1.蓮子紅棗湯
材料：乾蓮子2兩、紅棗10枚、冰糖少許。做法：將蓮子泡水2小時，紅棗泡水10分鐘；將泡過水的蓮子放在加了水的鍋中以小火燉煮約3小時，煮爛後，放入紅棗及冰糖再煮10分鐘即可。
2.紅棗薑茶
材料：紅棗、生薑、紅糖和冰糖。
做法：生薑切成碎末，紅棗洗淨去核剪碎；把所有的材料倒入鍋中，加入清水熬煮。
3.紅棗小米粥
材料：小米100克、紅棗20克、少許糖。
做法：小米和紅棗洗淨，先把紅棗放入煮至大滾，再把小米倒入開始熬粥；煮至濃稠，根據口味加入適量的糖，如果不喜歡太甜，基本上紅棗的甜度已經足夠，可以不放糖了。
4.燕麥木瓜紅棗羹
材料：燕麥、木瓜、紅棗、冰糖少許。
做法： 木瓜削皮去籽，切成細丁， 紅棗洗淨，拍扁去核；煮開清水，放入紅棗，煮10分鐘，待紅棗出味；放入燕麥片，稍微攪拌，沸騰後倒入木瓜丁和冰糖，待冰糖融化後即可。
5.黑木耳紅棗湯
材料：黑木耳10克、紅棗50克、少許白糖。
做法：在鍋中加適量水，放入黑木耳和紅棗用中火煮熟，加入少許白糖即可。
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