2016-09-30

2017年原來有「終極連假」﹗ so so wonderful

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美國大選舉行首輪辯論 表現最出色的竟是媒體行業


http://yes-news.com/

昨日(9月27日),也就是美國當地時間9月26日晚上9點,美國總統大選於紐約約霍夫斯特拉大學迎來自開鑼以來最重要的一場「爭霸賽」——希拉里和特朗普為主角的首場美國大選電視辯論。

鑒於這是首次辯論,接下來還有兩次正面交鋒,等到11月8日才正式進行大選投票,其中的未知數還未可知。甚至,即使誰贏得了三次辯論的勝利,也不一定能抓住美國人民的心,所以對於辯論結果,我在這裡並不站邊,讓我心生興趣的是,希拉里和特朗普(川普)是如何去抓媒體和觀眾痛點,從而爭取美國最具影響力的一次自我營銷的勝利。

電視辯論直播是美國近年來的政治傳統,這一時代的產物,很自然地將全美人民甚至全世界的注意力都吸引在了美國的兩個總統候選人身上。可能從政人士也明白了流量的重要性,如果還沒有社交流量的門戶網站做直播的流量載體,我想是美國的損失,就像微信當年的搖一搖紅包在中國春晚上做到的流量導流一樣。我貌似跑題了,但是這的確是一種很好的導流手段。

PR - Spin doctor

偷得浮生2016.9.29

昨晚臨時趕一報告,
工作直落至9時,
晚飯後回家尚要做修訂工作.
今早繼續.
完工後重整工作,
才知周末有四天長假,
假期心情己逐漸升溫,

雖是周四,
今晚6時半,
安排早些下班,
急急先來一個熱辣辣的菜肉包,
之後獨自往永樂享受看了一場電影7:15, 
《走出塵埃》,
電影情節感人,
演員投入細膩,
音樂歌聲悅耳.
電影後賣了外賣回家-
很久沒吃的街邊美食,
永樂戲院旁 的雞絲翅,
再來北京餃子的芝麻雞絲面
韭菜
濃情豬骨高湯,
豐富美味非常的十時晚餐!





2016-09-29

2016.9.26 Lunch @ LÁrc Macau

松露素餃

菌香燒賣

南瓜醬帶子戈巴

粉葛鯪魚豬踭

菜遠炒斑球

泰式香茅雞

陳皮陳腎浸莧菜

白菜仔瑤柱煨米

芒果凍糕

繽紛生果拼盤

MOP3000/9 persons

裝修佬話你知:8樣裝修預算無得慳!

家居裝修係個無底深淵,幾多錢都塞得入,現時搵食艱難,當然係慳得就慳。
但喺慳嘅基礎上面,都要保證裝修質量,以免慳得一時而因小失大,影響日後正常使用就唔好啦。
所以,為咗保證優質生活質量,有啲裝修預算係無得慳。以下裝修佬分享俾大家知邊8樣裝修浴室無得慳!
 
水電改造 
水路同電路都收埋係見唔到嘅地方(例如入牆),難裝難拆。有啲二手樓嘅材料一般都會達到驗收標準,所以唔一定要電線、水喉全拆。但為了水龍頭出水量夠大,可以考慮將主水喉加粗。
 

防水
廁所防水材料無得慳,沐浴牆防水高至少要做到6尺高。油防水油漆之前要把牆面同地面處理好,凹凸地方鋪平。廁所整體牆面做防水嘅底線係地面三層,牆面油兩層,即每次薄薄油一層,乾透再油下一層,一層都不能少。過門石、地漏、水喉、樓板空隙、馬桶喉周邊要刷多幾次防水油漆,呢啲地方最容易漏水。 
 
牆面 
牆面同地面係成個屋企最容易成日見到嘅部分,如果牆面同地面唔鋪平整,再好嘅瓷磚、牆紙、油漆遲早都會裂開,所以一定鋪平牆面同地面。牆紙鋪係牆上效果確實比油漆好,但無論係買邊種牆紙,牆紙膠一定要買優質嘅,絕對唔可以買劣質牆紙膠,劣質牆紙膠甲醛多。 
 
常用物件 
地漏、頂燈係廁所中常用但唔引人注意嘅物件。佢地質量好壞直接影響到大家日後正常生活。地漏揀得唔好容易引發去水唔順暢或去水返味,普通燈受潮後就唔著,所以燈一定要做防潮處理。 
 
五金配件 
五金配件雖然唔起眼,但卻係傢俱嘅重要角色,每件傢俱嘅使用壽命長久與否都係睇五金配件嘅好壞程度,所以喺購買傢俱時要留意五金配件質量。  
 
優質潔具 
潔具使用頻率高,安裝後亦好少換,所以購買潔具時質量一定要好。否則出現問題,唔單止修理麻煩,仲容易發生漏水、難清理、唔可以正常使用等情況。其中水龍頭及軟喉選擇格外重要,揀得不好就要經常更換。  
 
鋼化玻璃 
淋浴房、玻璃台盆等自爆傷人事件時有發生,主要關乎所用玻璃質量有很大關係。好嘅鋼化玻璃一般難以破碎,如果萬一破碎亦唔會傷人。所以為咗安全使用,千祈唔好貪價格實惠,儘量選擇優質產品。 
 
地面防滑 
廁所長期處於潮濕狀態,鋪普通瓷磚會容易跌親,特別係長者、小朋友嘅家庭更要留意呢個問題。廁所地面材料一定要注意防滑性,雖然價錢會貴少少,但換返來嘅係屋企人使用時嘅安全同健康。
 

2016-09-28

COD Macau Louvre Cafe 2016.9.25

Level 1M, The Boulevard 

Louvre Afternoon Tea set

Mango Cheese Cake
Rose and Raspberry Profiterole
Assorted Macaroon
Madeleine
Almond Financier
Scones  with clotted cream and Rose  jam
Green Pea and sauteed seafood
Biscotti 
Berry Tart
Apple Tartin
Raspberry Tart
Mini Chocolate Chestnut
Mini Baguette sandwich
Mini pulled pork Ciabatta

Selected tea of coffee

MOP288 ++  for two persons

http://www.cityofdreamsmacau.com/en/dining/detail/louvre-cafe

http://www.cityofdreamsmacau.com/menu/dining_menu/louvre-cafe/tea-set-menu/index.html#1/z

 

 

Savouries

  • “Croque-Monsieur”
  • Prawn Toast
  • Seasons Mini-Burger
  • Duck Foie Gras Cream Egg
  • Lobster Jelly

Homemade Scones

  • Traditional plain & raisin scones
    served with clotted cream and seasonal homemade jam

Pastries

  • Strawberry Macaroon
  • Lemon Eclair
  • Chocolate Sacher Torte
  • Uji Green Tea Cake
  • Lip on Coffee Jelly

Coffee or tea Selection

2016-09-24

人情冷暖

工作原因,
周五 下了班的時間
因為遺留了鎖匙,電話及身份證在辦公室內,
無法取回,


其實,
是自己不留意,
取錯鎖匙,
亦知不好意思煩人,
但在想各種方法求救時,
遇上不同人的反映,
真是上了難得的一課.


iMoney林本利_公共政策研習班筆記

【商業英語】辭職信百搭12句(Frankie Chan)

人望高處,尋找一份更有利自身發展的職位,本是無可厚非。只是有時候,面對共事多年的上司與同事,的確不知怎樣告知他們,你即將要另謀高就了。上星期簡單說明了應該怎樣向老闆開口辭職,今個星期講講如何寫辭職信。
在辭職信中,有些人不願把自己真正辭職的理由寫進文中,字裏行間也看不到任何蛛絲馬跡,感覺極其公式化及客套,少了點人性;相反,有些人卻把自己多年在工作中的怨氣及屈辱,通通寫在信中發泄,希望人事部或高層知道上司的惡行。你不會天真的以為,人事部和管理層一直不知道公司裏發生的大小事吧!
這種做法,其實等於自毀前程,可能會讓你失去潛在及有價值的關係。Dont burn your bridges!,即是說「凡事留一線,日後好相見」。說不定在未來的日子,彼此也會在職場有碰面的機會。這星期就看看一些辭職信常見句式吧。

1. It is with regret that I submit my letter of resignation as (position). My last date of employment will be on (date).
很遺憾我去(職位)的工作。 我的最後上班日期為(日期)。

2. By this letter, I am resigning my position as (position), effective (date).
我寫信目的是通知你我要辭去(職位),並在(日期)生效。

3. As of (date), I will be terminating my employment at ABC Company. I have allowed (period) prior to my departure for assisting in the transition process.
我將於(日期)正式辭去我在ABC公司的職位離職前會有(時期)幫助交接工作。

4. I appreciate the opportunity to work and learn at ABC Company.
能有機會在ABC公司工作與學習我不勝感激

5. Recent circumstances incompatible with my personal beliefs and styles require that I change my employment.
最近公司發生的一些事情違背了我的個人理念及風格促使我想更換工作

6. My experience at ABC Company has been both educational and rewarding.
我在ABC公司的工作經歷很有教育意義,從中亦獲益良多。

7. I regret having to leave a working environment where I have received so much kindness and acquired so many friendships.
遺憾我不得不離開這個給了我很多關懷與友誼的工作環境。

8. Please let me know if there is anything I can do to make my departure a smooth one.
我離開之前,如有任何事情可以使交接工作做得更好的話,請告知我。

9. If I can be of assistance in recommending potential replacement for my position, I would be more than happy to do so.
我很樂意幫忙推薦有潛力的人選來接替我的職位。

10. Thank you for allowing me the opportunity to work with and learn from such an outstanding staff.
感謝你提供我這樣的一個機會能與出色的員工一起工作,並向他們學習。

11. I have thoroughly enjoyed my time at this company and yet I regret having to leave my work.
我非常喜歡在這公司渡過的時光,同時也很遺憾不得不離開這工作崗位。

12. I regret having to resign from my position. I wish you and ABC Company the best of luck and future success.
很遺憾我不得不辭職祝你及ABC公司一切好運,未來更興旺成功。

Frankie Chan

【商業英語】寫推薦信無難度(Frankie Chan)

寫推薦信(即是reference letter意味著一個人願意拿自己的名譽做擔保,為他人作出推薦。因此,一封好的推薦信,對應徵者來說,的確能夠起到事半功倍的作用。既然推薦信如此重要,怎能隨便在網上下載那些一式一樣的板樣,草草了事寫一寫便算? 

