《曲水回眸》

《曲水回眸——小思訪談錄》；作者：香港中文大學香港文學研究中心；出版社：牛津大學出版社




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散文作者，退休教師盧瑋鑾（筆名「小思」）擅於寫細節，學問的、生活的、市景的、人際的，各種的細節。她在《曲水回眸》一書內提及，她這種觀察的訓練來自小時候爸爸的訓練。

 

小思生於1939年，她說小時候爸爸常帶她「行街」。行街不是走大商場購物的那種。1940、1950年代的香港，街道還非常興盛，街上有各種各樣的販夫走卒，磨刀的，小吃的，生活雜貨的，賣菜的。小思說她爸爸事事好奇，喜歡以不同角度觀事，總愛叫她一起看，當年沒錢娛樂，爸爸五點半下班的時候，便帶她行街消遣。爸爸在街上總愛停下來看些什麼，有時幾分鐘也不走開，愛看行人動態，街上店舖攤檔，他看什麼小思便看什麼，慢慢就學到觀察。

「舉個例子，爸爸和我都喜歡看粵語片，當時灣仔駱克道有兩間放粵語片的劇院，國民和環球，門前擺滿零食攤檔，售賣俗稱『鹹酸濕』的零食，如醋浸沙梨，酸木瓜、椰子酸薑等，也有些只賣新鮮沙梨的檔。多數人付錢取貨，轉身便走，爸爸卻往往站着不走，看小販拿着刀快刀批削沙梨，削、削削削，不消一分鐘，沙梨的皮全削去了，真是刀法如神！也會看燒臘工人怎樣飛快轉着鐵叉燒鴨。跟爸爸行街，我看到不為人留意的庶民智慧、謀生技能，也學到了聚焦的觀察方法。」

 

這就是感知力的訓練！當香港變得千地同貌時，何以訓練？無法「感知」，也就無法「預判」，也就無法「突破」。在球場上就是突破防線，在文學上就是突破規條的枷鎖，在思想上在政治上就是突破強權的打壓……我們還可以一直數下去。換句話說，沒有細節的地景，就無法鍛煉感知力，其實就是我們不自由的條件。

 

「感知」只是改變的起點。當今教育着重抽象的知識體藝而忽略技藝，配上宏大敍事的視野訓練，實際上讓我們失去「看見」的可能，斷絕了「行動」的熱情，斬去了反抗的「技藝基礎」。