新一年想重新為身體帶來改變,不如先由飲食開始!緊記以下11項良好飲食法則,讓身體restart! 1. 戒喝甜飲 梳打、果汁和運動飲料,可令胰島素水平大幅飆高,更壞的是,這類甜飲不含減慢血糖提升所需的纖維質、蛋白質或脂肪。教練表示,甜飲基本含有150個卡路里,她建議改以青瓜、青檸或熱情果代替。
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2. 定時進食 與其刻意節食,倒不如每隔三至四小時進食一次,包括早餐、午膳、茶點(少量全穀物、蛋白質 或水果)及晚餐。定時進食可保持血糖水平穩定,而有助控制食欲和預防吃得太多。
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3. 無限食素
每天至少兩餐吃用一份蔬菜(半杯或以下),並選吃有葉蔬菜,例如菠菜、芥蘭或葉甜菜。教練表 示,這等蔬菜含有的熱量較少,纖維質較多,並富含促進新陳代謝的營養素,建議採用淥煮或微 波叮熱,熟後加入橄欖油和大蒜伴吃。
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4. 戒吃炸物 教練表示,烤炸食物因對心臟和腰肢不利,宜嘗試改吃焗薯條、燒雞或煎魚,伴食醬料則以辣醬或味噌來代替甜芝士。
要調修腹部和雙臂,炸雞翼應是不吃為妙。
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5. 戒酒一個月 教練承認做法很沒趣,但酒精可把脂肪燃燒率降達73%。長遠而言,嘗試戒酒三十日,可有助降低個人的整體食量。
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6. 吃東西時⋯⋯
練習吃每餐或零食時首兩口,都專注咀嚼。留意食物的質感、味道、 香氣、外觀和咬下去時所發出的聲音。你不是真正的品嚐食物,只是非常注意進食帶來的五感體驗。
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7. 坐在工作桌時⋯⋯
每天一次,花時間認清一次呼吸該有的感覺。感受空氣流入和流出身體,留心鼻孔、肩膀、胸 腔、腹部的感官經歷。
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8. 午飯休息時⋯⋯
花一至兩分鐘,觀看窗外樹上葉子的微細晃動。利用此時,給思想放空,而不是將腦裏每個細小空檔,也以查看電郵或手機來填滿。
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9. 下班後⋯⋯
當你走往室外,留意空氣在皮膚的感覺。無論是手臂或面部的肌膚,維持十至六十秒。感受溫度、速度、水分,同樣是試試只着重體驗,而不批判它們。
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10. 躺在床上⋯⋯
從頭到腳,感應自己身體,找出任何不適感或壓力。嘗試深深吸氣,減緩不適感覺,並想像空氣直達受壓位置,紓緩壓力。現在再檢測自己身體,悟出舒適或放鬆感受。
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11. 每天⋯⋯
在每天相同的時間,選取一項行動去完成,嘗試用心地去做。例如每晚乘車回家,翻看報紙的時刻,留意報紙發出的聲音、味道、執在手上的感受。在你深入讀報前,維持數秒,留心一切所聽到、嗅到、看到、感覺到的。
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