即使你現在不是任職人事部或管理層,將來也有機會親自為自己寫一封推薦信,因為有些上司會要求下屬為自己寫推薦信,然後再給他過目及簽名。若然要寫一封優秀的推薦信,你又該如何下筆? 

推薦信雖會因應被推薦人的需要,在內容上有不同的著眼點,但格式上大致有例可循。一封推薦信應提供以下內容:
  • 你是誰 (Who you are)
  • 你與被推薦人的關係 (Your relationship with the person you are recommending)
  • 被推薦人合資格的原因 (Why they are qualified)
  • 他們的特別技能 (Specific skills they have)
此外,還應包括聯絡方式,以便聘用公司進一部了解及確實情況。
現在來看看怎樣寫好一封推薦信。

稱謂Salutation
正如一般商業書信,如果推薦信是要給指定某一個人,可以用Dear Ms. Chan, Dear Mr. Black等;假如沒有特定收件人,一般可以寫To Whom It May Concern ,甚至不寫稱謂也可。 

<第一段>
推薦信的第一段,應該說明你和被推薦人的關係,其中更可包括你是怎樣認識被推薦人,以及你寫這封信的資格。

<第二段>
第二段可包括被推薦人的個人內容,說明其資歷、工作能力等,以及你為他寫推薦信的原因,例如:
  • With her excellent communication and people skills, she is very well liked by his colleagues and clients.
  • She is professional and efficient in her working approach.
  • She has been a pleasure to work with, bringing her attention to detail to every project.
  • Her performance well exceeded my expectations in the areas of
如有必要,更可分兩至三段詳細描述。 

<第三段>
如果是推薦應徵某個職位,應該描述被推薦者的能力,可以勝任職位的要求。寫信人可參考招聘廣告上對職位的要求,和被推薦人的簡歷一起來寫。

<總結>
當主要內容清楚敘述後,還應加上一個簡短總結。這部分可以重申一次推薦這人的目的,最後以I highly recommend this person., I highly recommend this person without reservation.等說話作結尾。其他例子包括:
  • I believe that Frankie will make a valuable addition to any organization that he may join.
  • We deeply regret his decision to move on and I highly recommend him without hesitation.
  • For all these reasons, Frankie will be a fine addition to your team as well as an incredible asset for your company.
<結尾>
結尾部份應寫上你願意提供更多的詳細資料,並要特別註明自己的電話號碼、電郵等聯絡方式。當然,像其他商務信件中,最後加上下款如 "Yours sincerely,/Yours faithfully,"等,一封推薦信就完成了。

Frankie Chan

【商業英語】邀請函實用10句(Frankie Chan)

以電話或whatsapp等方式邀請對方出席活動,既方便又快捷但在商務場合中,一封措辭得體的邀請函,終歸是必要的。邀請函可分為正式(formal invitation)及非正式(informal invitation)兩種。非正式的邀請函,如私人派對邀請,用詞可以隨意一些;但正式邀請函的用詞,則要比較嚴謹。
一封正式的邀請函,內容應該包括邀請者、被邀請者、邀請之意、活動內容、時間、地點等。在正式的邀請信中,不能使用縮寫(contractions),如Im, Ill, Id like to等。此外,邀請函的語言要求是簡潔清晰,措辭莊重、文雅,例如使用request the honor of the presence of(恭請光臨)等詞彙。
有時邀請函的最後會有一些備註,提醒被邀請人應該注意的事項,如:
  1. R.S.V.P.(即法文répondez, s'il vous plaît意思是Please reply. 敬請賜複)
  2. Regrets Only的意思是「若不能來請告知」
  3. Dress Code是衣著要求
下列是一些邀請信的實用句式:
1. It is my pleasure / I am pleased to invite you to attend
很高興邀請你參加
2. You are cordially invited to the farewell party.
你參加歡送派對。
3. We sincerely hope you can attend.
我們衷心期待你的光臨。
4. Please confirm your participation at your earliest convenience.
請盡早通知你是否能參加。
5. We look forward to hearing from you soon, and hope that you will be able to attend.
希望不久能收到你的回覆,並能出席。
6. I am longing to see you soon.
期待盡快與你見面。
7. Will you do us a favour by joining our party?
能賞面參加我們的派對嗎?
8. It would be an honour to me if you would accept our invitation.
如你能接受我們的邀請,將會是我的榮幸。
9. We should be very pleased if you could honour us with your presence.
如你能親臨,我們將會感到非常榮幸。
10. We eagerly await your participation in this seminar.
我們熱切地期待你參與這次研討會。

Frankie Chan

【商業英語】簡單3步得體回覆邀請函(Frankie Chan)

無論是收到哪一種邀請函,我們理應回覆,並明確表示接受與否。而且,不論接受邀請與否,也應對邀請者表示感謝,這星期看看回覆邀請函的簡易三部曲。
A)  如果決定出席,那麼邀請函的回覆,一般應包括以下三點:

1. 首先感謝對方的邀請,並重述邀請函中的主要內容,例如:
a. Thank you very much for the invitation to your dinner party on (date).
    非常感謝你邀請我們參加(日期)舉行的晚餐派對。
b. Thank you for your letter dated (date) inviting our corporation to participate in the (event).
    非常感謝你們(日期)的來信,邀請敝公司參加(活動)。

2. 然後欣然地表示接受邀請,並簡單說明自己的計劃。
a. It is with great pleasure that we will come to your (event).
   我們非常高興屆時能出席你們的(活動)。
b. Nothing could give us more pleasure than accepting your kind invitation.
   沒有比接受你們的邀請更讓我們高興了。
c. Ms. Chan has much pleasure in accepting the invitation to the cocktail reception to be held on (date), but owing to an earlier engagement, will arrive a little late.
陳女士欣然地接受邀請,出席(日期)舉辦的雞尾酒會。但因另有約會,將晚到片刻。

3. 最後表示期待赴會及與對方見面的心情。
a. I look forward to meeting you in the party this Saturday.
   我期待星期六與你在派對見面。

B) 假如拒絕邀請,邀請函的回覆內容應包括以下幾點:

1. 首先,要對對方的邀請表示感謝。
a. Many thanks for your letter dated (date), inviting me to attend (event) to be held in (venue) on (date). However,
非常感謝你(日期)的來信,邀請我們出席(日期)舉辦的(活動),可惜
b. I appreciate very much your kind invitation for Saturday but
對你本週六的誠意邀請不勝感激,但是

2. 然後具體說明自己無法接受邀請的原因,並對無法出席表示遺憾。
a. Much to my regret, I will not be able to honor the invitation because
   非常抱歉,我將不能應邀出席,因為
b. I regret that sickness in my family prevents me from being present on the day in question.
   由於家人生病,屆時不能出席,甚為抱歉。
c. Please accept my sincere regret at not being able to join the banquet.
  由於不能參加晚宴,請接受我誠摯的歉意。
d. I am sorry to tell you that I will not be able to attend (event) on (date), as I am leaving town on urgent business and will not be back until (date).
  十分抱歉,我不能應邀於(日期)出席(活動)。因有緊急公務,我將會離開香港,並於(日期)才能回來。
e. Unfortunately, they are unable to accept the invitation owing to a prior engagement in the same evening.
   但因事先在同一個晚上另有約會,他們未能接受邀請。
f. Im terribly sorry that I cant join you in the picnic because Im not been feeling too well. (for informal invitations)
  由於最近不太舒服,所以不能參加你們的野餐,非常遺憾。(非正規的邀請)

3. 最後,可再次多謝邀請,並表達自己的祝願,例如希望活動能夠順利進行。
a. Thank you once more for honouring me with your invitation.
  再次感謝你的邀請,並感到榮幸。
b. I wish the conference a complete success.
  希望會議能順利圓滿舉行。
c. With very good wish for the success of the product launch.
  祝願產品發佈會成功。

 

Frankie Chan
MA in E

【商業英語】6招修飾商務報告句子結構(Frankie Chan)

