驚覺到，提案時必須對公司及顧客有貢獻，同時自己也要有所成長，必須秉持這種面面俱到的精神不可。」（四十七字）
●Let's（邀約）……「一起來～」
「這次由我擔任貴公司的負責窗口，我希望我們能一起來思考，什麼樣的提案才能對貴公司產生最大的貢獻。」（四十四字）
●Please（拜託）……「請您務必～」
「您之後若是有任何的想法，不論是多小的事情，都請您務必告訴我。」（二十七字）
這樣的說法，是否比起「PREP法」，更能傳達說話者強烈的心願呢？
我有一個學員是政治家，他因為採用了「PREP．LP法」，直到現在尚未嘗過落選的滋味。如果你希望自己能在眾多人員中脫穎而出，請你務必使用「PREP．LP法」來自我介紹。
本文轉載《聊不停有什麼用？說得讓人相信才重要：NHK教我的一分鐘信任說話術》
呢度有個貼士教人如何介紹自己，記住呢個字PREP，因為係代表4個說話重點︰
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- Point (論點) - 先講自己嘅睇法。
- Reason(原因) - 再帶出建立呢種睇法，係基於咩理由？
- Example(例子) - 搵啲相關嗁個案支持自己說法。
- Point (結論) - 將自己嘅立場觀點再重申一次。
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呢度有個貼士教人如何介紹自己，記住呢個字PREP，因為係代表4個說話重點︰
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- Point (論點) - 先講自己嘅睇法。
- Reason(原因) - 再帶出建立呢種睇法，係基於咩理由？
- Example(例子) - 搵啲相關嗁個案支持自己說法。
- Point (結論) - 將自己嘅立場觀點再重申一次。
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呢度有個貼士教人如何介紹自己，記住呢個字PREP，因為係代表4個說話重點︰
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- Point (論點) - 先講自己嘅睇法。
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- Point (論點) - 先講自己嘅睇法。
- Reason(原因) - 再帶出建立呢種睇法，係基於咩理由？
- Example(例子) - 搵啲相關嗁個案支持自己說法。
- Point (結論) - 將自己嘅立場觀點再重申一次。
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生日會
公司生日大食會,
精心挑選,
分在多處訂食物回來,
中葡美食,
靈記乳豬全體,
地道的蘿蔔糕,
炸雞,
蝦多士,
馬介休球,
炒米粉,
糯米餅仔,
鮮雜果盤,
布丁,
另外必訂的雲石蛋糕,
食物美味,
最意外驚喜的是乳豬是熱熱的,
入口暖暖的,
可能是黃昏時間,
肚子已有餓的感覺,
味道真是太好了........
多謝壽星女及同事的精心安排!
精心挑選,
分在多處訂食物回來,
中葡美食,
靈記乳豬全體,
地道的蘿蔔糕,
炸雞,
蝦多士,
馬介休球,
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糯米餅仔,
鮮雜果盤,
布丁,
另外必訂的雲石蛋糕,
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最意外驚喜的是乳豬是熱熱的,
入口暖暖的,
可能是黃昏時間,
肚子已有餓的感覺,
味道真是太好了........
多謝壽星女及同事的精心安排!
2015-10-28
《英文玩家》林沛理
英文寫作潛規則：懂得玩，才會寫得好。
張愛玲寫英文也會生硬失色，幽默大師林語堂寫英文卻最能打動西方讀者。
老師教你斤斤計較學習文法，玩家卻以文字盡顯幽默機智，令你愛上英文。
林 沛理導賞，淺論十個經典英美作家例如王爾德、吳爾芙、奧維爾、珍‧奧斯汀等。他們如何寫出「好玩」作品，將英文化作嬉戲的玩具，猶如畢卡索的畫布、希治閣 的電影劇本、詹瑞文的女人假髮……實在寫出夠格英文，「玩」的元素與「玩」的態度不是奢侈品而是必需品（In English writing, playfulness is not a luxury, but a necessity）。
讀《英文玩家》，激活你對英文的敏感度，要你真正瀟灑活用，而不是為英文所用。
「香港人的英文寫作即使在文法上正確，也往往給人一種不夠『符合語言習慣和具備語言特點』（idiomatic）的感覺；正是因為他們寫的文章太枯燥，少了好玩的滋潤，而好玩正是英文寫作的本色。」林沛理。
名人推薦
「林沛理提出『好玩』來看英文，真是深諳語文三味。文字不光是實用式的。應該恢復對文字的敏感，發展文字的創意。經過本書舉例，讓你看到各位名家瀟灑自如地活用英文，而不是為英文所用。」也斯 作家
「看他的《英文玩家》，倘若從中學得一招半式，一如熟讀唐詩三百首，下筆之際，自會有好處的。」張灼祥 拔萃男書院校長
「想最短時間內學會最好的英文名句，此書不容錯過。」余若薇 立法會議員
「在互聯網時代人人都不介意寫爛英語，林沛理卻提出了英語寫作的精華，就是要好玩，不要苦學，而是玩味；讀他每星期關於寫作與文學欣賞的文章，是我的文字儀式之一。」黎堅惠 作家
本書賣點：
＊ 作者林沛理是香港資深文化評論人，現任香港著名雙語雜誌《瞄》雜誌主編，極具資格論香港英文寫作。
＊ 文章深入淺出地帶領讀者欣賞析經典名家的作品，令學習英文更有趣味。
＊ 附原文節錄，方便讀者翻閱。
＊ 多個著名人士推介，由教育界到潮流創作人都一致推薦。
《精彩的偏見》
书名：《精彩的偏见》
作者：林沛理
出版：快乐书房
页数：201
定价：港币78元
优秀的评论人大致可分为两大“品种”：书虫与恶霸。
书虫是学富五车的文人雅士，出口成章、旁征博引，善于用深词僻典讲艰涩理论和用艰涩理论招架 难啃巨著。他们有一种“去啃最难啃骨头”的读书人勇气。有了他们，我们犯不着高攀拒人千里的经典和杰作；而只需阅读他们所写的有关评论。以莎士比亚权威自 居的美国文学教授和批评家贝鲁姆(Harold Bloom)可以说是当世的“首席书虫”。
至于恶霸，则不甘于只做作品的诠释者和宣扬者。他们提供给读者的，是一种林沛理所谓的“重拳出击”的乐趣。他们的专业技能，是将令他们反胃的作 品、人物和事情批评得焦头烂额、体无完肤。以骂人为生、为乐，甚至为荣的已故《纽约客》影评人姬尔(Pauline Kael)与目前在美国大受欢迎的书评人帕克(Dale Peck)就是这类“恶霸中的恶霸”。帕克的上一本评论集叫做《出口伤人》(Hatchet Jobs)，已经说明一切。
喜欢引经据典、几乎无法完成一篇文章而不引用张爱玲、王尔德、弗罗伊德或福柯，但又好勇斗狠、遇佛杀佛的林沛理，是难得一见的优秀评论人的“变种”和“杂种”：一个书虫与恶霸的混合体，或曰书虫中的恶霸、恶霸中的书虫。
若论思想的深度与见解的密度，林沛理的评论在两岸三地都堪称一绝；但他最好的文章通常都令读者为他抹一把汗—怎么他得罪人的胃口会这么大？难道 写评论，非要这样一矢中的、拳拳到肉不可吗？林沛理本人颇善辞令，但他写评论之时，却似乎连最基本的礼貌和社交技巧都把握不到。他狠批起来，不仅指名道 姓，更指大名道大姓。
林沛理绝对是一个扫兴的家伙。这不仅是因为他对自己的信念和判断，有一种坚持的勇气，更重要的，是他从西方学术和文化传统中学会了理性批判，以 及在深思熟虑之后提出异议。美国评论家贝克(Kenneth Burke)说过，文学和艺术是人类用来应付生活的装备。在林沛理的心目中，知识就是寻找和发掘真相的装备。林沛理得罪人的胃口，其实就是他追求真相的热 情。
林沛理有一种过人的天赋，就是将活生生的人、硬崩崩的制度和冷冰冰的社会问题，当成一个充满诠释和解构乐趣的“开放式文本”那样阅读。迈克尔• 杰克逊暴毙之后，中外报章杂志和网上发表的悼念和追思文章如汗牛充栋，但林沛理为《亚洲周刊》所写的一篇却像珍珠一样发射着独特光芒。
这篇只有约一千六百字的杰作以大诗人艾略特的感叹开始，已经先声夺人。继而笔锋一转，说杰克逊的骤死是一首诗，反而他璀璨而短暂的一生是一个“盖茨保式”的悲剧(a Gatsby-like tragedy)；意念之妙与洞见之深，叫人佩服。
再举一例，王菲作为所谓亚洲流行音乐天后，早已是被过度书写(over-written，一个林沛理的常用词，反映了他对陈腔滥调的恐惧和反感)。林沛理到今日才写王菲，但竟然不费吹灰之力就写出了新意，甚至创见，那就真的不能不归功于他的独具慧眼了。
(摘编自香港《亚洲周刊》24卷30期 文：王从庆）
作者：林沛理
出版：快乐书房
页数：201
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「是目前香港少數能不跟隨潮流，有自己看法又能對事直言不諱的作者。反權威容易、佔一塊道德高地容易、跟隨大眾言談起哄更容易，但願意每個問題都有自己的思考，不連群結黨、不怕提出即使是少數人的意見，卻需要勇氣、需要有修養而來的自信。」
——也斯（香港嶺南大學中文系比較文學講座教授）
「林沛理是香港少有敢於批評龍應台和陶傑等作品言論的評論家。」
——張翠容（記者/作家）
「香港少數的文化精英。」
——羅大佑（音樂人）
——也斯（香港嶺南大學中文系比較文學講座教授）
「林沛理是香港少有敢於批評龍應台和陶傑等作品言論的評論家。」
——張翠容（記者/作家）
「香港少數的文化精英。」
——羅大佑（音樂人）
优秀的评论人大致可分为两大“品种”：书虫与恶霸。
书虫是学富五车的文人雅士，出口成章、旁征博引，善于用深词僻典讲艰涩理论和用艰涩理论招架 难啃巨著。他们有一种“去啃最难啃骨头”的读书人勇气。有了他们，我们犯不着高攀拒人千里的经典和杰作；而只需阅读他们所写的有关评论。以莎士比亚权威自 居的美国文学教授和批评家贝鲁姆(Harold Bloom)可以说是当世的“首席书虫”。
至于恶霸，则不甘于只做作品的诠释者和宣扬者。他们提供给读者的，是一种林沛理所谓的“重拳出击”的乐趣。他们的专业技能，是将令他们反胃的作 品、人物和事情批评得焦头烂额、体无完肤。以骂人为生、为乐，甚至为荣的已故《纽约客》影评人姬尔(Pauline Kael)与目前在美国大受欢迎的书评人帕克(Dale Peck)就是这类“恶霸中的恶霸”。帕克的上一本评论集叫做《出口伤人》(Hatchet Jobs)，已经说明一切。
喜欢引经据典、几乎无法完成一篇文章而不引用张爱玲、王尔德、弗罗伊德或福柯，但又好勇斗狠、遇佛杀佛的林沛理，是难得一见的优秀评论人的“变种”和“杂种”：一个书虫与恶霸的混合体，或曰书虫中的恶霸、恶霸中的书虫。
若论思想的深度与见解的密度，林沛理的评论在两岸三地都堪称一绝；但他最好的文章通常都令读者为他抹一把汗—怎么他得罪人的胃口会这么大？难道 写评论，非要这样一矢中的、拳拳到肉不可吗？林沛理本人颇善辞令，但他写评论之时，却似乎连最基本的礼貌和社交技巧都把握不到。他狠批起来，不仅指名道 姓，更指大名道大姓。
林沛理绝对是一个扫兴的家伙。这不仅是因为他对自己的信念和判断，有一种坚持的勇气，更重要的，是他从西方学术和文化传统中学会了理性批判，以 及在深思熟虑之后提出异议。美国评论家贝克(Kenneth Burke)说过，文学和艺术是人类用来应付生活的装备。在林沛理的心目中，知识就是寻找和发掘真相的装备。林沛理得罪人的胃口，其实就是他追求真相的热 情。
林沛理有一种过人的天赋，就是将活生生的人、硬崩崩的制度和冷冰冰的社会问题，当成一个充满诠释和解构乐趣的“开放式文本”那样阅读。迈克尔• 杰克逊暴毙之后，中外报章杂志和网上发表的悼念和追思文章如汗牛充栋，但林沛理为《亚洲周刊》所写的一篇却像珍珠一样发射着独特光芒。
这篇只有约一千六百字的杰作以大诗人艾略特的感叹开始，已经先声夺人。继而笔锋一转，说杰克逊的骤死是一首诗，反而他璀璨而短暂的一生是一个“盖茨保式”的悲剧(a Gatsby-like tragedy)；意念之妙与洞见之深，叫人佩服。
再举一例，王菲作为所谓亚洲流行音乐天后，早已是被过度书写(over-written，一个林沛理的常用词，反映了他对陈腔滥调的恐惧和反感)。林沛理到今日才写王菲，但竟然不费吹灰之力就写出了新意，甚至创见，那就真的不能不归功于他的独具慧眼了。
(摘编自香港《亚洲周刊》24卷30期 文：王从庆）
《破謬思維》
網絡時代，資訊垂手可得，而脫穎而出的關鍵是──批判力。
《破謬．思維》教你掌握批判力，偵破謬誤，敢於獨立思考，成為21世紀最需要的人才。
21世紀最需要的人才就是「寸得起」的人。《破謬．思維》就是教你如何掌握批判力，成為現今最需要的人才。
具備批判力的人，懂得怎樣偵破謬誤和辨別錯誤，在特殊中發現普遍、從理所當然中看出破綻、於精密佈局中找到漏洞。他們大都有張揚的個性，善於表達，掌握了 邏輯的思維和語言，因此可以判斷邏輯的真與假，用獨立思考來超越從眾心理；既敢於挑戰傳統智慧又往往能夠一語道破集體愚蠢，並且對假相和謊言有異於常人的 偵破和抵禦能力。
作者林沛理現任文化雜誌《瞄》主編，評論以獨特的角度及見解著稱。他認為批判力不是天賦，而是一種可以通過學習和訓練取得的技能。本書向讀者闡述發展批判 力所必須掌握的關鍵概念和工具，以及如何將這些概念和工具應用於日常生活和社會現象的觀察和分析，令讀者學會怎樣以頭腦清醒的批判性眼光來看事情。
本書賣點：
＊ 作者林沛理是香港資深文化評論人，現任《瞄》雜誌主編，對香港社會現象具獨到見解。
＊ 文章深入淺出地解釋各種邏輯思辨方式和理論，結合對日常生活的批判實例，令你輕易掌握破謬思維方式。
＊ 將破謬思維的關鍵詞以附文列出，令讀者更明白關鍵詞之餘，也更易掌握其運用。
作者簡介：
林沛理，現任《瞄》雜誌主編，評論主要發表於《亞洲週刊》、《信報》及《南方都市報》，著有評論集《影像的邏輯與思維》、《香港你還剩下多少》及《能說不的秘密》。
http://book.douban.com/subject/3805183/
《心無罣礙》
