Business Digest
提及燕麥奶，相信很多人第一時間都會想到OATLY。這家瑞典燕麥奶生產商Oatly Group還在2021年5月在美國納斯達克交易所掛牌上市，被市場稱為「燕麥奶上市第一股」。事實上，這家公司已經成立了超過25年，在2018年還在虧損，Oatly 是如何絕地翻身的？
Oatly成立於1994年，由食品科學家Rickard Öste和他的兄弟Bjorn Öste創辦。可惜Oatly成立的20多年來一直寂寂無名，消費者甚至對燕麥奶沒有概念，直到2012年Toni Petersson擔任Oatly CEO，公司在營運方面開始進行革新。
Toni Petersson認為，隨著民眾購物習慣的改變，大家更加偏更健康、更環保的產品。為此，Toni Petersson將OATLY從傳統的燕麥奶製造商，轉型成為一個「生活風格」的品牌，向消費者傳逹「營養健康」、「信任與公開」、「可持續發展」理念。
Toni Petersson選擇從包裝下手，他拋棄了傳統有品牌Logo、燕麥、牛奶樣式的包裝。對於食品商來說，包裝是直接跟消費者溝通的媒介，加上當時並沒有太多的宣傳經費，Toni Petersson就大膽地選擇包裝作為Oatly主要的自媒體。
Oatly新包裝整體用手繪風格，給消費者自然、無距離感的感覺。包裝正面，大膽地將品牌Logo拆解，重點突出OAT（燕麥）。此外，在包裝的左右兩側，一面以「Here’s what we believe 我們相信的是」文字向消費者傳達品牌理念，一面則貼上負評「This Tastes Like Sh*t！喝起來像屎」或「Is this you? 你是我要找的人嗎？」的徵友啟示，這些舉動都向消費者呈現品牌的幽默感。
Oatly就是靠著這種大膽創新、幽默貼地的包裝，重新讓消費者認識這個品牌，並獲得市場的支持，也因為這個獨特核心穩固了 OATLY 的地位。
No comments:
Post a Comment