無疑商務報告應要清晰簡潔(讀者可參照上星期的ABCD法則),但這並不代表我們只能以最簡單的句子結構來表達。假如報告內的所有句子,都是最簡單的SVO 句型(即主語、動詞、賓語),縱使達到了清楚易明的效果,卻會給人幼稚、不成熟、不夠專業的感覺。因此,要適當地把句子結構修飾,使其多樣化,把語言文字帶到一個更高層次的境界。
以下是一些商務報告常見的句子結構:
1. 有效地使用複雜句式(Effectively Use Complex Sentence Structures)
在一些情況下,大多數的句子都會用上同一個主語(subject)。這時便可把這些句子,以一個較複雜的句式,有效地串連起來,把報告的語言帶到更高層次。
例如:
  • The content of the new conference pack will be similar to the previous ones shipped to other countries, but will be tailored to electronic media and will either be emailed or sent on a CD ROM to our participants.
2. 使用名詞短語(Use Noun Phrases)
正確地使用名詞短語,有助使報告的語氣更正規。可是,切勿濫用名詞短語,因這會把文字變得過分艱深複雜,使讀者難以掌握內容。
例如:
  • The rectification of this problem can be achieved by insertion of a wedge.
3. 使用動詞不定式(Use Infinitives)
可以使用動詞不定式(即to + 動詞)來表示目的。
例如:
  • To streamline the internal approval process, it is recommended that the following be considered.
  • To improve work efficiency, it is suggested that the following behaviour be banned in the office.
4. 使用動名詞(Use Gerunds)
動名詞即是在動詞後加上ing,而使它成為一個名詞。使用動名詞可以避免經常以人物作為句子的主語,這也是商業書信常見的句子結構。
例如:
  • Acquiring practical work experience is of paramount importance in winning promotion in a company.
5. 使用分詞短語(Use Participle Phrases)
在句子的開端使用分詞短語,有助進一步修飾主語,給主語更多的描述。而句子結構也能變得多樣化,打破刻板的敘述。
例如:
  • Acknowledging the potential problems of this matter, our team should plan our next step strategically.
  • Armed with this information, our customers will be able to make strategic decisions.
6. 使用介詞短語(Use Prepositional Phrases)
同樣地,以介詞短語作句子的開首,可有效地使句子結構多樣化。
例如:
  • With the convenient access to our online order tracking system, customers can generate and print order status and service reports instantly.
  • By signing the agreement, both parties will certify that they have read and understood the content of the agreement.


Frankie Chan

【商業英語】寫報告要識ABCD法則(Frankie Chan)

商業報告應要遵守的ABCD 原則,即是AccurateBriefClearDecisive。文章最後會並列出兩個有關語言文字上的提示。


A Accurate(內容準確無誤)
報告的準確性不僅是指文法(grammar)、標點(punctuation)與串字(spelling),更重要是其內容要敘述正確、實事求是,準確無誤是報告寫作的基本原則。

B Brief(內容簡明扼要)
報告的長度,一般取決於內容及其正式程度。正式報告(formal reports)的篇幅一般會較長,而非正式的(informal reports)則會較短。不論哪種報告,使用的語言必須簡潔、流暢、切忌囉嗦冗長(verbose),務求以最少文字,完整及清楚地表達所需意思。
(詳情讀者可搜尋筆者兩年半前的文章「講重點-踢走冗長字句」)
 
C Clear(結構清晰)
以清晰標題與副標題,表示不同的部分、段落、層次、要點等,從而加強邏輯性,使讀者一目了然。

D - Decisive(建議果斷明確)
多數報告都會有建議及結論的部分,同時也是報告的核心。因此撰寫時,應確保該部分是經過充分的論證而得出, 而且點子要明確果斷,切忌模棱兩可。

除了以上的ABCD,撰寫英語商業報告時, 還要著重修飾語言文字,例如適當地使用被動式及較高階的詞彙。
1. 使用被動式 (Use Passive Voice)
在某些情況,我們會把重點放在過程上,至於是誰把事情完成,並不重要,不值一提。這時便需要用被動式,帶出動作已被完成,而把主語(subject)刪掉。
例如:
  • The promotional offer will be delivered to the target audience multiple times via various sources.
  • The above preventive measures will be implemented in due course.
2. 適當地使用較高階詞彙(Appropriately Use More Advanced Vocabulary)
商業報告中,切忌使用口語化的詞彙,如 goodbadnicehugegetkind of等;相反地,使用一些較為正規的用詞,甚至一些較高層次的詞彙,可給人專業、認真的感覺。
例如:
  • The revamped training system incorporates (includes) numerous (many) visual aids.
  • The focus group collected (got) their data by conducting (doing) face-to-face interviews.
  • The interpretation of the sales data is unconvincing/ questionable (wrong).
  • Ensuring a sizable/ substantial (big) sample of subjects is vital/ essential (a must).


Frankie Chan

【商業英語】撰寫商務報告4部曲(Frankie Chan)

在職場生涯中,難免要撰寫長長短短的報告,匯報公務的進展或結果。最常見的商務報告包括:調查報告(Investigative Reports)、意見調查報告(Survey Reports)、市場調查報告(Market Research Reports)、每週報告(Weekly Reports)、每月報告(Monthly Reports)、週年報告 (Annual Report)、進展報告 (Progress Reports)、可行性研究報告(Feasibility Reports)等。 

即使這些報告各有特點,但基本上都遵循商務英語報告的寫作原則。一般來說,寫英語商務報告,有以下4個簡易步驟: 

1. 資料(collecting information)
資料搜集一般可以採取口頭或書面形式,口頭形式包括透過面對面(face-to-face)的會面或電話來獲得相關的資料;而書面形式則是以備忘錄(memos)、電郵(emails)、問卷調查(questionnaires)等方式,向公司內部或外部索取所需資訊。此外,查閱公司相關材料(如產品目錄、價格單等),也屬於書面搜集訊息的方法。

2. 計劃結構 (planning the structure)
當完成搜集所需資料後,便要確定寫作報告的目的(writing purpose),然後對收集到的資料進行分析、整理、分類,以及刪減無關重要的信息。接著,應按照信息的重要程度,進行合理的排序,再列成大綱(mind-map)
如需要擺放圖表或插圖,也可在這個階段,確定它們在報告的位置。可惜,不少人會跳過起大綱這步驟,直接把想到的東西寫在報告上,結果內容雜亂無章,愈寫愈慢。

3. 撰寫草稿 (writing the draft)
根據報告的特定格式,可以使用整理好的資料及剛才的大綱,開始撰寫報告的每一個章節及部分。在這個階段,只需要把意思先以英語寫出,不要刻意過分修飾詞彙與句式。

4. 校對編輯 (proofreading and editing)
校對與編輯是寫作報告的最後一個步驟,也是極其重要的一個過程。遺憾的是,這個程序往往被人忽視。報告完成後,應全面地、仔細地檢查報告的語言及內容。時間許可的話,應進行多次校對,或請英語程度較高的同事幫忙。 

語言方面,要小心留意文法(grammar)、串字(spelling-雖然Word spell check,但有些串字錯誤是不被察覺的)、標點符號(punctuation)、措辭(vocabulary)、語氣風格(tone and style)等。 

至於內容方面,要認真檢查觀點、數據、圖表等。檢查完畢後,要因應讀者對象,對報告進行編輯(例如是否需要把專有名詞及行內術語改掉),盡量令報告方便讀者閱讀。假若故作艱深,為拋書包而拋書包,必會弄巧反拙,失去有效匯報資料的目的。

 

Frankie Chan
MA in English Languag

【財來有方】自古人生難完美 (方潤華)

中 秋節,人們會藉天上一輪明月,寄託人間團圓之美好向往。值此花好月圓、良辰美景之際,筆者祝願各位讀者家庭和睦、事事暢順,幸福常伴、美夢可圓!闔家團聚 之時,筆者不由深深地思念已離開兩年多的妻子,她與筆者度過69個春秋,差少少便能慶祝結婚70周年,可惜天意弄人,令夢想不能實現,心中想起了這首詩︰ 「人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全」慨嘆世上難有十全十美的人或事。

古今中外的歷史告訴我們「金無赤金,人無完人」。不管是權傾一時的高官抑或是富甲一方的巨賈,他們的人生之中或多或少都會有些缺陷,不容易獲得100分,有道是︰「家家有本難唸的經」。君不見有些人壯年時意氣風發,到晚年卻健康欠佳,長年經受疾病的折磨,境況令人唏噓。

人無完人 總有遺憾

有的人事業有成,但婚姻並不美滿,另一半早逝或夫妻仳離,執子之手惜未能白頭到老,總教人有點遺憾;有些人生意場上長袖善舞,而人緣、聲譽卻不很 好;有的人各方面都很成功,但家庭關係不協調,不甚和睦;一些富貴人家子嗣過多或過少,也有一定的煩惱,兒女眾多,如遺產安排不妥當,容易引起後代紛爭, 內耗過多, 不利於發揚光大家族事業,難免應驗「富不過三、四代」的魔咒。

人口過少,家族則未能繁衍,恐有後繼無人之虞;有的顯赫之家,父輩名望不俗, 第三、四代後人卻品行不佳,被人詬病,受人批評,確為美中不足;有些人擁財自重,不肯捐款行善,亦稱不上百分之百好人;有些人未盡孝道,對父母不是很孝 順,在人生評分表也要扣分;一些人不飲水思源、懷念祖先恩德,也拿不到滿分,故人生總是不完美……不妨試用數學中加、減、乘、除的方法看看自己能得多少 分。

契訶夫曾說︰「完美是種理想,允許你10次修改也不會沒有遺憾」,以辯證的思維來看,有不足才有進步和改善的空間,有追求的目標及前進的動力。世上很多事冥冥之中似乎早有安排,不必強求,也許當中牽涉到天意、運氣、際遇等因素。

盡其所能 擇善而行
上天是公平的,有人得到了財富,付出的是健康代價;有人專注於事業發展,可能失去的是和子女、家人共處之美好時光,孰輕孰重、如何取捨完全在乎閣下的定奪。因此,不必用羨慕的眼光去追求別人的名利、財富,更不用自怨自艾地嘆氣,或許你所擁有的正是別人所欠缺的