http://www.hkedcity.net/library/book/index.phtml?isbn=9789626784334
http://programme.rthk.org.hk/channel/radio/programme.php?name=radio1/audio_book&p=6211&d=2014-04-04&e=257395&m=episode
作者 李焯芬
出版社 經濟日報出版社(香港)
ISBN 9789626784334
在紛擾的生活裡，我們經歷過失敗、傷痛，嘗到沮喪、流過眼淚。或許我們會認為，患難無常，人浮於事。然而，世事好與壞，生活愉快不愉快，或多或少，是由人本身的主觀見解使然吧。
在這本集子裡，李焯芬教授收編了八十多則心靈小故事，讓我們發現—縱然憂懼苦難來襲，原來幸福一直存在生命的心裡面。細閱每一個短篇的寓意，檢閱自己的心靈，讓我們一起學習過心無罣礙的生活吧。
面對地震、洪水、海嘯、病毒……種種天災人禍的時候，我們凡人又可以如何自處呢﹖在「科學進一步的心靈札記」中，李焯芬教授分享了身處逆境之中而毋用患得患失的睿智，那誠是啟迪我們活在當下的雋語。
http://www.zenheart.hk/viewthread.php?tid=9969&extra=page%3D3
http://programme.rthk.org.hk/channel/radio/programme.php?name=radio1/audio_book&p=6211&d=2014-04-04&e=257395&m=episode
作者 李焯芬
出版社 經濟日報出版社(香港)
ISBN 9789626784334
在紛擾的生活裡，我們經歷過失敗、傷痛，嘗到沮喪、流過眼淚。或許我們會認為，患難無常，人浮於事。然而，世事好與壞，生活愉快不愉快，或多或少，是由人本身的主觀見解使然吧。
在這本集子裡，李焯芬教授收編了八十多則心靈小故事，讓我們發現—縱然憂懼苦難來襲，原來幸福一直存在生命的心裡面。細閱每一個短篇的寓意，檢閱自己的心靈，讓我們一起學習過心無罣礙的生活吧。
面對地震、洪水、海嘯、病毒……種種天災人禍的時候，我們凡人又可以如何自處呢﹖在「科學進一步的心靈札記」中，李焯芬教授分享了身處逆境之中而毋用患得患失的睿智，那誠是啟迪我們活在當下的雋語。
http://www.zenheart.hk/viewthread.php?tid=9969&extra=page%3D3
紅棗凍齡瘦身秘密：5食療法
1.蓮子紅棗湯
材料：乾蓮子2兩、紅棗10枚、冰糖少許。做法：將蓮子泡水2小時，紅棗泡水10分鐘；將泡過水的蓮子放在加了水的鍋中以小火燉煮約3小時，煮爛後，放入紅棗及冰糖再煮10分鐘即可。
2.紅棗薑茶
材料：紅棗、生薑、紅糖和冰糖。
做法：生薑切成碎末，紅棗洗淨去核剪碎；把所有的材料倒入鍋中，加入清水熬煮。
3.紅棗小米粥
材料：小米100克、紅棗20克、少許糖。
做法：小米和紅棗洗淨，先把紅棗放入煮至大滾，再把小米倒入開始熬粥；煮至濃稠，根據口味加入適量的糖，如果不喜歡太甜，基本上紅棗的甜度已經足夠，可以不放糖了。
4.燕麥木瓜紅棗羹
材料：燕麥、木瓜、紅棗、冰糖少許。
做法： 木瓜削皮去籽，切成細丁， 紅棗洗淨，拍扁去核；煮開清水，放入紅棗，煮10分鐘，待紅棗出味；放入燕麥片，稍微攪拌，沸騰後倒入木瓜丁和冰糖，待冰糖融化後即可。
5.黑木耳紅棗湯
材料：黑木耳10克、紅棗50克、少許白糖。
做法：在鍋中加適量水，放入黑木耳和紅棗用中火煮熟，加入少許白糖即可。
2015-10-25
President Xi speech at the Guildhall 2015.10
President Xi Jinping
Mr Prime Minister, friends from the media, good afternoon. First of all, I wish to convey a cordial greetings and best wishes from the Chinese people towards the British people. The Royal Family and government of the UK have accorded to me thoughtful arrangement and warm hospitality. I wish to express my heartfelt gratitude.China and the UK are both major countries with significant influence. This year is the beginning of the second decade of China–UK comprehensive strategic partnership and this relationship has come to a new starting point. I’m making this state visit to the UK to build on past achievements, elevate our political mutual trust, deepen practical cooperation in all fields, and take China–UK ties to a new level.
Yesterday, I had a full programme of a state visit accorded to me by Her Majesty the Queen, and I was deeply impressed by the pageantry and warmth throughout. And just now, I had a productive meeting with Prime Minister Cameron. We reached important consensus on many issues, and agreed and announced here that we will build a global comprehensive strategic partnership between our countries in the 21st century and jointly open up a golden era of an enduring inclusive win/win China–UK relationship, and jointly create an even brighter future for our relations.
During the visit we achieved a string of outcomes. Prime Minister and I witnessed the signing of some intergovernmental and business cooperation documents, which include the Hinkley Point nuclear power station with the involvement of Chinese company. And this is a flagship project of cooperation between our countries in recent years, and it will lead to more practical cooperation of this kind between the 2 sides.
Our financial cooperation continues to lead the way. China will issue in London RMB sovereign bond outside China for the first time and the People’s Bank of China will issue in the UK RMB 5 billion central bank bills. And the 2 central banks will extend bilateral currency swap from RMB 200 billion to RMB 350 billion. And the first RMB green bond will be issued in the UK.
There is a saying in English, ‘One today is worth two tomorrows’. And the Chinese people often say, ‘Seize the day, seize the hour’. Let’s seize the opportunity and forge ahead together to promote further progress in China–UK relations and bring more benefits to people of our countries and the rest of the world. Thank you.
https://www.gov.uk/government/speeches/joint-press-conference-david-cameron-and-president-xi-jinping
「抽 水」- “to piggyback”
「抽
水」這詞近來最為大眾所用的意思，就是於一些熱門的議題或事件上，再煽風點火，加上一些嘲諷或借代去將它發酵，從而達到自我宣傳之效，英文可以 “to
piggyback” 去表達。Piggyback 原意解騎在肩上的意思，用於表達「抽水」時，則有騎劫別人的說話或事情，去討便宜之意。
例句: Many movie companies want to piggyback on the success of Jurassic World and produce movies about dinosaurs. 侏羅紀世界的成功令很多電影製作公司皆拍攝以恐龍為主題的電影。(即於侏羅紀世界上抽水)
我們還可以 “Borrowed interest advertising” 去稱呼這些「抽水」宣傳。
例句: Since last Friday was the 7th July 2007, the casino offered its poker players a special $777 “Lucky Buy-in” package which included a seat in the poker tournament and a hotel room for 7 nights. The casino sure knows how to run borrowed interest promotions.
由於上週五是2007年7月7日，這賭場提供撲克玩家一個特別的$ 777“幸運買入”的套餐，其中包括一張撲克錦標賽入場券和7晚酒店住宿。這賭場很懂得舉辦這些抽水式的促銷活動。
此 外，故意的對身邊的異性作出非禮的行為也稱為「抽水」，又稱揩油、搏懵。英文可稱為“Sexual harassment”。 例句: Samantha refused to go out drinking with her boss and she was fired the next day. She filed a lawsuit against her boss for sexual harassment.
:Samantha拒絕與她的老闆在外喝酒應酬，她於第二天被解僱。她告她的上司性騷擾。
當然唔少得最直接的提取食水的意思，抽水直接可以英文 “to draw water” 表達。
例句: In the old days people got water by using buckets to draw water from wells.
舊時，人們皆以水桶從井中打水。
http://yhhk.englishtown.com/online/lp/hk/ee/140318_01_res.aspx?ctr=hk&lng=hk&version=s29&etag=Yhhk_STRM-advertiser-EE-drawwater
例句: Many movie companies want to piggyback on the success of Jurassic World and produce movies about dinosaurs. 侏羅紀世界的成功令很多電影製作公司皆拍攝以恐龍為主題的電影。(即於侏羅紀世界上抽水)
我們還可以 “Borrowed interest advertising” 去稱呼這些「抽水」宣傳。
例句: Since last Friday was the 7th July 2007, the casino offered its poker players a special $777 “Lucky Buy-in” package which included a seat in the poker tournament and a hotel room for 7 nights. The casino sure knows how to run borrowed interest promotions.
由於上週五是2007年7月7日，這賭場提供撲克玩家一個特別的$ 777“幸運買入”的套餐，其中包括一張撲克錦標賽入場券和7晚酒店住宿。這賭場很懂得舉辦這些抽水式的促銷活動。
此 外，故意的對身邊的異性作出非禮的行為也稱為「抽水」，又稱揩油、搏懵。英文可稱為“Sexual harassment”。 例句: Samantha refused to go out drinking with her boss and she was fired the next day. She filed a lawsuit against her boss for sexual harassment.
