1. 西洋菜陳腎老火湯
Sopa de agrião com rins de porco cozida lentamente
2. 鼓汁蒸大扇貝
Vieiras gigantes cozidas no vapor com molho de feijão preto
3. 米絲炸大蝦配沙律醬
Camarões grandes fritos com noodles de arroz, com molho de salada
4. 荷花蒸滑雞
Frango cozido no vapor com flor de lótus
5. 清蒸海魚
Peixe do mar cozido no vapor simples
6. 鮮芒果咕嚕肉
Carne de porco agridoce com manga fresca單
7. 乾扁鮑魚茶樹菇
Abalone com cogumelos chá shu salteados
8. 蟹籽海鮮炒飯
Arroz frito com marisco e ovas de caranguejo
9. 大青提子
Uvas verdes grandes
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