雖然人生自古難完美,但並不能放棄對善與美的追求,古人認為「修身、齊家、治國、平天下」是追求自我完美的過程,是人生的最高境界,然而「月滿則 虧、水滿則溢」,古往今來,真正能全面做到的又有幾人?證明世上難有十全十美及達到100分的人。大家只需要盡其所能、擇善而行,順天隨緣、存異求同,也 可得到安慰的回報,並通過努力將自己變得更加美好便已足矣。

作者:方潤華博士
香港著名慈善家及商人,亦為協成行集團及錦華置業有限公司主席;分別擔任方樹福堂基金主席、方潤華基金主席、香港培華教育基金委員等。
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2016-09-23

裝修佬話你知:驗樓技巧(一) (康少)


驗樓前要有了解清楚驗樓有啲咩需要注意:
 
門口位有無碰撞同油油漆
從嚴格來講,門身內、外、頂係必須要油油漆。門嘅空隙唔可以太大,開關門有無特別聲音,門嘅四邊要緊貼門框,門鎖嘅一邊空隙唔可以太大,門嘅隔音同密封程度要好,最重要嘅一樣係記得換鎖。 

門窗安裝軌道是否順暢
係 門窗檢查方面,最主要嘅就係檢查門窗條軌是否順暢。另外要檢查門窗玻璃有無破損、窗框有無變形、窗嘅強度功能,門窗推拉是否順滑,表面是否平整光潔。五金 配件必須齊全,位置要正確,穩陣。門窗關閉時扇同框,門扇同門扇直接無明顯空隙,密封條唔鬆動,唔脫落,唔外露。門窗框、扇是否垂直,唔可以彎曲。玻璃無 污染,無破損,夾分隔條均勻。  

層高唔能夠低於9尺半
作為房屋建築高度規定一般係9尺半,實際高度唔能夠低於9尺。 

天花板有無裂紋 
檢查天花板有無,天花板同牆面嘅角線是否係水平線,特別係廁所天花板,廁所嘅防水層無做好,最令人頭疼嘅就係樓上污水滴落來,唔單止腐蝕牆面、滲水,麻煩事就多啦。  

牆面有無裂痕
檢查牆面是否平整嘅同時,仲需要睇牆面有無裂痕,有無外漏嘅鐵絲網、鋼筋。樓齡大嘅房屋一般牆面會變形、裂開、牆面剝落等,驗收時一定要認真檢查。  

地面是否平整
想知地面是否平整,需要用水平尺,靠牆面地面,檢查是否平整,同時觀察有無劃痕裂紋,牆面有無石灰爆點,爆點即係生石灰係發成熟石灰時因攪拌唔均勻未發好,抹係牆上就會形成爆點,用硬物敲打爆點就會發現大面積嘅疏鬆、脫落等質量問題。 

露台設備有無破損
驗收露台時候,主要睇露台地面是否平整有無破損,其次就係露台嘅窗設備是否完好。  

出水、排水是否正常
檢查出水主要係睇各個水喉嘅水龍頭是否有水,是否出水順暢。驗收排水嘅位置主要係洗手盆、馬桶、浴缸、廚房、露台地漏等,如果正常狀態會聽到咕嚕嚕嘅聲音同表面無積水,盡可能令水流大、急,再睇水壓大細,試排水速度。

增加記憶力大法:使用藍色墨水!

人類的大腦分為「右腦」與「左腦」,使用記憶的竅門,在於有效的運用右腦。右腦與左腦有什麼不同呢?

左腦:掌管語言、邏輯思考,容量小。     右腦:掌管畫面、影像,容量大。

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2016-09-21

"有營同路人"

"留住這時情"

務實施政才是治政的根本


盡媒體的九月號月刊,題目是「揮光五年,五年揮光,揮五年光」。這一期的許多文章,大部分與批評社會文化司司長譚俊榮有關,這幾乎是他的特別專輯。論盡媒 體九月號月刊當中的專訪和評論文章,探討思考社會文化司司長譚俊榮任職這幾年間,對澳門社會文化的負面影響。民間對社會文化司司長譚俊榮的不滿,在於其對 澳門文化、文物未盡維護之餘,卻大肆破壞文物,他被外界形容是一位「文物殺手」;在於澳門賭收不斷下滑情況下,仍然大量揮霍金錢,而不會節約開支,他被坊 間戲稱為「大花筒」司長。

  封面專題採訪了許多專家學者,詢問他們對社會文化司司長譚俊榮近來施政的看法。其中首先文遺會委員、澳門歷史文物關注協會理事長鄭國強接受論盡媒體訪 問指「有啲人想繼續高升,於是就要做幾件轟轟烈烈的事出來,然後各方叫好,如果各方叫好就是好事,最怕只有少部分人叫好,但大部分人都罵聲四起,即使對某 些人的仕途都是不利的。希望某些人看待問題不要只考慮自己,要從澳門整體利益出發。」政府面子工程算不上是什麼光輝施政,應該是市民和文物的災難。因為轟 轟烈烈的政府面子工程,絕對缺乏首先是民意基礎,弄不好會引發許多社會問題。有時政府面子工程所謂城市規劃,也未必切合城市實際效用。

  法國文化遺產建築師呂澤強接受論盡媒體訪問指「近年許多人都發現到,居民在假日的時候想找一些清靜的地方,很多地方已被旅遊化。居民放假除咗離開澳門 之外,仲可以去邊度呢?」現實情況的確如此,傳統著名景觀早已被外來遊客「攻佔」,郊野公園逐漸被高樓大廈包圍,真的不知道居民放假,在澳門還有什麼地方 值得去?

  立法議員吳國昌接受論盡媒體訪問指「如果市民依家要問責,佢(特首)可以唔做,只要小圈子放佢一馬就得。相反如果落實咗民主政制,一人一票選特首,市 民要問責官員,佢唔能夠唔做。即使係新嘅家族想成為特首,起碼要經過一人一票呢關。為咗當選,為咗維護政府嘅管治能力同認受性,唔問責都唔得。」一人一票 理想雖然高,但是現實與理想的距離仍甚遠。可能就是這個原因,建制派一直未能完全支持特首全面普選。沒有全面普選的特首,特首及司長等官員沒有可能會向市 民負責。

  另外在這一期藝文爛鬼樓,也以譚俊榮近年施政為主題。其中思崎井在文章《這醜陋的造景叫都市美感我們同活在其中又不在其之中》指出:「我來不及看繁花 盛放,但總能在記憶中找到這座城市輝煌的畫面,這座古城在百年前就懂得自創美感,現代人自愧不如,卻又無一承用原有的美感;把古地圖打開,這裏是世界的門 戶,當時多少要到中國朝聖的外國史節、文化學士,都會先到澳門學習中華文化,先呼吸中西融合的空氣,免得水土不服;也絲毫不用去擔心美感,曾經所有美學和 工藝都是世界最新,擁抱著純粹的生活,所有的工藝不費吹灰落在眼前,那時沒有文化局、都市更新,更沒有「光輝五年」,現在身後的佈景,需由我們自己去想 像。」澳門作為古城曾經有段光輝歷史,保留這段歷史文物風情絕對不是為了自我安慰,而是希望把澳門獨特歷史文化優點,從基礎上在未來發揮得更好。

  令人意想不到的是,論盡媒體這一期的九月號月刊的初版,還有附贈「文物殺手譚俊榮」全版海報一張。「文物殺手譚俊榮」全版海報這照片,拍攝於愛都酒店 原址,時間在武林群英會開幕之前。雖然負責在愛都酒店原址掛上「文物殺手譚俊榮」直幡的兩名學社成員,當日被警方帶走。不過磨滅不掉的是,市民對歷史文物 風情的熱愛之情令人感動。

  這個活生生的教訓給我們知道,務實施政才是治政的根本。政府面子工程絕不為市民帶來什麼光輝施政。加上令人感到是流於口號形式的光輝施政,絕對不是市民所需要的。當局應該先多廣泛了解市民所需,才作好施政決策。

建燁 

官運亨通

http://home.macau.ctm.net/~sonpou/0209/Wu.htm

http://home.macau.ctm.net/~sonpou/2201/Wu.htm
行政倫理滑落至荒謬境界
局長亦能僭越特首專屬權
年一月底,本欄曾直指無序擴張、加倍臃腫後的文化局,在一眾主管人員的定期委任上,各種違法任用私人的亂象,尤其只是長期擔任秘書職務,不符法定任用資格 的鄭麗雅,單靠與吳衛鳴的私人關係而獲欽點為「人力資源及行政處處長」,以及同樣不具備法定的任用資格,未知憑何關係欽點黃一翔為研究及計劃處處長的例 證。(詳見一月二十九日,「文化局多人躺著也升官,秘書黨鋒芒有破竹勇」一文)。當時筆者已質疑,兩人「在應聘職務範疇的工作經驗」,並不符合法定要求, 卻未依法經行政長官例外批准(第二六/二00九號行政法規第五條及第六條第一款的規定),故相關委任屬前提條件錯誤的無效行政行為,並且明目張膽僭越了行 政長官依法不得轉授的專屬人事權。
 
  結果,在半年後,今年七月二十七日第三十期《澳門特區公報》第二組,刊登了文化局的批示摘錄:「……行政長官於二0一六年六月十七日作出的批示: 按……第二六/二00九號行政法規……第六條…的規定,以定期委任方式委任黃一翔擔任研究及計劃處處長,自二0一六年六月十七日起,為期一年。」此外,文 化局又援引相同的法律依據,以定期委任方式委任鄭麗雅擔任人力資源及行政處處長,同樣自二0一六年六月十七日起,為期一年。

SCMP diz que morte de Lai Man Wa está relacionada com lavagem de dinheiro

http://hojemacau.com.mo/2016/09/20/scmp-diz-que-morte-de-lai-man-wa-esta-relacionada-com-lavagem-de-dinheiro/

Lai Man Wa estaria a ser paga ou forçada, ou até as duas, para fechar os olhos a transacções de dinheiro sujo e ilegal. É o que diz o jornal South China Morning Post que, na rubrica “This Week in Asia”, cita “diversas fontes” que indicam que a antiga directora dos Serviços de Alfândega (SA) sofreu com as mudanças que Pequim queria ver em Macau.

