2011-09-25

清真蘭州拉麵

是第二次在此間小店子吃東西,
她不是在蘭州,
而是在遠離蘭州十萬八千里外的南方.

往廚房遠望,
看見新鮮的手工做拉麵.

此處沒有豬肉.
上次吃了一個豐盛的新彊大盤雞,
羊肉及牛肉湯拉麵,
很滿足.

今次試了牛肉炒拉麵,
手抓羊肉
及一碗羊肉的湯夾饃....

好好味,
羊肉很好吃,
很厚厚的羊肉塊,
加上大大的骨頭,
有很豪放的感覺,
炒拉麵很特別,
粗粗的,很"al dente"「彈牙」,
配上鮮茄色的汁料及配菜
很有特色的美食.

美食不離味精,
最後來一個可口可樂,
解味精,
午餐非常實惠!

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