2023-12-30
短聚2小時@南灣真點心
周六早上6 時許收短訊
澳洲N 與另一半回越南順遊港澳
另一半首次來澳
陪她重遊舊地
難得臨離澳前抽到時間
興奮
她們建議飲早茶
選了真點心
原來周六開十時
食物不錯
重點是相聚
她們兩也十分滿意點心美食
惟一是她的另一半沒有啤酒
她們說澳洲美食通常有酒
今早欠美酒
笑說下次來時
會去一間有點心有酒的餐廳
今早吃了:
蝦餃, 鳳爪, 排骨, 點心拼盤( 其實也包了鳳爪, 排骨,牛肉, 鯪魚球), 鯪魚球粥, 梅菜肉絲腸粉
美味, 但原來叫的食物都有重覆,
但最重要是重聚
期待下次再見
2023-12-28
2023-12-26
米芝蓮2023｜必比登推介香港名單
米芝蓮2023｜必比登推介香港名單（以下排名不分先後）：
米芝蓮必比登推介1. 阿純山東餃子
地址：太子荔枝角道60號地舖
電話：27899611
米芝蓮必比登推介2. 古月
地址：北角錦屏街後街29號A舖地下
電話：35684530
米芝蓮必比登推介3. 巴依餐廳
地址：西環水街43號地下
電話：24849981
米芝蓮必比登推介4. 倆口小吃 (元朗)
地址：元朗鳳攸北街5-7號順豐大廈地下18號舖
電話：61767259
米芝蓮必比登推介5. Brass Spoon (灣仔)
地址：灣仔月街1號地下B舖
電話：28770898
米芝蓮必比登推介6. 書湘門第 (西環)
地址：西環石塘咀皇后大道西420-424號冠華大廈地下B號舖
電話：28037177
米芝蓮必比登推介7. 陳勤記鹵鵝飯店
地址：將軍澳康城路1號The LOHAS康城3樓353B號舖
電話：28580033
米芝蓮必比登推介8. 潮樂園 (北角）
地址：北角和富道96號僑裕大廈地下4號舖
電話：35685643
米芝蓮必比登推介9. 粥麵館
地址：鰂魚涌英皇道683號嘉里中心2樓
電話：27500208
米芝蓮必比登推介10. 鼎泰豐 (銅鑼灣)
地址：銅鑼灣怡和街68號地舖
電話：31608998
米芝蓮必比登推介11. 鼎泰豐 (尖沙咀)
地址：尖沙咀廣東道30號新港中心3樓306舖
電話：27306928
米芝蓮必比登推介12. 丁爸食府 (彩虹)
地址：彩虹牛池灣貴池徑2號地下C號舖
米芝蓮必比登推介13. 容龍海鮮酒家
地址：屯門青山公路19咪半
電話：24506366
米芝蓮必比登推介14. 八寶清湯腩
地址：天后電氣道124號榮華大廈地鋪
電話：28898366
米芝蓮必比登推介15. 英記麵家
地址：西環西營盤高街32號地下
電話：25407950
米芝蓮必比登推介16. 頤東酒家
地址：旺角彌敦道749號歐亞銀行大廈1樓及2樓
電話：23815261
米芝蓮必比登推介17. 魚事者 (北角)
【新入選】
地址：北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下14號舖
電話：35904930
米芝蓮必比登推介18. 鳳城 (北角)
地址：北角渣華道62-68號高發大廈地下及1樓
電話：25784898
米芝蓮必比登推介19.增煇藝廚
地址：深水埗石硤尾街31-33號地舖
電話：27788103
米芝蓮必比登推介20.好湯好麵 (大圍)
地址：大圍積存街20號地舖
電話：28135077
米芝蓮必比登推介21.好到底麵家
地址：元朗阜財街67號地舖
電話：24762495
米芝蓮必比登推介22.聚興家
地址：太子砵蘭街418號地舖
電話：23929283
米芝蓮必比登推介23. 佳佳甜品
地址：佐敦寧波街29號地舖
米芝蓮必比登推介24. 九記牛腩
地址：中環歌賦街21號地舖
電話：28505967
米芝蓮必比登推介25.公和荳品廠
地址：深水埗北河街118號地下
電話：23866871
米芝蓮必比登推介26.坤記竹昇麵
地址：長沙灣永隆街1E號地舖
電話：34849126
米芝蓮必比登推介27.坤記煲仔小菜 (皇后大道西)
地址：西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖
電話：28037209
米芝蓮必比登推介28.劉森記麵家 (福榮街)