“Diversas fontes dizem que a responsável, de 56 anos, estaria ou a ser paga, pressionada ou forçada – talvez uma combinação das três – a fechar os olhos a um mercado altamente lucrativo”, defende a publicação, num artigo que marca quase um ano desde a morte de Lai Man Wa.

O mercado alternativo seria, então, “aviões que chegavam ao Aeroporto Internacional de Macau carregados de dinheiro do continente para ser lavado em Macau, através dos casinos, para depois ser enviado para diversos destinos asiáticos, naquilo que é uma brecha às políticas restritas da China”.
O jornal de Hong Kong relembra a campanha anti-corrupção de Xi Jinping e o limite de 20 mil yuan em dinheiro que pode ser transferido para Macau para dizer que todos os focos de atenção estariam virados para estes esquemas de lavagem de dinheiro.

“Ou Lai [Man Wa] não conseguia aguentar [essa pressão] e viu no suicídio a única saída, ou a directora dos SA foi calada para proteger pessoas com mais poder na cadeia do dinheiro sujo – e de uma maneira que serviu para enviar uma mensagem clara para todos os que quisessem ouvir”, defende o artigo.

Recorde-se que Lai Man Wa estava a caminho de uma reunião com oficiais do Governo Central em Zhuhai precisamente sobre as fronteiras entre Macau e o continente. A morte da directora dos SA foi imediatamente rotulada como sendo “suicídio”, apesar de diversas dúvidas em torno da forma como Lai Man Wa morreu: saco na cabeça, cortes nos pulsos e medicamentos calmantes e numa casa de banho pública, além de não haver qualquer indicação de que a directora estivesse com algum tipo de problema.
O jornal diz ainda que é amplamente reconhecido que o Aeroporto Internacional de Macau é um elo fraco no que à segurança das fronteiras diz respeito e cita uma fonte que diz que “o aeroporto é um ponto cego quando se trata de saber quem chega e parte” e que as ilegalidades que durante muito tempo se mantiveram escondidas “não poderiam ser mais toleradas”.

2016-09-19

中醫跌打戒口

8.20扭挫傷致膝頭筋絡損傷,一直沒有戒口,而9.10又再傷。

跌倒碰撞,造成骨骼錯位,使原本應該左右對稱的骨骼結構失去平衡,改變正常的肌肉張力,並且壓迫神經組織,引發酸痛。除處理傷處,戒口亦十分重要。但亦是十分困難的。


1. 醋酸類製品及糯米
醋酸類製品及糯米是跌打損傷必須禁食的食物,因為它們會令筋骨腫脹,壓住神經線,加劇痛楚。有說糯米同埋用糯米粉做既糕點一定唔好食,一食即痛,萬試萬靈!

2. 冰冷食物、太酸或太甜的食物等
中醫觀點:「酸令筋急,甘令肉緩」,意思是說「酸的食物會讓筋絡收縮,甜的食物則會讓其放鬆」,當筋絡已經出現痠痛現象時,如果又吃了酸酸甜甜的食物,將會導致筋絡持續收縮、放鬆,就會讓痠痛症狀更加明顯。冰冷食物同理。

3. 鵝、鴨、筍、啤酒、花生、香蕉
而有過敏或發炎反應的患者,也不可以吃辣、喝酒,或是芋頭、鴨肉、羊肉等食物;另外,像是香蕉、鳳梨、烏梅等,因含有會促進發炎反應的類荷爾蒙,所以在發炎期階段也必須禁食。一食就發過豬頭。

4. 蝦、蟹、牛肉、雞蛋、香菇、韭黃
吃了筍子、香菇的患者,組織收復出現不平整、不漂亮的現象;或是有大傷口、蟹足腫體質的患者,吃了薑之後在傷口處發生癢痛難忍的狀況。

Bitch vs. Whore vs. Prostitute

A whore will sleep with anyone...

A bitch will sleep with anyone EXCEPT for you. 

A prostitute, on the other hand, is direct, straight-forward: I will give you my body in exchange for money.

2016-09-16

Movie 《大唐玄奘》


唐朝贞观年間,年青的玄奘法师为求佛法真谛冒死偷渡出境,一路上遭遇千难万阻,天灾人祸,却也深得民间疾苦。官兵围堵、徒弟背叛、埋身沙海、断水绝粮,玄奘法师一心求法,最终抵达印度,在印度弘扬善念静心修佛,等到从无遮大会辩论成功回国时,已经是年逾50了。

Movie 《我們誕生在中國》


Movie 《諜.蓮花》

《谍·莲花》讲述1943年日军密谋偷袭山西,得知情报的敌后武工队李天虎(鲁诺)、苏梅潘阳)和师乐(李大海)三人临危受命,前往日谍潜伏的博济寺,力图说服当地国民党驻军联手抗日。其间,三人屡次遭到不明势力的暗杀阻挠,但也多次获得国军情报部门女军官白雪高丽雯)的帮助,最终携手破解密电,剿灭日寇

Movie 《衍香》 The sky in Hakka earth building









《衍香》的故事发生在上世纪八十年代早期的福建西部农村,早年丧偶的女主人公林学英辛苦拉扯着三个孩子,儿子魏天启虽然早已定亲,但却喜欢上了同为老师的何菁菁,为了不违背约定,林学英迫使儿子与定亲的女子领了结婚证,但是,当她得知何菁菁怀孕后,又主动让儿子离婚、与何菁菁走到一起。可世事难料,这对有情人最终还是没能走到一起。

Movie 《走出塵埃》

入圍上海電影節亞洲新人獎

電影《走出塵埃》是一部中年人的勵志片,講述了一個人到中年的男人重新找回自己的故事。曾經的搖滾歌手方和平,當年父親的突然去世令他情緒低落,遂退出了樂壇。

20年後的今天,他是一名普通的代駕司機,和影片中身份各異的其他中年男人一樣,過著見招拆招上有老下有小忙忙碌碌的生活,年輕時的夢想早已消失殆盡,但生活將他重新推上了舞台,他以為這只是現實生活以另一種方式呈現,但事情的發展遠遠超過了他的想像……

 原文網址:https://read01.com/0QK7zk.html

Movie 《德蘭》

获第十九届上海国际电影节“金爵奖”最佳影片奖。

《德兰》取材自20世纪80年代云南少数民族地区的生活,讲述了一个关于民族风俗与爱情的动人故事。

《德蘭》的故事設定在1984年,董子健飾演的漢族男孩為了尋找爸爸而進入雲南藏區,被當地的生活文化習慣震撼和感動。「德蘭」則是片中女主人公的名字。

導演劉傑曾在雲南藏區拍攝過《馬背上的法庭》和《碧羅雪山》,《德蘭》是他第三次在這裡拍電影。在電影節官方放映發布會上,他把《德蘭》定義為一部純粹的文藝片。

他說:「我對題材選擇有一定的偏好。文藝片和商業片在故事的講述上是完全不同的,商業片更多的是服務大眾,講故事給大家聽,文藝片更像是我在自說自話。」如今,劉傑的「自說自話」受到了金爵獎的肯定。

評委會在給《德蘭》的評語中稱,這是一部簡單而令人激動的電影,在非常簡單的情節中,整個故事提升為一個不可思議的情感世界。

原文網址:https://read01.com/kD358a.htm



Movie 《喜馬拉雅天梯》



建于1899年的上绒布寺位于珠峰北麓,距峰顶约20公里,是地球上海拔最高的寺庙,相传莲花生大师曾在此修行。

阿古桑吉是寺中唯一的僧人,他将珠峰视作 空行母的化身,人类不应当打扰她,但他的儿子却是一名毕业于“西藏登山学校”的出色高山向导。

这所全球唯一持续招生的登山学校主要面向珠峰脚下的两个县招 生,目的是花四年时间把牧民的孩子培养成勇敢坚毅的高山向导,他们将在每年仅有几天的登顶期到来之前铺路、修保护绳、搭建从大本营到8400的所有营地、 搬运物资和行李,给登山者专业协助,从而最大限度地保障登山客的安全,好让他们不断突破自己,前往独自无法抵达的高处

新 《杨贵妃》电影 2015 范冰冰


Movie - If YOU ARE THE ONE

機場免稅店內 5種必買商品

機場消費一向貴,食個飯、買支水比市區貴2-3倍,十個有九個旅客都只係迫不得已先會消費。但其實機場免稅店唔係樣樣野都貴架,就好似日本100yen店一樣,唔係樣樣平,只要你識揀,買得醒目,一樣執到平野!最近外國網站aol.com列出5種值得係免稅店買嘅商品,以後去機場唔洗驚白等啦!


去旅行買酒要俾煙酒税,而係機場買就免稅。所以,機場嘅酒比岀面平25-50%不等,所以台灣同日本機場,特別多人搶威士忌。


同酒一樣,平時買係要俾埋煙酒税,但係機場無論買雪茄定咩牌子嘅煙草都係平啲嘅,煙民應該好清楚。

護膚品
女士們旅行時多係機場免稅商店購買護膚品,因為有啲貨品係可以平到差唔多半價,但要小心,如果機場免稅店無貨,就要下次先有得再買啦!