:Samantha拒絕與她的老闆在外喝酒應酬，她於第二天被解僱。她告她的上司性騷擾。
當然唔少得最直接的提取食水的意思，抽水直接可以英文 “to draw water” 表達。
例句: In the old days people got water by using buckets to draw water from wells.
舊時，人們皆以水桶從井中打水。
http://yhhk.englishtown.com/online/lp/hk/ee/140318_01_res.aspx?ctr=hk&lng=hk&version=s29&etag=Yhhk_STRM-advertiser-EE-drawwater
2015-10-24
50個經典中醫養生秘方 物美價廉養生不用煩
https://www.life.com.tw/?app=view&no=341894
中醫養生秘方1.牙齒變白
刷牙時在牙膏上加上一點小蘇達，刷三次後牙齒潔白如玉，牙鏽自然脫落。
中醫養生秘方2.怎麼戒菸
檳榔一隻，鑽個小孔，再往小孔裡灌入一點煙代油用水泡兩天取出涼干，想吸菸時，聞一下就不吸了，誰聞都可以戒菸。
中醫養生秘方3.怎麼醒酒
醋、白糖、茶葉水各100克，醉酒以後，立即喝下，可達迅速醒酒，多喝醒多更快。
中醫養生秘方4.怎麼戒酒
取生杏仁二兩少量味精化成水，然後浸泡二在放在酒裡兩滴，一同少喝，可以戒酒。
中醫養生秘方5.怎樣去除口臭
每天放幾片茶葉在口中嚼三遍，這樣可使你口中保持清香，三天後除去口臭。
中醫養生秘方6.嗓子啞了怎麼辦
醋精50克，白糖50克，用涼水250克攪拌均勻後，慢慢飲用，一天即可，嚴重患者晚上增加兩次。
中醫養生秘方7.牛皮廯
半斤米醋浸泡一兩去皮的松樹籽，泡二天後，一日擦三次，效果更佳。也可用一匙橘皮粉加半匙香油調勺塗抹。
中醫養生秘方8.牙痛絕招
用桃仁放在火上燒熱以後放在痛牙上咬，如此幾次永不牙痛。
中醫養生秘方9.鼻子流血怎麼辦
當鼻子大量流血時，患者放平躺下，將鼻眼相反的手高舉，穴位自動封死，血立即可止。
中醫養生秘方10.魚刺卡喉
用陳醋漱喉部，然後慢慢嚥下，反覆幾次即可治癒。
中醫養生秘方11.腳氣小竅門
米醋一斤，將醋倒入盆內，浸泡或浸洗，每日兩次，每次約一小時，消炎殺菌，可治腳化，又簡單，見效又快，輕者四天根治。
中醫養生秘方12.病後耳聾、耳鳴
大蒜味貓鼻貓自尿。貓尿滴耳三次一次兩滴可根治病後耳聾。耳鳴可將蛇皮焙成灰，吹入耳中，連吹三次可治耳鳴。
中醫養生秘方13.控制糖尿病新方法
新鮮玉米粒一斤。加水適量煎煮，至玉米開花後分四次，每天喝一碗，此方不能去根，只能控制病情。可以降低血糖。有浮腫尿量增多的患者服用，效果特別好。
中醫養生秘方14.睡覺打呼咬牙
睡覺時口含橘皮一塊，含十五分鐘後吐出3-5次可根治打呼咬牙。
中醫養生秘方15.腳臭、腳出汗
白礬研成細末，擦腳掌心10分鐘3-4次腳以後不再出汗不臭。可保持七八個月。
中醫養生秘方16.癲癇(羊角瘋)
蚯蚓一條，白礬半兩放入大碗中用開白水沖開。一次一碗晨起空腹，連喝十天。
中醫養生秘方17.口腔炎症
每天早晚吃梨一個，慢慢嚥下，保持3-4天，立即好轉。病情嚴重的也可以用本方治療。
中醫養生秘方18.冠心病
黃豆50克，煮熟加食鹽適量多吃連吃3-4天，此方對控制冠心病不發展，特別理想，犯病以後再用此方。
中醫養生秘方19.治偏頭痛竅門
用白色的蘿蔔皮貼在兩面的太陽穴上，每晚貼20分鐘，可達速效，頭不痛就不用再貼了，此方主治頭暈腦漲。
中醫養生秘方20.治痔瘡偏方
尿素三兩放盆中開水沖開後將毛巾放入沾濕後擰乾放凳上騰。一次十分鐘一天三次，邊騰七天。可治內外痔，便血脫肛。
中醫養生秘方21.急速催奶
芝麻炒熟，加入鹽少許，最好是產前10天就開始吃，進餐時作副食，可快速增乳汁，吃得越多奶來的越快。
中醫養生秘方22.治失眠小竅門
將大蔥白切碎放在小盤內，臨睡前把小盤擺在枕頭邊便可安然入睡，連續幾天可根治，常年睡不著覺者，邊疆治療5天便可去根。
中醫養生秘方23.心臟病
每天早晚各吃菠蘿50克，5-7天效果最佳，2年左右不會犯病，犯病以後，再接著吃一次，病重者每天吃二次，可以穩固病情。
中醫養生秘方24.視力減弱怎麼辦
杏皮曬乾撕碎作個小枕頭可醒目養神。對視力減弱。見風流淚近視遠視等都有一定的療效。
中醫養生秘方25.手腳裂口
藥用風濕膏，貼在患處，一天後取下即可長好百發百中。
中醫養生秘方26.皮炎小竅門
將線瓜葉搓碎在患處磨擦發紅為止，每七天搓一次3次即可，嚴重者連用6次即可治癒。
中醫養生秘方27.鼻炎
用棉花球沾一滴香油放在鼻內15分鐘後取出連續2-3天，每天三次，嚴重者多用2次。也可用大蒜泡醋插入鼻中。
中醫養生秘方28.高血壓
新鮮海帶二兩，作成一碗海帶湯，不要往裡放雖的青菜，清晨空腹喝下，連服十日即可，海帶能快速恢復血壓正常。
中醫養生秘方29.腎虛
新鮮江豆100克，加水煮爛加食鹽少許，每頓飯前服用3-5日可恢復健康，如經常吃對強身壯力效果最佳。
中醫養生秘方30.臉上祛斑法
杏會用水泡後去皮，搗爛如泥，加一個蛋清調勻，每晚睡前，次晨用白酒洗去，直至斑退。
中醫養生秘方31.胃病
民間治法取紅皮雞蛋殼二十個放在成瓦片上用火焙乾研成細末，用糖水服用，飲前服一小勺，一日2次，服完為止，此方十分珍貴，同時對補鈣和軟骨病都有很好的療效。
中醫養生秘方32.跌打傷筋
將韭菜搗爛，少對一點小男孩尿，貼在傷處幾小時即可消腫，三日後可以恢復正常。
中醫養生秘方33.快速減肥
買二兩烏龍茶，喝一周烏龍茶能快速融化脂肪促進脂肪代謝，達到減肥，又能預防肥胖症的發生。(茶濃)
中醫養生秘方34.長壽秘訣
經常運動，不氣不愁，年年保持多吃糖蒜，糖蒜是延長壽命的最佳良藥，它可殺死體內多種有害菌。
到鄉下取蘇子葉二兩，用熱水泡後飲用輕者四杯即可，重者多飲幾日，它能速效調經安神作用，對痛經寒大經期不正常有特效。
中醫養生秘方36.少白頭
用500克扇貝殼(干貝)煎水洗頭，每天洗一次連洗6-8次，使再長出來的頭髮又黑又粗，如白頭特別多可多洗幾次。
中醫養生秘方37.粗皮膚變嫩
每口晚上用一個雞蛋清擦臉，一小時後用清水洗掉，如能經常擦，皮膚越來越嫩。
中醫養生秘方38.肩周炎、腰腿痛、坐骨、要脫
將土元(上憋子)七個焙成灰，黃酒七兩，共放一瓶內泡七天七夜，每晚七時喝七錢黃酒，並用拳頭用力調皮打患處七七四下九下，病重者多服幾療程可痊癒。
中醫養生秘方39.肺結核偏方
500克活繭蛹用火焙乾研成細末，每次用3-5克一日2次，服完為止，效果十分好，此方是中國中醫研究院提供。
中醫養生秘方40.關節炎止痛法
用穀草燒成灰，裝入小袋中，哪痛往哪貼，每晚貼一小時，貼3次治癒。此方又簡單。效果又好，對腰腿痛有明顯好轉。
中醫養生秘方41.腋下狐臭
米醋100克，茴香粉5克。調和勻涂擦腑下數次狐臭立即消失。
中醫養生秘方42.瘙癢怎麼辦
取一塊生薑切開擦腳心，男擦左女擦右，一次擦十分鐘。
羊脛骨四根，用大柴火燒成焦黃色後搗碎成面，每天晚飯後用一兩黃酒送服，連用數次。
中醫養生秘方44.誤吞金屬硬物
將韭菜炒熟大口下即可便出，碎玻璃片，吃肚裡以後，也可以用此方。
中醫養生秘方45.手腳麻木
浸泡好的黑木耳、桃仁、蜂蜜各120克，共搗如泥，放碗內蒸熱，分4天吃完永不麻木，孕婦禁用。
中醫養生秘方46.掉頭髮、起雞皮
大白菜根去泥洗淨切片放鋥鍋內加兩久水煮開後加醋精洗頭，連洗七八天，可使頭髮柔順，光亮，頭皮很快消失。頭髮一根不掉。
中醫養生秘方47.灰指甲怎麼治
將紫皮大蒜搗爛如泥，再加少許白礬塗在灰指甲上。不要抹的太厚。然後用塑料布將指甲封好。塑料布透光封閉效果好只需七八天，覺得有漲的感覺就好了。
中醫養生秘方48.怎麼打掉蛔蟲
南瓜子(去殼留仁)50-100個研碎加水糖適量拌成糊狀，空腹服用一次可好，本方能打掉小兒多種病蟲。
中醫養生秘方49.乳腺炎怎麼治
仙人掌一小塊研碎加三滴香油後患處。
中醫養生秘方50.怎麼治腳雞眼
用一塊膠布中間剪一小眼，貼雞眼上，小眼出現雞眼，再撒眼上一點尿素面(化肥)再用一塊膠布壓住，三日換一次，換六次，雞眼自消自滅。
中醫養生秘方1.牙齒變白
刷牙時在牙膏上加上一點小蘇達，刷三次後牙齒潔白如玉，牙鏽自然脫落。
中醫養生秘方2.怎麼戒菸
檳榔一隻，鑽個小孔，再往小孔裡灌入一點煙代油用水泡兩天取出涼干，想吸菸時，聞一下就不吸了，誰聞都可以戒菸。
中醫養生秘方3.怎麼醒酒
醋、白糖、茶葉水各100克，醉酒以後，立即喝下，可達迅速醒酒，多喝醒多更快。
中醫養生秘方4.怎麼戒酒
取生杏仁二兩少量味精化成水，然後浸泡二在放在酒裡兩滴，一同少喝，可以戒酒。
中醫養生秘方5.怎樣去除口臭
每天放幾片茶葉在口中嚼三遍，這樣可使你口中保持清香，三天後除去口臭。
中醫養生秘方6.嗓子啞了怎麼辦
醋精50克，白糖50克，用涼水250克攪拌均勻後，慢慢飲用，一天即可，嚴重患者晚上增加兩次。
中醫養生秘方7.牛皮廯
半斤米醋浸泡一兩去皮的松樹籽，泡二天後，一日擦三次，效果更佳。也可用一匙橘皮粉加半匙香油調勺塗抹。
中醫養生秘方8.牙痛絕招
用桃仁放在火上燒熱以後放在痛牙上咬，如此幾次永不牙痛。
中醫養生秘方9.鼻子流血怎麼辦
當鼻子大量流血時，患者放平躺下，將鼻眼相反的手高舉，穴位自動封死，血立即可止。
中醫養生秘方10.魚刺卡喉
用陳醋漱喉部，然後慢慢嚥下，反覆幾次即可治癒。
中醫養生秘方11.腳氣小竅門
