豆沙西米布丁

材料：西米 150克、豆沙 2杯、鮮奶 1杯、糖適量

做法：

1 西米放入滚水中煮至透明(1:3)，加糖及鮮奶拌匀。

2 放入2大匙煮熟之西米於容器内，并加入一層豆沙，最后再加入所有的西米，上锅蒸15分钟。