舅父家的地下有一間叫軒記的麪店
他多年都喜歡在那兒食麵
方便,兼有家的感覺
他與老板一家也十分熟
我有時也約他在那兒餐聚
印象深刻的是疫情後店進行大裝修
之後也去過一兩次
很久沒聯繫
趁周日約舅父見下面
因天氣熱
舅父不想往外走
他指明在那食麵兼見面
店開12-11
中午前到店內較清靜
也有時間可慢慢品嘗
今天的咖喱雞撈面
沒上次的重口味
正合我意
細嘗美味非常
期間
舅父訴說店內的老伙記
忠心工作多年
尤如家人
除老板一家
他可與他們的伙記
細說家常像朋友
食麪
真的可以食到有溫度的麵
將近吃至一半時老板娘回店
老板娘滿頭大汗
勤快工作
又與舅父傾了幾句
期間有一外籍勞工姐姐外賣
炸豬腸义燒撈面
不知是店員一時不小心或廚工無意
一份的單看錯數量
最後做了兩份
老板娘火速說沒事
最後改單
收了那買的人一份麵錢41 元
多了的一份
老板娘沒有生氣
轉頭將多了一份送給我舅父吃
我本欲支付多出的一份麵
老板娘說不用不用
有時
小店用餐
真的是可同時多享受
有人情味的配菜
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