米醋一斤，將醋倒入盆內，浸泡或浸洗，每日兩次，每次約一小時，消炎殺菌，可治腳化，又簡單，見效又快，輕者四天根治。
中醫養生秘方12.病後耳聾、耳鳴
大蒜味貓鼻貓自尿。貓尿滴耳三次一次兩滴可根治病後耳聾。耳鳴可將蛇皮焙成灰，吹入耳中，連吹三次可治耳鳴。
中醫養生秘方13.控制糖尿病新方法
新鮮玉米粒一斤。加水適量煎煮，至玉米開花後分四次，每天喝一碗，此方不能去根，只能控制病情。可以降低血糖。有浮腫尿量增多的患者服用，效果特別好。
中醫養生秘方14.睡覺打呼咬牙
睡覺時口含橘皮一塊，含十五分鐘後吐出3-5次可根治打呼咬牙。
中醫養生秘方15.腳臭、腳出汗
白礬研成細末，擦腳掌心10分鐘3-4次腳以後不再出汗不臭。可保持七八個月。
中醫養生秘方16.癲癇(羊角瘋)
蚯蚓一條，白礬半兩放入大碗中用開白水沖開。一次一碗晨起空腹，連喝十天。
中醫養生秘方17.口腔炎症
每天早晚吃梨一個，慢慢嚥下，保持3-4天，立即好轉。病情嚴重的也可以用本方治療。
中醫養生秘方18.冠心病
黃豆50克，煮熟加食鹽適量多吃連吃3-4天，此方對控制冠心病不發展，特別理想，犯病以後再用此方。
中醫養生秘方19.治偏頭痛竅門
用白色的蘿蔔皮貼在兩面的太陽穴上，每晚貼20分鐘，可達速效，頭不痛就不用再貼了，此方主治頭暈腦漲。
中醫養生秘方20.治痔瘡偏方
尿素三兩放盆中開水沖開後將毛巾放入沾濕後擰乾放凳上騰。一次十分鐘一天三次，邊騰七天。可治內外痔，便血脫肛。
中醫養生秘方21.急速催奶
芝麻炒熟，加入鹽少許，最好是產前10天就開始吃，進餐時作副食，可快速增乳汁，吃得越多奶來的越快。
中醫養生秘方22.治失眠小竅門
將大蔥白切碎放在小盤內，臨睡前把小盤擺在枕頭邊便可安然入睡，連續幾天可根治，常年睡不著覺者，邊疆治療5天便可去根。
中醫養生秘方23.心臟病
每天早晚各吃菠蘿50克，5-7天效果最佳，2年左右不會犯病，犯病以後，再接著吃一次，病重者每天吃二次，可以穩固病情。
中醫養生秘方24.視力減弱怎麼辦
杏皮曬乾撕碎作個小枕頭可醒目養神。對視力減弱。見風流淚近視遠視等都有一定的療效。
中醫養生秘方25.手腳裂口
藥用風濕膏，貼在患處，一天後取下即可長好百發百中。
中醫養生秘方26.皮炎小竅門
將線瓜葉搓碎在患處磨擦發紅為止，每七天搓一次3次即可，嚴重者連用6次即可治癒。
中醫養生秘方27.鼻炎
用棉花球沾一滴香油放在鼻內15分鐘後取出連續2-3天，每天三次，嚴重者多用2次。也可用大蒜泡醋插入鼻中。
中醫養生秘方28.高血壓
新鮮海帶二兩，作成一碗海帶湯，不要往裡放雖的青菜，清晨空腹喝下，連服十日即可，海帶能快速恢復血壓正常。
中醫養生秘方29.腎虛
新鮮江豆100克，加水煮爛加食鹽少許，每頓飯前服用3-5日可恢復健康，如經常吃對強身壯力效果最佳。
中醫養生秘方30.臉上祛斑法
杏會用水泡後去皮，搗爛如泥，加一個蛋清調勻，每晚睡前，次晨用白酒洗去，直至斑退。
中醫養生秘方31.胃病
民間治法取紅皮雞蛋殼二十個放在成瓦片上用火焙乾研成細末，用糖水服用，飲前服一小勺，一日2次，服完為止，此方十分珍貴，同時對補鈣和軟骨病都有很好的療效。
中醫養生秘方32.跌打傷筋
將韭菜搗爛，少對一點小男孩尿，貼在傷處幾小時即可消腫，三日後可以恢復正常。
中醫養生秘方33.快速減肥
買二兩烏龍茶，喝一周烏龍茶能快速融化脂肪促進脂肪代謝，達到減肥，又能預防肥胖症的發生。(茶濃)
中醫養生秘方34.長壽秘訣
經常運動，不氣不愁，年年保持多吃糖蒜，糖蒜是延長壽命的最佳良藥，它可殺死體內多種有害菌。
到鄉下取蘇子葉二兩，用熱水泡後飲用輕者四杯即可，重者多飲幾日，它能速效調經安神作用，對痛經寒大經期不正常有特效。
中醫養生秘方36.少白頭
用500克扇貝殼(干貝)煎水洗頭，每天洗一次連洗6-8次，使再長出來的頭髮又黑又粗，如白頭特別多可多洗幾次。
中醫養生秘方37.粗皮膚變嫩
每口晚上用一個雞蛋清擦臉，一小時後用清水洗掉，如能經常擦，皮膚越來越嫩。
中醫養生秘方38.肩周炎、腰腿痛、坐骨、要脫
將土元(上憋子)七個焙成灰，黃酒七兩，共放一瓶內泡七天七夜，每晚七時喝七錢黃酒，並用拳頭用力調皮打患處七七四下九下，病重者多服幾療程可痊癒。
中醫養生秘方39.肺結核偏方
500克活繭蛹用火焙乾研成細末，每次用3-5克一日2次，服完為止，效果十分好，此方是中國中醫研究院提供。
中醫養生秘方40.關節炎止痛法
用穀草燒成灰，裝入小袋中，哪痛往哪貼，每晚貼一小時，貼3次治癒。此方又簡單。效果又好，對腰腿痛有明顯好轉。
中醫養生秘方41.腋下狐臭
米醋100克，茴香粉5克。調和勻涂擦腑下數次狐臭立即消失。
中醫養生秘方42.瘙癢怎麼辦
取一塊生薑切開擦腳心，男擦左女擦右，一次擦十分鐘。
羊脛骨四根，用大柴火燒成焦黃色後搗碎成面，每天晚飯後用一兩黃酒送服，連用數次。
中醫養生秘方44.誤吞金屬硬物
將韭菜炒熟大口下即可便出，碎玻璃片，吃肚裡以後，也可以用此方。
中醫養生秘方45.手腳麻木
浸泡好的黑木耳、桃仁、蜂蜜各120克，共搗如泥，放碗內蒸熱，分4天吃完永不麻木，孕婦禁用。
中醫養生秘方46.掉頭髮、起雞皮
大白菜根去泥洗淨切片放鋥鍋內加兩久水煮開後加醋精洗頭，連洗七八天，可使頭髮柔順，光亮，頭皮很快消失。頭髮一根不掉。
中醫養生秘方47.灰指甲怎麼治
將紫皮大蒜搗爛如泥，再加少許白礬塗在灰指甲上。不要抹的太厚。然後用塑料布將指甲封好。塑料布透光封閉效果好只需七八天，覺得有漲的感覺就好了。
中醫養生秘方48.怎麼打掉蛔蟲
南瓜子(去殼留仁)50-100個研碎加水糖適量拌成糊狀，空腹服用一次可好，本方能打掉小兒多種病蟲。
中醫養生秘方49.乳腺炎怎麼治
仙人掌一小塊研碎加三滴香油後患處。
中醫養生秘方50.怎麼治腳雞眼
用一塊膠布中間剪一小眼，貼雞眼上，小眼出現雞眼，再撒眼上一點尿素面(化肥)再用一塊膠布壓住，三日換一次，換六次，雞眼自消自滅。
2015-10-23
2015-10-22
《麦田里的守望者》（The Catcher in the Rye) 杰罗姆·大卫·塞林格
《麥田里的守望者》（台譯︰麥田捕手）以主人公霍爾頓自敘的語氣講述自己被學校開除後在紐約城游蕩將近兩晝夜的經歷和心靈感受。它不僅生動細致地描繪了一 個不安現狀的中產階級子弟的苦悶仿徨、孤獨憤世的精神世界，一個青春期少年矛盾百出的心理特征，也批判了成人社會的虛偽和做作。霍爾頓是個性洛復雜而又矛 盾的青少年的典型。主人公的經歷和思想在青少年中引起強烈共鳴，受到讀者，特別是大中學生的熱烈歡迎。他們紛紛模仿主人公霍爾頓的裝束打扮，講“霍爾頓 式”的語言，因為這部小說道出了他們的心聲，反映了他們的理想、苦悶和願望。
本書的主人公霍爾頓是個中學生，出身于富裕中產階級的十六歲少年，在第四次被開除出學校之後，不敢貿然回家，只身在美國最繁華的紐約城游蕩了一天 兩夜，住小客店，逛夜總會，濫交女友，酗酒……他看到了資本主義社會的種種丑惡，接觸了各式各樣的人物，其中大部分是“假模假式的”偽君子。霍爾頓幾乎看 不慣周圍發生的一切，他甚至想逃離這個現實世界，到窮鄉僻壤去假裝一個又聾又啞的人，但要真正這樣做，又是不可能的，結果他只能生活在矛盾之中︰他這一輩 子最痛恨電影，但百無聊賴中又不得不在電影院里消磨時間；他厭惡沒有愛情的性關系，卻又糊里糊涂地叫來了妓女；他討厭虛榮庸俗的女友薩麗，卻又迷戀她的美 色，情不自禁地與她摟摟抱抱。因此，他盡管看不慣世道，卻只好苦悶、彷惶，用種種不切實際的幻想安慰自己，自欺欺人，最後仍不免對現實社會妥協，成不了真 正的叛逆，這可以說是作者塞林格和他筆下人物霍爾頓的悲劇所在。
2015-10-21
《萬物生長》
http://www.ijq.tv/yingshi/juqing/971_1.html
秋水,柳青,白露及一班年青伙子，
由校園生活
帶出的愛情片,
人生的必經階段,
好的，
壞的，
傻傻的，
原來我們都是這樣長大的。
記憶，
可以是片段，
回望，
人生，
如流水，
當年青不再,
再回頭,
自是一點點滋味在心頭！
秋水,柳青,白露及一班年青伙子，
由校園生活
帶出的愛情片,
人生的必經階段,
好的，
壞的，
傻傻的，
原來我們都是這樣長大的。
記憶，
可以是片段，
回望，
人生，
如流水，
當年青不再,
再回頭,
自是一點點滋味在心頭！
2015“第十二屆中國內地優秀電影展”
由澳門基金會資助的“第十二屆中國內地優秀電影展”將於10月20日開鑼，一連七天假永樂戲院及戀愛電影館連場放映七套中國電影鉅製，藉澳作為中國電影對外推廣宣傳合作平台，推動本澳電影文化和業界發展，培養更多優秀的本地影視專才。
電影展由國家新聞出版廣播電影電視總局電影局、中聯辦文教部主辦，中國電影基金會、澳門影視傳播協進會承辦。是屆電影展節目內容豐富多樣，10 月20日傍晚六時假旅遊塔四樓宴會廳舉行酒會，款待中國電影代表團及到賀嘉賓；晚上八時假旅遊塔會展娛樂中心劇院舉行電影展開幕式，同場放映最新拍攝的史 詩式電影《百團大戰》，電影主要創作團隊八一電影製片廠的電影總策劃、導演及主角等將到場與觀衆交流互動，分享製作心得和拍攝過程的苦與樂。
隨後，將一連七天假永樂戲院和戀愛電影館放映多套中國電影鉅片，包括《萬物生長》、《太平輪彼岸》、《十二公民》、《那些女人》、《烈日灼心》、《百團大戰》、《百鳥朝鳳》。
http://www.macaodaily.com/html/2015-10/17/content_1037316.htm
