Portuguese Cuisines

Saborosa !! Tempo para aprender........


葡國海鮮湯
Sopa de marisco

葡式芝士焗大蝦
Gambas e queijo no forno à Portuguesa

西班牙海鮮飯
Arroz de marisco à Espanhola

炸火腿球
Frutas no forno com molho sabayon

沙巴翁汁焗鮮果
Bolas de fiambre fritas

葡國牛柳配帶子
Lombo de vaca salteado com vieiras à Portuguesa

鮮墨魚仔沙律
Salada de choco fresco

西班牙茨仔奄列
Omelete de batata à　Espanhola

香煎魚柳拌紅椒雞心豆
Filetes de peixe salteados com pimento　vermelho e grão de bico

西班牙火腿奄列
Omelete de fiambre à Espanhola

香草番茄焗雞
Galinha no forno com manjericão e tomate

焗雪山
Bolo de sorvete flambado

蝦多士
Tostas de camarão

干威末酒炒蜆
Amêijoas salteadas com vinho

鵝肝汁牛仔肉
Vitela salteada com molho de fígado de ganso

馬德里田螺
Caracóis à Madrilena “Martini Dry”

甜紅椒白酒煮青口
Mexilhões cozidos com pimento vermelho e vinho branco

香草什菜燒羊扒
Costeletas de borrego assadas com manjericão e vegetais mistos

意大利薄餅
Pizza

里奧哈式燴葡國腸薯角
Batatas guisadas com chouriço à Rioja

蕃茄芝士蝦仁焗通粉
Macarrão com tomate queijo e camarão no forno

青瓜蔬菜忌廉湯
Sopa de creme de legumes com pepino

法式紅酒燴雞
Coq au vin

馬爹哪牛仔肉伴蒜茸汁
Vitela assada com molho de alho

葡萄牙炸蛋球
Sonhos

椰菜絲沙律
Salada de repolho

英式炸魚柳薯條
Peixe panado com
batata frita

白菌忌廉湯
Sopa de creme de cogumelo

咖哩羊肉
Caril de carneir

火腿芝士汁焗雞件
Filetes de frango com molho de presunto e queijo no Forno

芒果布甸
Pudim de manga

古法焗葡萄牙鴨飯
Arroz de pato à Portuguesa

愛心椰汁糕
Pudim de leite de coco

香蕉班戟
Panqueca de banana

三色啫喱糖
Rebuçado tricolor

楊枝金露
Sopa doce de sagu e pomelo com sumo de mangae leite de coco

香芒布甸
Pudim de manga

迷你冰皮餅
Mini bolo cristal gelado

利賓納糯米糍
Arroz glutinoso de ribena

家鄉煎薄罉
Panqueca à moda da terra natal