化妝品
女士們亦唔可以錯過化妝品!因為佢同護膚品一樣,有時候會有大減價!

雜誌
雖然雜誌平嘅程度冇護膚品果啲咁高,價錢同岀面都有時係差吾多,但就適合俾你係飛機上打發時間,所以都係物超所值。

你不知道的日本10大冷知識


日 本人係一個好有秩序的民族,有好多禁忌都係外國人唔明白的。坊間都有唔少文章提旅客要入鄉隨俗,好似公眾交通工具唔準講電話、唔可以比Tips,而京都更 多番圖文並茂地列出本地禁忌,好似唔準同藝妓影相、唔準放餐廳飛機等等,種種規矩你又知幾多?最近,網上有人分享了日本10個較鮮為人知的的冷知識,好似 穿和服時不穿內褲,迪士尼的員工不會跟遊客說歡迎光臨,因為驚遊客唔識應你,細心得來,又非常突顯日本的智慧,一齊睇下啦!

1. 穿和服唔著底底
傳統日本女生穿和服時不穿內褲,聲稱因為和服已經夠厚,根本唔洗著多條。不過現在有些人會穿,更有和服專用底底出現。

2. 女生離婚半年才可再嫁
呢個小編聽過,男生離婚後可以馬上結婚,但女生要等半年以上,因為怕懷有前夫的孩子,近年有人認為民法違憲,引起紛爭。

3. 女生16歲可結婚
香港男女都要18歲先可以結婚,而日本男女比較早婚,男生18歲、女生16歲可以結婚,所以街上好多年輕媽媽。

4. 扶手電梯企邊邊?
東京人企係扶手電梯左側,把右邊留給趕時間的人,而大阪則相反,跟香港一樣企係扶手電梯右邊。

5. 早餐擺位有規定
日式早餐碟頭多多,原來擺位都非常講究,米飯放係左邊、麵豉湯放在右邊。

6. Hello Kitty無側面、小新無正面
Hello Kitty無側面、蠟筆小新沒有正面,點解?呢個完全解釋唔到,你問作者啦!

7. 1號睇戲有著數
電影成人票價格大約1800日圓(約港幣$135),不過大部分電影院每周三時,女生看電影只要1100日圓(約港幣$83),而每月1號係電影日,票價一律1100日圓,划算得多。

8. 和尚可結婚工作
邊個話和尚唔可以結婚工作?日本和尚可以結婚,也可以去找其他工作,自由度真係好高呀!

9. 迪士尼員工唔講「歡迎光臨」
東京迪士尼員工唔會同你講「歡迎光臨」,只會說「你好」,因為講歡迎光臨會怕遊客無從回覆,其實即使員工講咗「你好」,旅客頂多都係回返句「你好」,唔通問你食咗飯未咩?

10. 唔可以夾同一條菜
兩個人的筷子不可以夾同一塊菜,因為喪禮中撿骨頭時就是用筷子夾骨頭傳給下一個人,等我仲以為怕「食埋同一條菜」。

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為何富貴人家裡必少不了這八樣物品?

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從風水學上來說,一個貧窮家庭的風水,肯定存在著很大的問題。不是到處堆放著雜物,就是氣流散亂對穿;不是氣味不對,就是到處充滿晦氣污穢。

總之,如果一個人要擺脫困境,家居巒頭風水佈局,是一個首先要解決的問題。
其具體方法,就是正確處理家居中代表八大巒頭的「旗、鼓、印、箱、龍、龜、樽、聯」,此八物如果你能夠全部正確擺放,即可改變你目前的風水效應,亦可以化腐朽為神奇,提升自己的運勢。

1、旗
任何一個人,都是社會人,都有自己的國家和政府,自己都要受到他們的管轄與約束,需要尊重它們,敬仰他們,與它們和睦相處,甚至融入其中。
另外一方面,它們也代表的是自己事業的起點,根據地,信念和目標。因此,風水上設立旗,就是要給自己確定目標,建立信念和理想。
故此,你發現大部分成功人士,行政機構,或者社會團體,均會在家居中,或者辦公室桌上都放有過旗。不過,旗最好擺放在自己辦公桌的左手方。因為這個方為是自己的貴人方。
你看,如果國家,政府成了你的貴人,哪有不富的道理?

2、鼓
鼓這個東西,很響亮,故此,你要成名,或得名聲,自然是離開不了的。同時,鼓也是自己奮鬥的激勵,同時,也是一種號令。
因此,家居風水中要處理好鼓的巒頭。這裏說的是形象之物,不是說你非得要設置一面鼓。
在家居中代表鼓圓形傢俱都可以稱為鼓。比如:圓形的櫃子,桌子、椅子。有了他們,即可迅速催旺你的名聲。

3、印
印,主要是用來彰顯你的合法身份與地位的物件;同時,印也代表權利和靠山,屬於你的依託與庇護。
故此,如果你想發財,需要重視自己的印章;而且要妥善安置和擺放。印最好擺放在你辦公桌的青龍位。這樣可以令你的事業穩定發展。

4、箱
箱,在風水為庫,亦為一種保險裝置,大多用來存放你的一些重要的物件。因此,實際上就是你的財庫。
如果男性,在你家宅的西北位設置一個保險櫃,通常可以發財;女性在家宅的西南方設置一個首飾櫃,或者財務箱,亦能達到同樣的效果;至少可以獲得丈夫的支持。

5、龍
家中的風水怎樣才能算好呢?就是家中或者家居的附近,需要存在有龍形的風水巒頭形象。比如,家居附近有s形的道路,或者有家中過道呈現s形,或者擺放的有s形的就傢俱。
如果沒有,就可以在家中客廳的青龍位擺放一條龍的吉祥物。因為龍,代表水星,主財;而且運化能力超強。

6、龜
龜在風水中,主男性的雄風,對於女性主生殖健康;主陽氣足,因此,也代表福壽。因為,龜的背部有代表宇宙十二地支,十大天干及其二十四山的圖案,具有很大的靈力和不同凡響的風水能量。
在家居中,一切貝殼類,或者蜥蜴類型的物件,都屬於龜。一般佈局在家庭客廳的南方,會令家宅成員安寧,可化一切災咎。

7、樽
家居中一切酒樽、化樽均屬於樽類巒頭風水。樽主尊敬,尊重。關係家庭人際關係,人家不會講你的是非,也不會沾到官司,官非,此類巒頭風水,關係到運程好壞,影響極大。
切勿倒轉放置自己的酒樽,紅酒放在家中也不好,因為紅酒一般需要側放,這樣會導致別人對你的不好評價。
鞋和舊地毯,放在家中,也要注意,一般鞋最好放在鞋櫃,舊地毯應該放在箱子裏面,如果不用,就乾脆扔掉。特別是不能放在官煞方位。

8、聯
任何事物都是相互聯繫的,做事業更要與人聯繫。因此,風水上也是很重視聯的巒頭風水。比如,每逢過年,家家戶戶,均會進戶門貼上一副對聯,以表達自己的願望;同時,也可以催旺自己的事業氣口。

裝修佬 - 通渠方法


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如果係泥土、紙類可溶或可打散物品,多沖幾次水自然就會通。如果係油污塞住,咁就沖一盆滾水落去化開佢。或者買啲燒鹼,煲滾水將燒鹼煮融,倒入馬桶,過十幾分鐘就會通。

將馬桶裝一半水,用圓形拖把或圓頭刷,對住下水道窿用力攪。或者到超市買個廁所泵,用力泵幾下,半個月一次,就唔會塞了。

用鐵絲整成鉤型,伸到下水道攪動,污物自然會纏係鐵絲上。或者搵一條半寸寬嘅竹條伸入馬桶疏通。 仲可以用喉道疏通劑,將疏通劑倒落廁所度,倒完後停留三分鐘沖熱水,再等十分鐘,最後用清水沖洗。

氣筒上綁塊布,然後倒啲水入去然後打氣,一陣就會疏通。

另外有個冇咁人道嘅方法,就係可以買條泥鰍放入廁所度,倒入暖水,泥鰍遇熱就會博命往落面捐,以達到疏通目的。

市面上有一種專為淤塞疏通發明嘅工具,前面係彈簧,根據淤塞物離馬桶口高度決定彈簧長度,擰緊螺絲後壓彈簧,直到疏通或將污物取出。

裝修佬溫馨提示 
以上方法一般情況下都可以令淤塞嘅馬桶暢通返,如果唔得就要搵專業師傅(渠王)解決。馬桶堵塞唔係小問題,發現淤塞要即時處理。以上幾種實用方法,對於堵塞馬桶情況效果明顯。但平時我地亦應該經常做保養,唔需要下下等塞咗先來解決。

電影館沙龍講座談電影行銷

 【本報消息】文化局訊:文化局戀愛 · 電影館九月份電影沙龍講座將於二十四日(星期六)下午三時至五時在該館舉行,是次主題為“電影行銷:如何賣出你的電影故事?”邀得廣東省電影行業協會秘書長鄭大衛主講。講座即日起接受網上報名,費用全免,歡迎公眾踴躍參與。