電影展由國家新聞出版廣播電影電視總局電影局、中聯辦文教部主辦，中國電影基金會、澳門影視傳播協進會承辦。是屆電影展節目內容豐富多樣，10 月20日傍晚六時假旅遊塔四樓宴會廳舉行酒會，款待中國電影代表團及到賀嘉賓；晚上八時假旅遊塔會展娛樂中心劇院舉行電影展開幕式，同場放映最新拍攝的史 詩式電影《百團大戰》，電影主要創作團隊八一電影製片廠的電影總策劃、導演及主角等將到場與觀衆交流互動，分享製作心得和拍攝過程的苦與樂。
隨後，將一連七天假永樂戲院和戀愛電影館放映多套中國電影鉅片，包括《萬物生長》、《太平輪彼岸》、《十二公民》、《那些女人》、《烈日灼心》、《百團大戰》、《百鳥朝鳳》。
http://www.macaodaily.com/html/2015-10/17/content_1037316.htm
鄭嘉穎 周麗淇 - 抱著空氣 (TVB劇集"最美麗的第七天"片尾曲）
詞：陳詩慧
編：Johnny Yim
監 : 鄧智偉
談情時 太美妙
但是已經告別了
痛愛每天困擾
是沒法可預料
愛上你 太奧妙
為甚要開這玩笑
看痛苦的破曉
伴著我的合照
曾快樂 曾相戀
曾擁抱 吻著你
曾吵架 曾生氣
如今一一記起
如果心 仍不死
容許我 掛念你
明知道 迷戀你
而可惜 沒法擺脫別離
抱著空氣
說再見 那暗示
現實要捨棄情意
但是我想你知
事實我很在意
泳兒 - 最美麗的第七天 (TVB劇集"最美麗的第七天"主題曲）
詞_鄭櫻綸
在這天這一分鐘遇你
望向街中的感覺很美
下一秒未準備
未適應兜兜轉轉像戲
越過空間差一些運氣
下意識的心想碰到你
剩低我在這地
離別中觸到珍惜道理
在你身邊匆匆的掠過
未有開口擔心會出錯
未敢愛 在等待
重疊的空間中相覓愛
七天空間交錯
似千次遠離
一天呼吸使我
在回味那空氣
七天中的希冀
記憶再儲起
心中一生的美
是曾遇你
花一生的福氣
為重遇你
2015-10-20
Song - 一顆不變的心(電視劇張保仔插曲)
作曲：張家誠
填詞：張美賢
誰 從潛意識記低身影
隨著心跳動的帶領 喚醒一個夢境
抬頭 遙遙晚空一顆星星
如像天一方的見證 代表我們 心聲的感應
一顆心不變遷 離多久都不變遷
合上雙眼見著你的臉 像承諾緣訂三生碰見
如像海跟天靠近相牽 經得起時地逆轉
即使多遠 回憶不可 斷線
誰 浮沉擱淺我的身邊
無論這世上怎蛻變 亦想跟我歷險
誰人 遺留記憶不沾污煙 無論這光陰飛似箭
亦可倒流 相識 的起點
一顆心不變遷 離多久都不變遷
在兩方世界越過考驗 像承諾緣訂三生碰見
如像海跟天靠近相牽 經得起事過境遷
即使多遠 認得出你的聲線
一顆心不變遷 離多久都不變遷
合上雙眼見著你的臉 像承諾緣訂三生碰見
如像海跟天靠近相牽 經得起時地逆轉
即使多遠 回憶不可 斷線
悠長夜晚總會默念 在心中叫喚千百遍
如果終於 有天相見
一顆心不變遷 離多久都不變遷
合上雙眼見著你的臉 像承諾緣訂三生碰見
如像海跟天靠近相牽 經得起時地逆轉
即使多遠 情深不可 斷線
/
Song - 獨一無二 ( "無雙譜" 主題曲)
泳兒
作詞：李峻一
作曲：張家誠
編曲：張家誠
監製：何哲圖／韋景雲
誰有他 多相似的臉龐
舊記憶 亦絕不會同樣
遺忘了肉身 參透了無常
人面縱是變幻愛也不變樣
迷上的 不管你魔與神
愛上的 是受苦也甜蜜
無緣也會繼續等 天國地獄仍步近
仍惦記著昨日最美的一吻
我記得 延綿無盡的花卉
誰為我 說過鏗鏘的約誓
塵俗渺渺變幻多
花會謝愛情會逝
但最真摯的你誰又可取替
若某天 瓊樓雄殿都荒廢
唯獨你 那記憶永存未毀
緣盡也會記下仙幻傳奇多壯麗
夏與冬會更替情共愛卻可相傳萬世
常碰觸 這斑駁一片牆
盼有些 舊幻影會留著
從前那闋告別曲
飄雪落下仍在唱
還未發現鬢上已染上雪霜
我記得 延綿無盡的花卉
曾共你 說過鏗鏘的約誓
塵俗渺渺變幻多
花會謝愛情會逝
但你於我心裡仍代表一切
若某天 瓊樓雄殿都荒廢
唯獨你 那記憶也難被摧毀
如若你我這段虛幻傳奇終會逝
沒法擁有但仍然是愛我怎麼能克制
2015-10-18
食米唔知價....我要建立馬拉糕指數！
自從電子貨幣及信用卡的方便，
對價格的靈敏度大大降低，
每周曰的午茶，
通常於固定的地方享用外，
間中也到其他地方，
以便可有新鮮感.
繼上星期發覺TTK的馬拉糕於十月份加至29元,
尚未計加一，
價格接近茶餐室的套餐,
即記錄在案，
以便曰後研究這個中式糕點....馬拉糕指數，
今日午茶於聯邦，
馬拉糕為中點18.8元，
原來價格相差十元.
明年十月再來檢視一下.
對價格的靈敏度大大降低，
每周曰的午茶，
通常於固定的地方享用外，
間中也到其他地方，
以便可有新鮮感.
繼上星期發覺TTK的馬拉糕於十月份加至29元,
尚未計加一，
價格接近茶餐室的套餐,
即記錄在案，
以便曰後研究這個中式糕點....馬拉糕指數，
今日午茶於聯邦，
馬拉糕為中點18.8元，
原來價格相差十元.
明年十月再來檢視一下.
中國女科學家屠呦呦 -二零一五年諾貝爾醫學獎
屠呦呦榮獲諾貝爾醫學獎傳奇
江迅
2015年10月18日 第29卷 41期
2015年10月18日 第29卷 41期
中國女科學家屠呦呦榮獲二零一五年諾貝爾醫學獎，打破多項紀錄：首位華裔女科學
家、中國大陸第一個自然科學領域諾獎；中國首位土生土長未出國留學、沒有博士學位、不是院士、不會英語、沒有發表過SCI論文的「五無」科學家奪諾獎。屠
呦呦從事的青蒿素治療瘧疾研究，主要是在中國「自力更生」的年代，中國傳統中草藥經現代技術的提純和與現代醫學結合，給科學家帶來新的啟示，是中國醫藥科
研重要里程碑。
港大MBA亞洲6連冠 全球第26
【經濟日報專訊】繼日前公布香港大學醫學院排名上升後，港大經濟及工商管理學院亦發布好消息，《經濟學人》昨公布全球百大工商管理碩士課程（Master of Business Administration，MBA）排行榜，港大6連冠成為亞洲第一。
然而，本港其餘兩間榜上有名的科技大學商學院及中文大學商學院，其排名均下跌，分列全球78及100。《經濟學人》雜誌昨公布全球百大工商管理碩士課程排行榜，按就讀學生公認的課程質素關鍵作評分，包括開拓新的就業機會與或拓展目前事業的晉升機會；個人發展與教育經驗；薪酬的增長；人際網絡的發展等。
芝大布斯商學院 續全球第1
有限時的購物
每天上班，
周末又有既定的日程，
突然加插的額外事務，
就倍感困難，
因為要往拱北購買食物處理器，
日程上滿滿的，
只有在周六早上八時多出關，
出去時尚早，
很順利，
至百貨公司，
難得是非繁忙時間，
人流少，
店員亦奈心介紹，
最後買了兩個，
回程時，
又轉了超市，
不過不敢買東西，
因為要在十一時回澳，
對於不行超市，
一行就想慢慢研究的我，
有難度，
在離境廳時，
真是如所料，
超超多人，
先甜後苦，
又是置身於到澳訪客的人潮中，
仍然是那一句，
懷念昔日寧靜的小城！
周末又有既定的日程，
突然加插的額外事務，
就倍感困難，
因為要往拱北購買食物處理器，
日程上滿滿的，
只有在周六早上八時多出關，
出去時尚早，
很順利，
至百貨公司，
難得是非繁忙時間，
人流少，
店員亦奈心介紹，
最後買了兩個，
回程時，
又轉了超市，
不過不敢買東西，
因為要在十一時回澳，
對於不行超市，
一行就想慢慢研究的我，
有難度，
在離境廳時，
真是如所料，
超超多人，
先甜後苦，
又是置身於到澳訪客的人潮中，
仍然是那一句，
懷念昔日寧靜的小城！
澳門飯團飯局 -阿橙火鍋
為食,
澳門飯團移動至筷子基區,
對於我來說真是新區,
店名也頗特別,
是日周六的晚聚,
滿足了F的兩個願望-
蟹及洋芋片,
是晚豐富美食有:
椒鹽芋片,豆腐,九吐
紅燒乳鴿,
羌蔥蟹,
銀芽炒面,
火鍋加各式打邊爐料......
葡萄牙的紅酒,
日本的梅酒,
中國的青島啤酒,
言談中早上我買了兩個食物處理器,
TV也在下午買了一個食物處理器,
原來食物處理器真的可以解決問題!
是晚將至尾時,
有一感動時刻,
ＬＬ n 年的老友在大陸魚釣後,
速送上兩條大大的勝利品,
ＬＬ將其中一條魚叫廚房加工,
跟大家分享,
豆豉蒜泥蒸魚,
新鮮美味,
友情無價,
ＬＬ已是難以形容的心情,
酒醉加上人醉,
粉紅的臉蛋,
心事重重......
背後的故事真不簡單,
友情像打在地上的皮球,
你不拍它,
球不會彈回來,
我亦相信ＬＬ對多年老友的感情,
是非兩言三語可以描述！
七時半開始的飯局,
至十一時後結束,
又是ＴＶ爭請客，
最後加上一場感動時刻，
結帳後沿路步往巴士站，
已行了很久，
女店員原來在後面跑來送回Ｍ留下的外衣，
真的是有心！
是晚感言：
食物的味道已不是主角，
友情相聚的時刻最真摰，
好好的緊握著那一刻，
所以，
我要記下！
澳門飯團移動至筷子基區,
對於我來說真是新區,
店名也頗特別,
是日周六的晚聚,
滿足了F的兩個願望-
蟹及洋芋片,
是晚豐富美食有:
椒鹽芋片,豆腐,九吐
紅燒乳鴿,
羌蔥蟹,
銀芽炒面,
火鍋加各式打邊爐料......
葡萄牙的紅酒,
日本的梅酒,
中國的青島啤酒,
言談中早上我買了兩個食物處理器,
TV也在下午買了一個食物處理器,
原來食物處理器真的可以解決問題!
是晚將至尾時,
有一感動時刻,
ＬＬ n 年的老友在大陸魚釣後,
速送上兩條大大的勝利品,
ＬＬ將其中一條魚叫廚房加工,
跟大家分享,
豆豉蒜泥蒸魚,
新鮮美味,
友情無價,
ＬＬ已是難以形容的心情,
酒醉加上人醉,
粉紅的臉蛋,
心事重重......
