2026-07-12

有溫度的麪店


舅父家的地下有一間叫軒記的麪店

他多年都喜歡在那兒食麵

方便,兼有家的感覺

他與老板一家也十分熟

我有時也約他在那兒餐聚

印象深刻的是疫情後店進行大裝修

之後也去過一兩次

很久沒聯繫

趁周日約舅父見下面

因天氣熱

舅父不想往外走

他指明在那食麵兼見面

店開12-11

中午前到店內較清靜

也有時間可慢慢品嘗

今天的咖喱雞撈面

沒上次的重口味

正合我意

細嘗美味非常

期間

舅父訴說店內的老伙記

忠心工作多年

尤如家人

除老板一家

他可與他們的伙記

細說家常像朋友

食麪

真的可以食到有溫度的麵

將近吃至一半時老板娘回店

老板娘滿頭大汗

勤快工作

又與舅父傾了幾句

期間有一外籍勞工姐姐外賣

炸豬腸义燒撈面

不知是店員一時不小心或廚工無意

一份的單看錯數量

最後做了兩份

老板娘火速說沒事

最後改單

收了那買的人一份麵錢41 元

多了的一份

老板娘沒有生氣

轉頭將多了一份送給我舅父吃

我本欲支付多出的一份麵

老板娘說不用不用

有時

小店用餐

真的是可同時多享受

有人情味的配菜

No comments:

Post a Comment

Search This Blog

About Me

A tiny dust in the universe.