地址：深水埗褔榮街80號地舖
電話：23863583
米芝蓮必比登推介29.蓮香居
地址：上環德輔道西46-50號2-3樓
電話：21569328
米芝蓮必比登推介30.好運印尼餐廳
地址：觀塘通明街46號地舖
電話：23893545
米芝蓮必比登推介31.麥文記麵家
地址：佐敦白加士街51號地下
電話：27365561
米芝蓮必比登推介32.美味廚
地址：灣仔灣仔道165至171號樂基中心5樓
電話：28668305
米芝蓮必比登推介33.滿堂樂滬京風味
地址：紅磡明安街4號
電話：23636488
米芝蓮必比登推介34.錦
地址：尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店1樓103室
電話：27238660
米芝蓮必比登推介35.波記燒臘粉麵店
地址： 西環石塘咀皇后大道西425號P舖地舖
米芝蓮必比登推介36.莆田 (銅鑼灣)
地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場7樓A號舖
電話：21118080
米芝蓮必比登推介37.西關老袓【新入選】
地址：佐敦文苑街18號文苑樓地下18B號舖
電話：63824270
米芝蓮必比登推介38.泰館
地址：上環蘇杭街23號地下
電話：22340080
米芝蓮必比登推介39.泰麵
地址：灣仔石水渠街68號地下
電話：22340001
米芝蓮必比登推介40. 生記飯店
地址：灣仔軒尼詩道107-115號協生大廈1至2樓
電話：25752239、25752236
米芝蓮必比登推介41.Restoran SAYA【新入選】
+2
地址：大角咀嘉善街18號利奧坊二期地下G701號舖
電話：95558452
米芝蓮必比登推介42. 蛇王良
地址：北角炮台山電氣道298號地下A舖
電話：25788135
米芝蓮必比登推介43.石記廚房
地址：天后銀幕街17號地舖
電話：25713348
米芝蓮必比登推介44.船記 【新入選】
地址：灣仔船街1-7號寶業大廈地下1號舖及1樓
電話：28939688、66203364
(WhatsApp)
米芝蓮必比登推介45. 麵鮮醬油房周月 (中環)
地址：中環歌賦街5號地舖
電話：28506009
米芝蓮必比登推介46. 星記
地址：中環擺花街1-7號1號廣場2樓
電話：29700988、29700788
米芝蓮必比登推介47. 華姐清湯腩
地址：天后電氣道13號A地舖
電話：28070181
米芝蓮必比登推介48.新園興記燒臘飯店
地址：上環皇后大道中327-329號地舖
電話：25412207
米芝蓮必比登推介49. 大圍小館 (大圍)
地址：大圍積福街92號地舖
電話：23390189、23391319
米芝蓮必比登推介50. 大榮華酒樓
地址：元朗安寧路2-6號2樓
電話：24769888
米芝蓮必比登推介51.太湖海鮮城
地址：銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期9樓
電話：28930822
米芝蓮必比登推介52.德記潮州菜館
地址：西環石塘咀卑路乍街3號G益豐大廈地下
電話：28195568
米芝蓮必比登推介53. 竹家
地址：紅磡黃埔新村德民街31C1安華樓地舖
電話：23658878
米芝蓮必比登推介54.正斗粥麵專家 (中環)
地址：中環港景街1號國際金融中心3樓3016-3018號舖
電話：22950101、22950505
米芝蓮必比登推介55. 添好運點心專門店 (深水埗)
地址：深水埗福榮街9-11號地舖
電話：27881226
米芝蓮必比登推介56.天鴻燒鵝飯店
地址：元朗建業街88號仁義大廈地下D舖
電話：24748849
米芝蓮必比登推介57.靠得住粥麵小館 (灣仔)
地址：灣仔克街7號地下
電話：28823268
米芝蓮必比登推介58.沾仔記 (威靈頓街)
地址：中環威靈頓街98號地舖
電話：28506471
米芝蓮必比登推介59. 兩姊妹涼皮有限公司(太子)【新入選】
地址：太子柏樹街15號地舖