背後的故事真不簡單,
友情像打在地上的皮球,
你不拍它,
球不會彈回來,
我亦相信ＬＬ對多年老友的感情,
是非兩言三語可以描述！
七時半開始的飯局,
至十一時後結束,
又是ＴＶ爭請客，
最後加上一場感動時刻，
結帳後沿路步往巴士站，
已行了很久，
女店員原來在後面跑來送回Ｍ留下的外衣，
真的是有心！
是晚感言：
食物的味道已不是主角，
友情相聚的時刻最真摰，
好好的緊握著那一刻，
所以，
我要記下！
2015 Cascadia College Commencement
"Document our life time, capture a moment in time! "
"Passion on learning"
2015-10-17
"The 12 natural laws of business"
http://www.leanblog.org/2012/03/management-lessons-from-zingermans-ari-weinzweig/
1. You’re more likely to get to greatness if you have an inspiring and strategically sound vision.
Ari believes strongly in teaching
everybody how to run a business, “even those employees who just want a
job.” Part of this is having everybody understand the vision (it’s more
than a short “mission statement,” he writes in his book). This isn’t
just a 2-line throwaway statement, it’s a multi-page document with
“emotional richness” about what success looks like. “What cathedral are
you constructing?,” using the parable of the rock breaker and the cathedral builder.
I agree with Ari that “everybody wants to be a part of something bigger
than themselves” and that vision comes from the “inside out” – and he
added, “there’s no right or wrong vision, just yours.”
A strategic plan (think about this in terms of Lean’s strategy deployment
approach) is the map that gets you to the destination. Without a
vision, “it’s like asking Mapquest to provide a map without punching in
an address.”
2. If you don’t give customers compelling reasons to buy from you, they won’t.
Ari is a big fan of the Net Promoter Score
approach and he emphasizes having “loyal” customers over just merely
“satisfied.” This reminds me of hearing Bob Lutz talk in the late 90s
about it being better to have a car that some people loved and some
people hated, as opposed to a car that everybody thought was OK.
Ari emphasized that quality “for us is not just about meeting specifications.”
3. If you don’t create a great, rewarding place for people to work, they won’t do great work.
This is my example, but I watched an episode of the TV show “Bar Rescue”
the other day. The chef at this California sports bar was a classically
trained chef, working under some big-name people. But, he had basically
given up and stopped caring about his work or the food at the bar. He
wanted to give a damn, but the owner had given up and didn’t care about
the place anymore. The bar consultant recognized the talent in the chef
that was just waiting to be unleashed… but he needed the owner to want
to make the bar a great place… Quality starts at the top, as Dr. Deming
used to say.
4. If you want the staff to give great service to customers, you have to give great service to the staff.
This all about servant leadership, with
Ari saying “the staff are our customers.” This seems to be really true
in service industries – that if you take care of the employees, they
will take care of the customers. The way you are treating the employees
flows through to the customers. In a business where employees treat
the customers badly (looking at you American Airlines), it’s not
because the flight attendants and gate agents are bad people – they’ve
been mistreated by management over the years. In healthcare, there are
strong correlations between staff satisfaction/engagement and patient
satisfaction and clinical outcomes. We have to give great service to the
surgeons and the nurses, for example, making sure they have the
supplies, equipment, and time required to do the job right.
5. If you want staff to give great performance, you have to give clear expectations and training tools.
Ari said “I’m preaching to the converted
here” (at ASQ), but “it’s not like this elsewhere.” At Zingerman’s,
“everyone’s involved in re-designing work,” which sounds just like Lean.
6. Successful businesses do the things that others know they should do but generally don’t.
Pretty straight forward — what is your organization NOT doing?
7. If you aren’t consistently getting better, you’re not going to get long-term greatness.
Just like Lean, there’s a theme of
continuous improvement at Zingerman’s. They opened their own bakery to
provide bread for the deli not to make more profit, but to ensure the
proper quality for their sandwiches, etc. Ari told a story about how
great it is when a dishwasher says to the CEO, “Why are you doing it
that way? That doesn’t make any sense!!”
8. Success means you get better problems—but there will always be problems.
This really reminds me of the Toyota/Lean mindset that we always have problems and “no problems is a problem.”
9. Whatever you’re good at is likely to also lead into areas of weakness.
Ari said “the things you’re good at are
the things you’re not good at.” For example, Zingerman’s is
participative, but that means they can be slow. When is your greatest
strength your greatest fault?
10. It takes a lot longer to make something great happen than people think.
Well this sounds like a description of a Lean transformation, doesn’t it?
11. Profit is good (he stated as “Without good finance, you fail,” I think)
Ari wants a sustainable business, not one that’s based on win/lose approaches (this reminds me of Covey and win/win).
Toyota, for one, has strong long-term finances by partnering with
suppliers, not by screwing them over price in the short term. The need
for profit reminds me of the common healthcare saying, “no margin, no
mission.”
12. Great organizations are appreciative and the people in them have more fun.
Fun leads to success and success leads to
fun. Ari said, “Everything we do is about believing in people and
helping them to greatness.” What a great sentiment.
The YouTube video of an Ari talk, below, is probably pretty similar to what I saw, and you can read a Zingerman’s site about the 12 laws.