    鄭 大衛將循影片類型探討劇本創作,分析賣座商業影片須具備的條件;分享在內地辦理電影立項的申請步驟;兼談電影項目的篩選、分析、評估、審批步驟、院線發行 公映的基本收入分賬模式等內容。鄭大衛在北京中國藝術研究院電影電視藝術研究所電影文學專業畢業;歷任廣東電視台製片人、監製、編導、主編,從事影視行業 逾三十年,在台前幕後經驗豐富;現任廣東省電影行業協會秘書長、廣東省新聞出版廣電局及廣東電影製片審查委員會審查委員;曾任“二○一六粵港澳電影創作投 資交流會”澳門電影項目徵集評審。

    講座名額六十名,額滿即止。歡迎公眾即日起透過文化局網頁“活動報名系統” (www.icm.gov.mo/eform/event)進行網上報名。查詢講座或電影館資訊可於辦公時間內致電二八九二 · 四○四○與梁先生聯繫, 詳情可瀏覽文化局網站(www.icm.gov.mo)或澳門文創網(www.macaucci.com)。

中國優秀電影展下周四開鑼



    一連七天永樂戲院免費公映七影片

    【本 報消息】第十三屆澳門“中國內地優秀電影展”將於本月廿二日開幕,一連七天在永樂戲院公映七齣影片,並舉辦中國電影和電影藝術家走進校園交流計劃、影視論 壇、“看電影 · 評電影”徵文比賽。活動除讓澳門民眾欣賞優秀中國電影、推動澳門電影文創事業,也加強民眾對國情的了解。

    推澳電影文創發展
    影 展由國家新聞出版廣電總局電影局、中聯辦文化教育部主辦,中國電影基金會、澳門影視傳播協進會協辦。活動記者會昨日下午四時假萬豪軒酒家舉行,中聯辦文教 部副部長浦海龍,影視傳播協進會常務副會長蘇香玫、理事長鄭國強、監事長余榮讓,國情教育(澳門)協會會長王海濤,科大電影藝術研究院總監蔣瀟玲,城大學 生事務處高級督導譚震宇,澳門日報副刊課編輯梁錦生等出席。

    他們表示,中國電影發展迅速,票房增長驚人,題材推陳出新,中國電影市 場舉足輕重。澳門特區作為中國電影走向世界的其中一個推廣平台。十多年來,近百套中國優秀電影在影展公映,不同題材、不同風格的嘗試,給澳門民眾帶來了難 得欣賞機會,也助推澳門電影文創事業發展。

    今屆影展開幕將於本月廿二日晚上假旅遊塔劇院舉行,同時舉行第二屆金蓮花盃“看電 影 · 評電影”徵文比賽頒獎禮,招待場放映電影《大唐玄奘》。中國電影代表團一行,包括團長閻曉明,趙葆華、霍建起、陸川、劉傑、蕭寒、謝曉東、青陽、 娜仁花、秦勇、馮波、樓佳悅等多位導演、編劇及演員將親臨與觀眾見面。迎賓酒會晚上七時半開始,影展開幕禮八時半舉行。
    門票永樂廣星派發

    影片公映活動由廿三至廿九日,包括《我們誕生在中國》、《喜馬拉雅天梯》、《德蘭》、《走出塵埃》、《衍香》、《諜 · 蓮花》。公映場門票於本月十九日下午一時起,在永樂戲院及荷蘭園廣星城市售票網免費派發,每人限取兩張,派完即止。

    今 屆影展代表團來澳出席的導演、編劇和專家眾多,將走進高等學府,參加論壇,與澳門電影界人士、文創界、大專學生分享心得,互動交流,電影展系列活動“第七 屆澳門影視發展論壇”將於本月廿三日上午十時假城大何賢會議中心舉行。主題為“借勢中國電影大發展,促進澳門影視繁榮”;兩場電影藝術家走進校園與師生交 流活動,於同日下午三時在澳大及廿四日上午十一時在科大進行。


近半受訪車長:冇廁用

http://www.macaodaily.com/html/2016-09/16/content_1121847.htm

工聯交總發佈巴士總站設施報告

    近半受訪車長:冇廁用

    工聯屬下交總早前進行“巴士總站工作環境質素調查”,了解巴士員工的工作環境及訴求。調查顯示,近半受訪者指總站無衛生間,逾半受訪者指更亭或休息室無裝冷氣,大熱天時,有苦自己知;九成四受訪者獲安排半小時用膳。

    工聯促政府及企業重視員工工作環境,改善巴士總站設施,提供更好的休息環境予巴士從業員。

    主辦單位昨日下午四時於利昌工業大廈一樓舉行調查報告發佈會,工聯副理事長李靜儀,交總會長湯澤森、理事長趙步雲,公共巴士職工總會理事長林炎德,公共汽車工會理事長徐錦雄,工聯台社中心助理主任馮耀忠出席。

    從五方面了解情況

    他 們指,工會長期收到工友希望改善站頭設施的訴求,交通運輸業總工會早前聯同各社區中心,成功在廿五個總站開展訪問,以訪談及問卷形式訪問了二百五十二人, 包括二百○七名車長、三十八名站長及七名清潔員。訪問內容共分五部分,用膳情況、遮蔭設施、總站設施、員工需求、反映情況。

    半小時用膳多帶飯

    用膳情況方面,表示獲公司安排半小時用膳有二百三十七人,佔九成四。用膳方式方面,最多人選擇帶飯,佔四成一,其餘為買外賣、時而帶飯時而買外賣、回家吃;曾有三十二人遇過“在總站擺放桌椅用膳而被民署撤走”,佔一成七。遮蔭設施方面,七成六人表示有遮蔭設施。

    總站設施方面,五成二受訪者指更亭或休息室沒有裝冷氣;五成一受訪者指總站處有衛生間;七成三受訪者指總站處有飲用水設備。六成五受訪者指總站處沒有自來水可供使用。

    冀設衛生間休息室

    需求方面,最多站點反映需求為衛生間和休息室,兩者都有十三個總站提出,各佔一成五。其次為自來水設備、冷氣。最多員工主動反映的需求為衛生間,佔兩成四。其次為冷氣,自來水設備、休息室,分別佔兩成二、一成六、一成三。

    反映情況方面,最多受訪員工反映“車輛違泊導致巴士未能埋站或阻礙行駛”,佔一成九。“衛生間狀況”、“乘客責罵車長”各佔一成三,“站頭設施狀況”佔一成一。若將反映情況分為三項,“環境設施相關情況”佔五成八,涉及乘客事宜佔兩成三,公司制度相關佔一成九。

今年中秋夜

今年中秋夜
沒有月如霜
明月那裡去
獨在雲中藏

expert

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梁安妮 - 有策略的熱情

【晴報專訊】近期為一個知名品牌的市務主管做個人輔導,因為他需要做一個公開演講,介紹他負責的一個市務策劃方案,需要我提供策略性建議,使他得到觀眾的認同。

我每年都會做多次公開演講,過去更參加不少市務策劃比賽,也為其他公司提供過策略建議,連續數年拿了金獎和銀獎。

其實做一個好的市務策劃方案可有不同的形式,最重要的是整個計劃既有獨特賣點又首尾呼應:首先必須先有一個清晰的獨特策略定位,呈現品牌獨樹一熾的 賣點同時能回應消費者的需求。

各個執行部分包括5P(商品、價錢、渠道、推廣、人事)都需要和這個獨特策略定位掛鈎,前後呼應。

但這只是內容,在公開演 說中要突圍而出,得到觀眾認同,如何演繹也是關鍵。

談到公開演說,很多國際知名的領袖如蘋果創辦人Steve Jobs及美國總統奧巴馬都是高手。他們的秘密可以歸納為三點:

⑴當我們寫演辭時,要當成和最好的朋友分享你成功的喜悅,這樣才能觸動人心。

⑵有策略的熱情,因為公開演說是有時間限制的,平日和朋友分享你可以沒完沒了的談,但演說的時間控制及如何鋪排都要有策略及技巧,每一個重點都要做到點到即止,情理兼 備。

⑶要和觀眾有情感聯繫,當觀眾覺得身同感受時對演說者的認同感會大大提高,這個秘訣我可說是萬試萬靈。

A點之句:有策略的熱情
Cultivate a passion with strategy
撰文︰梁安妮

錢大康勉勵浸大新生終身學習

【星島日報報道】浸會大學昨舉行開學典禮暨榮譽大學院士頒授典禮,校長錢大康致辭時表示,學校期望培養學生成為品學兼備、知識全面的國際公民,希望學生吸取在搜尋器學不到的知識、保持終身學習,為未來新工作做好準備,亦須靈活變化培養在全球各地工作的適應力。

浸大開學禮歡迎逾一千三百位新生及交流生,校長錢大康表示,大學一貫目標培養學生成為品學兼備、知識全面的環球公民服務社會及世界,建議同學在四年大學生活中,依循三個方向發展,包括吸取在搜尋器搜尋不到的知識,成為會思考、能創造和改變世界的新一代。

  第二是為未來新世界新工作做好準備,「終身職業已經成為過去,學生要終身學習及培養適應能力。」希望他們保持積極、主動並勇於探究未知的將來。 最後,他希望同學培養在各地生活和工作的適應能力,具備在全球的競爭能力。他形容,大學各人均有不同文化、背景及才華,新生要利用大學的多元性,積極與他 人討論切磋,並多參與不同活動了解世界問題。

  學生會會長黃浚軒分享時亦勉勵新生,要把握各種課堂以外的學習機會充實自己,亦要培養獨立和批判思考的能力此外,大學亦在頒授榮譽大學院士予六位人士,包括鄭國江、孔桂儀、李德剛、李應生、蘇陳偉香及湯文亮,以表揚他們對社會的傑出貢獻。

為什麼古代習俗要燒衣?