米芝蓮必比登推介60.王府 (中環)
地址：中環威靈頓街65號地舖
電話：21218089
米芝蓮必比登推介61. 吃什麼
地址：中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈地下A號舖
電話：28109278
米芝蓮必比登推介62. 詠藜園四川擔擔麵
地址：紅磡黃埔天地美食坊(第8期)1樓102-103及105號舖
電話：23206430
米芝蓮必比登推介63. 一家 【新入選】
地址：筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G04號舖
電話：28651131
米芝蓮必比登推介64.阿元來了 (西環)
地址：西環堅尼地城北街31號地舖
電話：35792460
米芝蓮必比登推介65.裕記大飯店
地址：深井深康路9號地舖
電話：24910105、24910751、24917925
智者見智 張化橋
智者見智——閱讀世界的79個視點目錄（張化橋）｜天窗出版｜會員9折｜全球運送 (enrichculture.com)
智者見智——閱讀世界的79個視點（張化橋）
著名證券分析師，有「民企之父」之稱的張化橋最愛博覽群書，他嚴選83本影響力好書，撰寫書評，涵蓋企業商管、環球經濟、國際政治以及人生題材，貼近當下國際社會形勢，評書亦評時局，本本切中要害。
內容簡介：
書籍於今天仍被視為智慧結晶，哪怕手機已可顯示海量資訊，但一本好書，所凝聚的就是著者的真知與洞見。
著名證券分析師，有「民企之父」之稱的張化橋，最愛博覽群書，每每閱讀後都撰寫書評，整理當中重點，深化所學，並加入個人的所思所想。本書整理張化橋79篇書評，涵蓋83本好書，從巨企企管、經濟學轉向、國際地緣局勢，以至人生領悟等題材。透過這份「張化橋書單」，讀者可看到不一樣的深刻視點︰
● Facebook、亞馬遜、Netflix 等「大到不能倒」的企業，每項決策牽連甚廣，它們的管理哪些地方值得借鏡？哪些問題發人深省？
● 傳統經濟學已不管用：為甚麼「財赤」是社會必要過程；以及近年提倡的普惠金融及小微企業，為何不能達致脫貧目的？
● 美元是美國霸主地位的核心代表，為何其他國家心甘情願追捧這「美元陷阱」？人民幣要成為國際貨幣，前景如何？
● 解構環球局勢，包括美洲、歐洲、亞洲、中東及非洲歷史演變的著作，助你了解緣何變成今日複雜的政治環境，道出世界面臨的困局。
● 爆出毒殺特工案的俄羅斯，總統普京與富豪的角力又是怎樣？
● 奮力發動發展機器的金磚國家印度，官僚卻是絆腳石？
● 曾爆發民主浪潮的中東國家，為何在開倒車？
● 中國經濟的崛起，將導致西方及其他亞洲地區的衰落？
張化橋相信，閱讀「必須選有趣的書、有用的書」，且讓他娓娓道來，如何從這些書中閱讀世界，打開不一樣的眼界，也點亮自己探索智慧的大道。
本書特點：
※ 張化橋是著名證券分析師，有「民企之父」之稱，曾任職中國人民銀行、瑞銀等，對經濟及國際環境有獨特觀察。曾出版的著作包括《中國債務危機解密——一個次貸工作者的醒悟》及《誰偷走了我的財富》。
※ 作者嚴選83本影響力好書，撰寫書評，涵蓋企業商管、環球經濟、國際政治以及人生題材，貼近當下國際社會形勢，評書亦評時局，本本切中要害。
※ 書海無涯，應選好書閱讀，張化橋分享個人獨到的選書法和讀書秘竅。讀者可藉此書閱讀世界，更可以成為一個獨立思考的終身學習者！
作者簡介：
張化橋
香港慢牛投資公司董事長，兼復星國際、龍光地產和綠葉製藥等公司的獨立董事。他曾在瑞士銀行工作11年，期間主要擔任中國研究部主管和投資銀行部中國區副主管。1986-1989年間，他曾於中國人民銀行總行工作；亦曾在英國《金融時報》、《紐約時報》、《南華早報》、《日經亞洲評論》、《華爾街日報》和《彭博新聞社》等大型媒體發表50多篇文章。
著有：《避開股市的地雷》、《影子銀行危局—中國的金融海嘯？》、《投行分析師的叛逆宣言》、《誰偷走了我們的財富？》、《擁抱次貸—金融科技 化解中國危局》、《中國債務危機解密—一個次貸工作者的醒悟》
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