2015-10-16
作者： 《是書香是心香》
http://www.m.sanmin.com.tw/Product/Index/002665693
- 作者：周虞農
白居易 問劉十九
綠螘新醅酒，
紅泥小火爐。
晚來天欲雪，
能飲一杯無？
語譯
泛著綠沫的米酒剛剛釀成，
在紅泥燒製成的小火爐上溫著。
看樣子入夜後就要下雪了，
不知道你能來與我共飲一杯嗎？
紅泥小火爐。
晚來天欲雪，
能飲一杯無？
語譯
泛著綠沫的米酒剛剛釀成，
在紅泥燒製成的小火爐上溫著。
看樣子入夜後就要下雪了，
不知道你能來與我共飲一杯嗎？
Asking my friend – Mr. Liu
The new wine comes with a lot of green bubbles,
I try to heat the wine with the tiny stove in red clay.
Time is getting late,
With dark sky and snowing is coming soon,
Could I invite you to drink with me tonight?
【轉工技巧】記住5個「不」
加拿大求職網站Workopolis的調查指，以1992年大學畢業的X世代為例，於最初12年的職場生涯中，平均打3.2份工，即每份工大約做3.4年；至於10年後，於2002年大學畢業的Y世代，於最初12年間平均打3.9份工，即每份工大約只做2.7年。
所謂人望高處，不斷跳槽去尋找理想的工作環境與條件，無可厚非。一生人究竟要轉幾次工才夠？且要看你的彩數和際遇。年輕就是最大本錢，不少新一代覺得工作不合適，便瀟灑地「裸辭」。不過，這份勇氣並非人人都有，「騎牛搵馬」對大部分打工仔而言，仍是上上之策。一邊返工，一邊搵工，怎樣才能做到神不知鬼不覺，安全跳槽？正在密謀轉工的你，記住以下小貼士。
不要張揚
就算超級討厭現時的工作，最好不要把「好想轉工」掛在嘴邊，決心轉工的計劃更應守口如瓶，不要讓上司和同事知道，因為此舉或會令你冠上不忠的罪名。一旦跳槽不成，以後在公司的日子更難做人。
不要分神
搵工過程需要投入大量時間，但都要記得保住現時飯碗要緊。所以，不要讓搵新工的計劃，影響到現時的工作能力，這點往往很容易被忽略。準備見新工的話，最好能安排在下班以後時間。
不要突變
平時輕鬆打扮的你，最近突然經常「整suit待發」，又頻頻行埋一邊講電話，很難不令人起疑。當日要見工的話，最好帶衫去換；接到面試通知的電話，看能否於午飯或小休時間再作回覆，或盡可能扮作講公事的樣子。
不要填現任僱主作推薦人
有公司會要求申請者填寫推薦人，千萬不要填上現任僱主或同事作推薦人，以免打草驚蛇。若必需提供，可以選擇寫上剛離職的同僚，或前一份工的僱主幫忙（當然要關係不錯的人選）。
不要利用公司資源
辦公時間還是辦公好了，就算有小空檔，也不要用公司電腦瀏覽求職網，更不應使用公司電話、電郵等談論面試資料，事關太容易給人發現。即使再心急，還是回到家中才慢慢搜尋筍工吧。
若然轉工成功了，亦要有辭職的禮儀，始終世界真細小，同行更隨時山水有相逢，和舊公司好好道別，為自己增添多個朋友，而非敵人，對日後的職場生涯，尤關重要。
2015-10-15
《人前人後心態讀心術》
《人前人後心態讀心術》
所有人都具有同樣的基本情感，並因為同樣的事物受到觸動。
情感是人類性格的重要組成部分，我們所做的事情中有很大一部分是受到情感的驅使。
甚至有些時候我們並不能意識到自己正處在什麼樣的情感狀態之中。
觀察一個人無意識的表情，不僅能夠知道他此時此刻的情感，還能夠知道他即將會產生的情感。
在英國女性中流傳著一種新的擇偶方法，可以讓她們在一分鐘之內確定眼前的這個男人是不是自己夢中的白馬王子。
聽起來很神奇，其實這都是透過看男人腳上穿的鞋子來確定的。
或許我們不相信，鞋子可以向人透露出很多資訊，包括你的性格、經濟狀況、社會地位、職業及年齡。
大文豪郭沫若說：「衣服是文化的表徵，衣服是思想的形象。」
編輯推薦 →人前人後心態讀心術top 
本書列出許多日常生活中會遇到的眾多狀況，除了檢視自己的心態，也可以想想別人對你的看法，諸如「啊，我這樣做，他曾有那樣的反應，原來被誤會了！」等等
的驚呼聲，讓你更瞭解人與人之間微妙的化學變化，從客觀的分析中，檢討和學習如何與人更融洽的相處。其實每個人或多或少都有雙面的性格， 有些重度者甚至擁有京劇變臉的天份，完全處變不驚、面不改色，但是調整好自己的心態，適度的釋放壓力和情緒，身心才會健康快樂，心情愉快自然對任何人事物 感到順眼，也會使你一步一步往正面的方向前進，這正是現代社會每個人最需要正視和克服的功課。（文／讀品文化編輯林于婷）
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人前人後心態讀心術－目錄導覽說明一 情感的實質，是體內觸發的生理反應
情感的產生來源於人類逃離威脅的生存本能
所有人都具有同樣的基本情感，並因為同樣的事物受到觸動
顏色的巧妙運用能改變人的情感
天氣也會觸發人不同的情感
無意識的表情是探測真情實感的線索
輕微表情、局部表情與微表情
七種全球通用的表情模式
二 服裝潛臺詞：想要呈現怎樣的自己
常穿暖色系衣服者多開朗，常穿冷色系衣服者多含蓄
追求時尚者虛榮心強，不求時尚者個性較強
愛穿休閒裝的人嚮往自由，愛穿西裝的人重視名利
喜歡華麗花哨服裝的人有較強的自我表現欲
領帶的花紋顯示出「想要別人怎麼看自己」
T恤上的文字和圖案想要表達什麼
總是穿相似款式鞋子的人，不愛冒險
穿著另類的人，心理也另類
穿衣風格是思想的形象
節儉穿鞋的男人很保守
喜歡穿運動休閒鞋的女人警覺心強
以節約原則為主的人注重實際
三 淡妝濃抹皆有玄機
髮型變化大的人有大幅改變生活的想法
喜歡神秘憂鬱香水的女人追求完美的愛情
從眼鏡的樣式解讀「希望改變自己的程度」
全身珠光寶氣，是沒有自信的表現
愛化濃妝的女人喜歡成為注目的焦點
從唇彩的顏色看女性的性格和職業
染髮或戴假髮的中老年人有較強的虛榮心
從髮絲中讀懂對方的心理
喜歡用長髮蓋住耳朵的人，有孤獨的傾向
戴大戒指的女人不會拒絕與你交流
不同的首飾，不同的內心
項鍊簡單的人，感情世界豐富
背淺色包的人希望自己與眾不同
戴帽：欲蓋彌彰的遮掩
從手錶樣式看時間觀念
不同手機中的心機
從襪子的選擇推測女人的為人處世
耳環：芳心的玲瓏點綴
四 相由心生，人可以貌相
皮膚白皙的男性通常內向而害羞
臉型也是個性的表徵
不同體形的人有怎樣的性格特徵
眉毛粗細代表一個人的精氣神
一臉苦相的人，大多心胸狹窄
眉形間隱藏著豐富的內心訊息
《日子再難過，也一定會有一件好事》
| 作者 | 鍵山秀三郎 |
| 譯者 | 鄭淑惠 |
《日子再難過，也一定會有一件好事》
日本清掃之神、皇帽公司創辦人鍵山秀三郎最新力作
日本亞馬遜網路書店五顆星！大獲讀者好評！
這本心靈特效藥推薦給不滿現況、無法得到預期結果，但也無法抱怨的你。
2012年台灣代表字「憂」，2013年台灣代表字「假」，現今的社會狀況紛紛擾擾，媒體版面充斥著貪婪、兇殘、瞞騙、爭執等話題，人心浮躁不安。在這樣的世道之下，我們更要聆聽正面的聲音，學著以正面的心態處世，找尋自己的安身立命之處；轉憂為「優」，轉假為「真」。
鍵山秀三郎字字珠璣，在最適當的時機分享其80年來的人生經驗與生活哲學，
期望正向影響大環境，並也能成為很多人在困頓時刻的一盞明燈。
＊人生其實可以倒帶重來
一九七三年（民國六十二年）的時候，我曾經背負著以當時幣值計算約十億日圓的損
失，肇因於幫某客戶調度資金。現在想起來，當時事業順遂的我也有些許驕氣與意氣用事。
我輕忽「只有這些而已……」沒有洞悉對方早有計畫性的犯罪行為，而且，與犯罪行
為有關的三個人，早已串通說好了。我卻一步一步走進那三個人設下的巧妙圈套，遭遇慘痛的教訓。
雖然如此，我不覺得不可思議與後悔。我想並不是我不承認那個失敗，反倒覺得有這樣
的經歷是好的，因為幸虧有這樣的慘痛教訓，以致能深省問題，日漸清楚了解誠實之人的和善。
常常聽到「失敗為成功之母」這句耳熟能詳的俗諺，意指沒有不失敗的成功。也歸功於
此，反覆經歷多次的失敗，我才得以自然應對「如何重新爬起來」，不再害怕失敗。
對於過去所做的失敗，雖然已無法重新來過，但面對未來，卻可無數次倒帶重來，修正自己的人生。
＊試著分開思考
我一直相信「百分之九十九的困境中，也會有百分之一、或百分之零點一的生機」。事實上，我沿著那一線生機，將該前進的道路慢慢地往自己拉近，一點一滴為自己殺出一條生路。
但是，大多數的人不屑那僅有的一絲投射光線，而是立即放棄投降。結果當然就是任由那百分之九十九的困境擺布。若是這樣，無論過了多久，依然無法跳脫困頓狀態。
重要的是，分開來思考，無論處在什麼狀況，都要相信會有一線光明，接著，將精神集中在那一線光明所持有的力量上；如此，不管狀況如何的漆黑陰暗，都能看到前方絲絲微弱的光。若將光亮與陰暗混在一起思考，只會深陷迷惘之中。
為鼓勵至今從未被注意到、在停滯感強烈的現代社會中的我們鼓起勇氣生存本書精心挑選促進思想轉變的話語，分成十一大主題，收錄作者人生中所有小插曲，以淺顯易懂具親切感的短句呈現。
無價的經驗分享，讓你受用無窮，迎向更美好的人生！
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台灣美化協會理事長 徐重仁
礁溪老爺酒店執行長 沈方正
環保署署長 沈世宏
台北市光復國小校長 陳庭獅
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阿瘦實業股份有限公司董事長 羅榮岳
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作者top
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作者介紹
鍵山秀三郎
1933年出生於東京。
1952年畢業於二戰期間避難地點的岐阜縣立東濃高中。
1953年服務於底特律商會。
1961年創立皇家公司擔任社長。
1997年公司名變更為皇帽。
1998年擔任皇帽公司的董事長、顧問。
2009年辭去董事長一職。
創業以來持續進行的「打掃作業」受到許多人的回響，近年來更將這打掃運動推廣至公司內外。擔任「美化日本協會」的顧問。
主要的著作有
《掃除道》、《凡事徹底》、《鍵山秀三郎「每日一句」》、《撿起一個垃圾就多一處變乾淨》
CD《鍵山秀三郎 感動的談話集》
DVD《鍵山秀三郎「打掃心得與生活方式」??》、《凡事徹底》『打掃中習得人生法則》、《打掃作業引起「奇跡的力量」》等。
http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2011910182241
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日子再難過，也一定會有一件好事－目錄導覽說明-
第一章 採取個人風格是不會進步的─為了不設限於生活方式
不是「哪一個是正確的」而是「什麼是正確的」
超級非凡 = 平凡 × 徹底 × 持續
沒有幸福的改革者
一旦尋求安定反而招致不安
只採取個人風格是不會進步的
「情動於中而形於言」（節錄於「詩經」）
人格無法外借
察覺是沒有限度的
重要的事無捷徑
無法分析測量的事情也有其價值
第二章 不打破與自己的約定─為了精神上的成長
不要成為天不怕地不怕的人
與其沒做而心生遺憾，倒不如後悔做了
努力的成果體現於人格的成長
只考慮自身利益的人，其相也貧
平凡卻重要之事
不打破與自己的約定
質樸生活自存奢華之感
自然風土的紊亂致使人心騷動
去幼兒化
第三章 人生其實可以倒帶重來─為了有個無憾的人生
一旦過剩就會浪費
說到就要做到
「智者從歷史中學習」（德意志帝國的宰相－俾斯麥）
察覺微小的差距
捨棄才能湧現動力
人生其實可以倒帶重來
每天盡量一點一點著手處理
累積好經驗
第四章 鼓起勇氣只在開始一瞬間─為了克服困難
無法認同的批判態度
分開思考
「抬頭挺胸」（日本國民教育學者－森信三）
小事物大感謝
「多虧了挫敗」（日本書法家、詩人－相田光男）
餘裕不會自然擁有
鼓起勇氣只在開始的一瞬間
做個「當事者」而不是「有識之士」
第五章 辛苦困難之際親切待人─為了成功經營公司
今日初次拜訪
辛苦困難之際親切待人
時間的洗禮
閒著沒事就要動一動、忙一下
不說洩氣的話
對待弱者的態度可看出一個人的人格
誠意勝過一切
不說忙碌
不出席面試場合
第六章 利益源源不斷─為了培育員工成為一流人才
感恩程度可看出一個人的水準
價格破壞即是蠱惑人心的罪魁禍首
向前行才是人生
平凡人做非凡事
藉由鍛鍊，建立能培養「一流」人才的道路
內在的本質是可以改變的
「絕望是愚者自己下的結論」（英國的政治家、作家－班傑明迪斯雷利）
服務客人的極致在於員工的人格成長
「營私謀利之交」與「真誠之交」（日本思想家－安岡正篤）
利益源源不斷
第七章 不戰而勝─以工作成效達成目標
不以「就是沒有辦法」，草草應付
一點突破、全面進擊
準備與善後
沒有耐心的人無法指導他人
肆無忌憚，無轉圜餘地
等待條件具備，就遲了
水中一戰
不戰而勝
「君子愛財，取之有道」
目標迎面而來
再好的服務都有
第八章 擁有值得尊敬的人─為了妥善運用人與人之間的緣分
以誠為徑培養人材
把緊張化為與己競爭
成為真正的領導者
不給人添麻煩
非文雅之人即是粗俗之人
不附帶條件
看不見重要的事
擁有值得尊敬的人
渴求只會自我弱化
