失眠食療

  龍眼肉蓮子百合粥 

材料： 龍眼肉5粒、蓮子去芯10粒、鮮百合1/4個、米1杯 做法：

1. 龍眼肉和蓮子浸泡15分鐘，鮮百合洗淨待用

2. 將10杯水加入米中，大火煲滾，揭蓋轉細火煮20分鐘

3. 加入龍眼肉、蓮子、鮮百合再煮10分鐘

豆腐冬菇蛋花湯 

材料： 硬豆腐300克、冬菇50克、雞蛋2顆、芹菜30克、麻油適量、豉油適量 做法：

1. 將硬豆腐汆水切塊，冬菇浸開切塊，雞蛋打散，芹菜切粒

2. 用麻油爆香冬菇後加水半升，加入豆腐和芹菜同煮，加豉油調味煮約10分鐘

3. 把蛋液放入湯中稍為攪拌熄火

4.