豆腐花

早上
往街上走時,
經過李康記,
突然想起美味小食豆腐花,
遺忘了很久的味道,
入店內叫了一碗新鮮的豆腐花-
暖暖的,
很香,很滑,
配上花奶及有羌味的糖漿,
真是難得的健康美食,
只是六元.
又想起以前食豆腐花的日子,
小時候,
熱天時,
家人會買新鮮的豆腐花加豉油,
又是一味快速經濟好味的健康菜式,
到長大時,
每逄外遊或行山時,
遇上新鮮的山水豆腐花,
必定要來一碗.
在户外吃上美味的豆腐花,
真是樂事.
最記得在四川時,
吃的是洒滿顏色豐富的花生米及蔥花,
味道辛辣的豆腐腦,
印象深刻!