第九章 成為他人可以囑託的人─為了做個負責任的社會人
如此能言善道，卻懶於動筆
想替對方做點什麼的感動
感念過去
令人銘感於心的小小關照
人若不互相幫助，難以前行
認同生產者的努力
成為他人可以囑託的人
「我極為厭惡從不認為自己身上所攜帶的物品是自己身體一部分的人。」（摘錄於日本詩人－吉野弘「黑色皮包」）
第十章 一旦深入，就能走向寬廣─為了在清掃作業的實踐中學習
「愛的相反是漠不關心」（天主教神職人員－德雷莎修女）
一旦深入，就能走向寬廣
「單純」≠「簡單」
「零到一的距離比一到一千的距離遠」（猶太格言）
打掃使得犯罪隨之銳減
縱然眼睛膽怯，手卻鼓起勇氣
「未來，是創造出來的」（日本幕末時代的維新志士－坂本龍馬；摘錄自某電視節目台詞）
「影響力」更甚「權力」
第十一章 能持續，就得以把握─為了以打掃的力量改變社會
感動了，勇氣自然湧現
不要求手邊沒有的東西
踏出第一步的勇氣
完全變成那樣的人，進而徹底完成任務
傳承好事是一樁不簡單的事
能持續，就得以把握
義務的行為以端正公司風氣
自那之後的五十年
序/導讀 《日子再難過，也一定會有一件好事》top
作者序
給台灣的讀者
個人的作品能受到日本人最為信賴，且甚感親切的台灣民眾所翻閱，感到至高無上的光榮與無比的喜悅。
十一年前，台灣清掃學會成立，開始在台灣與日本出現前所未有的交流活動。藉清掃學會的因緣，許多日本人造訪台灣。
雖有語言、習慣的差異，但由於我們擁有創造美好環境、穩定社會等共同的目標，得以讓雙方的心意及意志互通有無。
這十年來，台灣變乾淨漂亮，交通秩序也有驚人的改善，城市街景的感覺良好。
這樣的變化不是自然而然的形成，相信這是台灣民眾秉持成就自己國家的心願，所努力的成果。
現今，人類雖面臨貧富差距的狀況，整體而言是變富裕了；但是，即使如此，我們變幸福了嗎？我想很可惜的是一點也不幸福。
那是因為現代人都有錯誤的認知，以為眼前的方便是幸福之故。自己以為的方便很多都是旁人眼裡的不便。造成旁人不便，難以成就自己的幸福。真正的幸福出自於有益他人以及被他人所依靠。
為了人們的幸福，若非無紛爭的和平狀態，將難以達成心願。
為了和平，環境永保乾淨、漂亮是最重要的條件。
垃圾所污染的環境對眼睛是一種暴力，粗暴的言語對於聽者的耳朵變成了暴力，粗魯野蠻的言行舉止即是對眼睛與心靈的暴力。
使環境變乾淨的打掃活動，不僅穩定打掃者的心靈，而看見人打掃，自己的心靈也跟著變得清淨爽朗。
台灣的各位以及日本人率世界之先，致力於創造美好的環境吧！
二○一四年
鍵山秀三郎
前言
這次，龜井民治先生替我收集我人生中所有小插曲，並彙集成冊。
龜井民治先生以他極佳的觀察力與表達能力，加以證明平常「不經意的動作」、「無以為意的行為舉止」對於周邊有著影響力。
而與半世紀前相互比較，現代的日本教育水準，無論質或量皆明顯提升。
教育環境也完善就緒，相信在全球擁有高水準。
雖說如此，日本人的品德卻逐漸消失，即便打擾他人也絲毫沒有一點歉意。
自己打擾了他人，不但不覺得不好意思，與人相處間產生的不愉快就算起因於極小事由，也不會就此原諒。即使每件事都只是小事，也會攪亂人心，使得社會的秩序消失殆盡。
憂心這樣的社會狀況，感念龜井民治先生整理我的這些隻字片語，我想淺顯易懂有親近感的短句，遠比束之高閣的理論，能讓更多的人接受。
敝人之前的著述被企業採用作為開朝會所使用的資料或各地讀書會所選用的題材，相信對讀者們有所助益。
二○一二年七月
鍵山秀三郎
編者的話
書中的內容，除了編輯彙整鍵山顧問在很自然的狀態下所發表的言論之外，也穿插鍵山顧問自己的經驗談與想法。所發表的言論，幾乎是我與鍵山顧問同行途中所採訪的。
其中所介紹的言談內容全都簡單易懂，但是，鍵山顧問所發表的每一言論，皆有著極大爆破力的影響，簡短的話裡隱藏著人生的體會與經驗，都變成不容分說的迴響而廣為傳播。
同時，在鍵山顧問的言談中，會發現令人醒悟的真理，單純且直率感性的人所顯現的不可思議的力量。也正因為如此，眼見所及全是觸動心弦的話。
如此，鍵山顧問所說的話字字珠璣，相信一定會傳送到許多人的心坎裡。我本身正因為參與編輯工作，更加瞭解言語中所潛藏的深層含意。由衷祈求本拙著得以受到不同年齡層與不同性別的讀者們的喜愛。
最後，向PHP研究所的董事長安藤卓先生，衷心表達感謝。並由衷感謝出版部門的平賀哲史先生、瀨田成俊先生在編輯方面的指導。
龜井民治
推薦序一
初識鍵山先生時，覺得他是一位很親切平凡的老先生，雖然對他的演講印象深刻，但並沒有特別的衝擊，但是隨著參與台灣與日本的清掃活動機會中多接觸、多聽、 多觀察，一次又一次的給我帶來強烈的自省與感觸。平和的口語、平常的行動能產生的力量之大超過我以往的認知，經由閱讀本書的內容再次感到自我人生層次有再 提昇的可能，令我深感欣喜與羞愧。
例如本書中提到「向前行才是人生」一篇，雖然自己近來也就類似主題與他人分享，但境界大大不同。鍵山先生提到，從過去到現在員工即使失敗了，他也從不曾斥 責怒罵，聽過員工對事情的報告只會回答「瞭解」。這簡單回答的背後代表對事、對人的參透：責罵無法解決問題，責罵無法提昇士氣，聽到報告領導人頓時就面對 承擔責任、冷靜思考解決問題的境界！
唉！讀過本文，我深深對於自己的工作修養、對他人造成的打擊困擾、對解決問題方法的不成熟進行反省，感謝鍵山先生出版本書，平凡的講述如何成就非凡人生的道理，心嚮往之！
礁溪老爺酒店執行長 沈方正
推薦序二
憶起初次與鍵山先生見面，鍵山先生總是帶著笑容與大家親切打招呼、點頭示意，可以感受到鍵山先生謙虛及不凡的氣度，硬朗的身體及中氣十足的嗓音，一點都看不出已年過七十；當時的我也對於鍵山先生徹底堅持著自己的信念並付諸行動、身體力行而深受感動。
本書中從「不打破與自己的約定」到「能持續，就得以把握」等各章節內容，鍵山先生藉由個人打掃行為，由其經營之公司內部、周邊到與顧客洽談生意，甚至連其 後院等一併推動，使其與客戶間建立良好信任關係，業務得以推展，乃至與當時前東京副知事竹花豐先生親自配合固定於每月第三週之週四於新宿車站街頭舉辦早晨 清掃作業，而引起附近商家與民眾參與意願極高，並因街道乾淨，使當地犯罪案件比例減少40％，而在廣島亦有因街道打掃作業推展，犯罪案件比例減少50％， 諸如此類，因個人打掃作業習慣持續養成而感動所有參與者，改變其偏差行為，有助於個人的道德提升及社會環境改造之正面效應。
鍵山先生在書中點出「平凡卻重要之事」，文中的伊藤校長將每天產生的廚餘、自家建築附近割的草全埋在土裡，當作農地的肥料；自己的個人藏書也陳列在另外打 造的房子裡，供附近居民自由使用閱讀，伊藤校長甚至沿著鐵路種植約六百公尺的櫻花樹。這些事情不關乎自身利益，且需付出勞力，但是卻可以讓周邊的人一起享 福；除此之外，我相信這也會在無形之中影響周遭人物，大家也會開始替旁邊的人著想，進而帶動社會正面風氣。
打掃也是如此，是平凡無奇之事，但是卻相當的重要；當我們認真打掃時，得注意很多細節，甚至要用對方法才能真正將清掃處打理乾淨。而打掃所帶來的正面影響 也是不容小覷，周圍的人會感受到環境清潔帶來的舒適感，為了維持乾淨舒適的環境，眾人也會開始注意細節而不馬虎；最棒的是大家會因為清掃者的行動而跟著動 手做，連帶的也開始注重更應該注意而未注意的事，當然這也需要靠徹底與持續，讓這股正面清掃力量化作改變社會正面思維的湧泉。
一直以來相當認同鍵山先生的清掃哲學，也因為感受到清掃的力量讓我漸漸在腦中浮現出在我國推動清掃學習活動之構想。於是，環保署約民國一○○年開始在全國 各地推廣這項活動，並落實於全國列管公廁之相關清理人員，期望提升全國公廁的優質環境。就如書中「單純≠簡單」一文所說，清掃是單純的事，但並非簡單的 事，希望大家藉由清掃廁所感受「放下身段」、「謙卑學習」、「凡事徹底」、「感恩惜福」及「環境為本」等哲理，並把活動學習到的哲理與精神，運用在職場與 日常生活之中，用打掃的力量來感動大家，也感動社會每個階層，正如書中所述「一旦深入，就能走向推廣」的境界。
這本著作從生活點滴告訴我們人生的經驗及人生智慧與處事哲學，有如一股簡樸的清流及一盞明燈，期望大家能從中學得積極正面的力量，無論多麼艱困的時刻，秉 持善念，不強求善意回報，拿出勇氣樂觀面對一切，創造嶄新的未來，如同「日子再難過，也一定會有一件好事」所表達之意境。
環保署署長 沈世宏
推薦序三
自二○○三年有幸與日本皇帽創辦人鍵山秀三郎先生結緣，深深被他親和、誠懇卻又堅毅自律的生活態度所感動，這樣認真的人生態度背後，蘊藏的是對「社會共好」的理想實踐。
鍵山先生創辦日本清掃協會，抱著「一個人的一百步，不如一百個人的一步」的想法，希望喚起更多的人參與環境的維護與心靈的改變，創造團結幸福的祥和社會。 這也是我們常年積極投入社會公益的主因。因為理念相同，於是二○○三年成立台灣美化協會（前身為台灣清掃學習會），透過基本的清掃動作，培養「凡事徹底、 磨練心志、謙卑學習、感恩惜福」的生活態度。
台灣美化協會今年邁入第十二年，超過二十萬人次參加清掃學習活動，日本朋友更是每年都來參與，給予指導和支持，展現了對台灣環境的關心與愛護，也流露出台 日間友誼的珍惜和用心。盼望藉著這本書的出版，提醒我們正確的道德價值觀。讓我們邁出小小的一步，共同努力，使台灣社會更美好。
台灣美化協會理事長 徐重仁
推薦序四
二○一一年的四月，初次與鍵山先生見面，這是他第二度親臨本校參與掃除工作。年近八旬堂堂日本大商社的社長，二話不說捲起衣袖，就拿起掃具熟練的「跪」洗馬桶，這畫面令我感動震撼至今仍難忘懷。
這是本正向樂觀激勵人心的好書。文字淺顯易讀意涵卻極深遠，在簡短的文章裡看不到華麗詞藻，也看不到訓理教條，而是將隨時都可能發生在你我身邊的俗事，透過簡潔的文筆很自然地流露出對人性社會向上的期許，章章哲理饒富篇篇短節精練。
作者在經營企業的五十年間常展現無比的堅持與執著，許多的困境因而被克服，突破險境迎向光明。事業雖創新猷但對掃除一事並未因而停歇，反而更加盡力推廣， 不僅國內響應者眾，國外亦有不少追隨者。過程中雖遇到了抗拒磨難與批判，但只要他認定是對的事就絕不輕言放棄，這看似平凡的行為但對人類社會而言卻有著不 凡而深遠的影響。
在教育的場域裡，我們總是深切期勉學子：人人要認真負責，個個要真誠踏實，欲成就事業就得從小處著手。此實與鍵山先生「凡事徹底」的生活哲學頗有相通之處。書中將哲理隱含其中，茲謹摘其要者，期對讀者能有更多更深的體悟與啟示。
積極－－事情若不把握時機有效處理，時日一久，就會像食物一般失去鮮度甚至腐敗，最後導致難以處置。
勇敢－－永遠沒有所謂已準備好的時刻，只要時機成熟即應勇於付諸行動，做而悔不容未行而生憾。滿懷鬥志勇往直前便可創造新的契機。
務實－－社會需要的是實踐者而非空談者，唯有務實的行動者才會發現社會的真實面。對社會有了真切瞭解後，自然願盡更大的力量與承擔更多的責任來成就它。
堅持－－再困頓的環境裡都會有一線生機，只要堅持不放棄的徹底為之，生機曙光自然浮現。
感恩－－懂得感恩的人更願為人服務，若人人常懷「人人為我才有我，我為人人才是人」的觀念，溫馨、和諧、優質、進步的社會自然可期。
積極、樂觀、務實、堅持不放棄，是作者想傳達的理念。即便過程中有阻力但不氣餒，始終昂首闊步，絕不強調自己的苦衷，更不低估自己的能力，堅毅之情足堪我 輩效法。文中更以尼采的名言:「深掘你的站立處，因為那裡就有湧泉」，來提醒讀者要用心看自己好好過生活。讀完本書後我更體悟到:「想要享受成功，先要學 會努力與堅持」的道理，因為只要你願意「日子再難過，也會有一件好事」。
台北市光復國小校長 陳庭獅
推薦序五
任事於公益機構的好鄰居文教基金會是二○○○年代的昔事，透過當時統一超商總經理的徐重仁先生與鍵山秀三郎先生於圓山大飯店有緣見面一次。鍵山秀三郎先生 是「日本美化協會」的創立人，來台主持國際會師大會，當時來會師的有從日本來的，有遠從巴西來的，有遠從美國來的，也有就地台灣的，是五至六百人志工的相 聚。
鍵山秀三郎先生和藹可親，握手行禮、談吐優雅，猶如學者老師，不像創業立身人物。在這次偶然會面前，筆者已閱讀過其著作幾本，因此談起話很能投機。他談「清掃廁所」哲學，我回之以「清潔台灣」活動，有一拍即合之感動。
他的談話句句如珠，有如這本的頁頁似寶。相信讀者閱後會有人生又得一知之感。遇難事不妨一讀。
資深廣告人 賴東明
推薦序六
因為美化協會的緣故，我有幸認識日本皇帽株式會社創辦人鍵山秀三郎先生，掃除道的精神從他體內自然發散，令他柔軟親切、樸實近人，連阿瘦的同仁都不由自主和這位可敬也可愛的長輩互動。
拜讀鍵山先生這本集結人生體驗與智慧的好書，每一篇都言簡意賅、發人深省。我常常在企業裡面倡導「德智體群美」的概念，因為大部份的年輕人出了校園到社會 打拼，多半只善於合群、鬥智，有人偶爾做點運動養生，體驗生命中的美感，但很少人意識到內德培養也很重要，這種無形的社會風氣，無法用數據化或KPI（績 效評核指標）展現，稍不留意，一個或「假」或「黑」的年度代表字就會出現。
鍵山先生擁有過人的意志力，他在不重視公廁清潔的年代推動掃除道，確實是飽受折磨的改革者，我欽佩他五十年的歲月從未輕易自我妥協，而是持續不斷前進，無 論下雨、颱風天都完全「沒有例外」。掃除中他修煉「不打破自我約定」的基本功，除了讓他事業成功，也改變了日本的社會風氣，更把這個好風氣遠播到台灣來。
阿瘦實業股份有限公司 羅榮岳
(依姓名筆畫排列)
詳細資料
編／譯者：鄭淑惠語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：25開15*21cm
頁數：144
出版地：台灣
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