2012-09-23

簡單的麵包


昨天傍晚經過C.F.的西餅店,
看見有買二送一的優惠,
被吸引入內走,
陳列的麵包外觀美麗,
最貴的芝士大包賣33元,
好像有點兒昂貴,
買了三個簡單的麵包共16元,
作為星期日的早餐.

今早一邊吃一邊有感而發,
早期澳門的西餅店多以家庭式為主,
如馬鴻記,占西,
賣點是新鮮,熱,方便,經濟,飽肚為主,
隨著本澳經濟發展,
美心就一間間的分店慢慢開,
後期進入市場競爭的有馬利奧,
聖安娜,Cafe Free 等亦很快的開花結果,
分店分佈各區,
包裝,款式都以吸引消費者為主.

我吃的麵包,
只是簡單的提子條,
味道沒有大改變,
價錢來了很多次的調升,
再想想,
西餅店售餅員衣服整齊,
店內裝飾美觀,
光線冷氣充足,
包裝的袋子,
印刷精美,
物料設計都應是有一定的心思,
各項成本不輕,
8元一個的簡單麵包,
真正的直接成本其實很有限,
作為消費者,
我寧願環保一些,
不要其他沒用的東西.
一個早餐,
他們給了我共四個印刷精美的膠袋,
真的是十分浪費!

 

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