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有留意農曆或中國時節的你,都了解到又到了 「鬼節」,相傳一到農曆七月,地府大門開放,一些無主孤魂,就由冥間大神率領,從陰間到陽間接受供養。所以,不少地方都紛紛在這一個月份,舉行「普度」布 施祭祀儀式,希望「他們」得以安撫,保佑家宅平安。而華人地區的習俗,主要是祭祖以及祭祀孤魂野鬼,而廣東、港澳稱為燒街衣。

講到燒衣 紙,為什麼要燒紙?也有一個典故。相傳東漢時期,有個叫尤文一的秀才,寒窗苦讀十幾年,卻沒能中舉。最終棄筆從商,在大發明家蔡倫的門下學習造紙。尤秀才 聰明過人,很受蔡倫的器重。蔡倫就將自己技術全部傳給了尤秀才。過了幾年,蔡倫死了,尤秀才就繼承蔡倫的造紙事業。他造的紙又多又好,可當時用紙的人很 少,所造的紙賣不出去。尤秀才為此十分煩惱,漸漸茶飯不思,卧床不起,三天沒過就死了。

家人哭得死去活來,左鄰右里知道消息,也過來幫助 處理喪事。尤秀才的妻子哭著對鄰里說:「我們家境不好,沒有甚麼可以陪葬,就把這些紙燒了給他做陪葬吧!」於是,就派了一個人在尤秀才的靈前燒紙。到了第 三天,奇怪的事發生了,尤秀才突然坐了起身,不停叫著:「快燒紙!快燒紙!」家人鄰里都以為尤秀才屍變,相當驚慌。尤秀才就即刻解釋:「不要害怕,我是真 的活了,是閻王老爺把我放回來。」家人鄰里感到奇怪,再繼續追問。尤秀才說:「是你們燒的這些紙救了我。」「由於將這些紙燒了後,到了陰曹地府就變成了 錢,我用這些錢買通了閻王爺,閻王老爺就把我放回來了。」家人聽了,歡天喜地,之後再繼續燒多點紙。

據說,這件事傳到出去,有人不相信, 包括一名有錢有勢的老員外。老員外找來尤秀才問:「我家用金錢陪葬,不是比紙值錢的多嗎?」尤秀才說:「員外不知,這金銀是人間所用的,絕對帶不到地獄 去,不信,員外可掘開祖墳,那些陪葬的金銀保證分毫沒動。」員外聽了解釋,又相當有說理,於是買紙的人一下子多起來,尤秀才造出的紙還供不應求。

事實上,尤秀才並非死而復生,只不過是為了多賣紙,和妻子商量後設下的商業計策。但最終,為去世的人燒衣燒紙的風俗,就一直流傳至今。

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Leoš Janáček - Sinfonietta (1926)


DIY紫薯合桃月餅

食譜:

餅皮:
龍舌蘭糖漿 55克
菜油 25克
梘水 半匙
中筋麵粉 105克
雞蛋 1隻 (掃面)

餡料:
紫薯 300克
合桃 50克
龍舌蘭糖漿 1大匙
片粟粉 1大匙


餅皮做法:盆中放麵粉,加入其他材料混合,拌勻成粉糰後,放室溫靜置半小時。如果做較多份量或不想弄污雙手的話,建議使用廚師機幫手。

餡料做法:

1. 合桃先用大滾水汆水5分鐘,倒出掠乾,放入風乾機以高溫風乾,取出放涼,入食物袋再壓碎,備用。

2. 紫薯去皮隔水蒸熟,放入大碗中,用叉壓碎後,加入合桃碎、龍舌蘭糖漿、片栗粉,拌勻,將餡料分成50g一份紫薯餡,待用。

組合:將餅皮糰分成25g一個,擀平包入一份餡料,搓圓,入模壓形

焗製:預熱焗爐150度,入爐前用噴水器噴點水,可以防止餅皮裂開,先焗10分鐘,再降溫至130度,烤焗8分鐘,取出在餅面掃上蛋液,再入爐120度,回焗3-5分鐘,取出放涼即成。

Bma:「使用龍舌蘭糖漿的好處是,因為其升糖指數低,十分適合注重體形人士進食,而合桃則有補腦作用,最啱而家要多用腦的小朋友食用。至於想減少合桃的苦澀味,記得使用鹽水煮5分鐘,咁就有效減少苦澀。」
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2016-09-15

產品和別人差不多,該怎麼脫穎而出?日本國民零食POCKY靠3祕訣,熱賣50年!


許多公司幾乎年年都會推出新品,但是市場競爭激烈,同質性商品充斥,想讓商品脫穎而出,抓到消費者的目光,難度愈來愈高。《如何讓商品暢銷又長銷》作者、 也是巧克力食品暢銷品牌Pocky的操盤手太田昌宏認為,要讓消費者感受到商品的真魅力,必須要傳遞給消費者預料之外的價值。 

一般來說,商品提供給消費者的價值可分為「功能性價值」和「情感性價值」。「功能性」是指商品的性能,像是家電用品講究耐久、購買汽車時會考慮燃料消耗、速度等。「情感性」則是無法形諸於外的價值,例如好吃、美觀、酷、感動等。

在商品成熟的市場裡,各家商品的功能大同小異,要拉大與對手差距的難度愈來愈高,因此也更加突顯出「情感性價值」的重要性。太田將情感性價值又細分為兩個面向:

1.感受價值:消費者接觸到商品時,透過感官所感受到的價值,像是漂亮、好香、舒服。
2.感情價值:消費者透過商品和服務得到的心靈感受,例如得到撫慰、心靈悸動、自豪感、跟上流行。

如何塑造產品的「情感性價值」?簡單地說,就是把行銷關注焦點從「物品」轉向「經驗」。最常見的例子就是汽車廣告不直接訴諸功能、馬力,而是描繪全家人開車出遊的畫面,創造溫馨回憶,試圖喚起消費者的情感共鳴。另外,替產品說故事也是好方法。

太田曾經為Mousse Pocky這款餅乾構思行銷方案時,常向美容院顧客、英語會話課同學等多位女性友人請益,結果有媒體竟以「Mousse Pocky爆紅的祕密是20個女朋友」為標題報導。雖然把太田嚇一跳,回家還得跟太太解釋原委,卻也成為商品背後值得分享的有趣小故事。太田提醒,當銷售 陷入低迷,最好能重新思考如何提升產品的情感價值,切勿隨意使用降價策略。因為降價是一條不歸路,一旦消費者習慣便宜的價格,產品很容易就失去魅力,最後 會落得再便宜也賣不出去。

重點提示

1.從「物品導向」轉向「經驗導向」:給予商品自身功能之外的情感意義,才是拉大與競爭者差距的關鍵。
2.替產品說故事:具體的故事情境、製造者的想法、產品背後的知識,都是勾起消費者興趣的利器。
3.別隨意降價:當「廉價」是商品的唯一特色,這個賣點很容易被模仿, 也很容易失去消費者的心。 

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這樣寫介紹,商品就大賣!文案達人教你的推銷祕訣

《The Beatles:Eight Days a Week──走過披頭歲月》


陳家獨門廚藝 - 番茄滑蛋

(星島日報報道)

  材料

  雞蛋3隻

  番茄3個

  番茄醬1湯匙

  鹽3/4茶匙

  糖1茶匙

  油、生粉水適量

  步驟

  番茄洗淨,用刀在底部割十字,放於滾水數分鐘後去皮及切碎。

  把雞蛋的蛋黃及蛋白分開,把蛋白打至起大泡,加入1湯匙油,再打至起泡,才加入鹽及蛋黃,打至混和即可。

  用大火燒熱鑊加2湯匙油,等油滾至冒泡,馬上熄火,把蛋漿倒進,煎至八成熟後上碟備用。

  以中火燒熱鑊,加入少許油,再加入切碎番茄、番茄醬、鹽、糖,煮1分鐘加入生粉水,剷起鋪在蛋上。把番茄及滑蛋稍稍拌勻,即成。

  秘訣

  •在番茄底部割十字及放於滾水中,使去皮變得容易,而煮番
  茄時加入番茄醬能增加味道及顏色。

  •蛋黃及蛋白分開打勻,能讓更多空氣進入蛋白,而蛋黃含油
  分,空氣打不進去,當中參考了炒黃埔蛋的滑蛋做法,成品
  嫩滑且有口感。

  ●《China:The Cookbook》
https://hk.news.yahoo.com/
  


助控高血壓食療

星島日報報道】要降低血壓,中醫有不少藥膳都可作輔助治療,而且不一定要選用藥材,一般食材,只要選用得宜也可以發揮上佳療效,有時簡單的沖泡成飲料,例如山楂荷葉杭菊茶,一日只需要飲用一至兩次已可奏效。

  •山楂荷葉杭菊茶

  材料:

  山楂十五克、
  荷葉二十克、
  杭菊十克、
  沸水適量。
  
製法:
  1. 將山楂、荷葉、杭菊分別洗淨。
  2. 各材料略為弄碎,
  一同放入杯中。
  3. 以剛燒好的沸水來沖沏,趁熱飲用即可。

  功效:活血化瘀、清導通滯,適合有高血壓
  性頭痛、頭暈等症狀人士飲用。

  服法:每日飲用一至兩次。
  吳錦乃中港資深中醫,多年來致力研究中醫藥防治癌症的方法。

簡單的自家中秋節晚餐 2016.09.15

西芹紅莓炒煙鴨胸片

九大湯(蓮子,白合,實,無花果,江瑤柱,淮山,紅蘿蔔,粟米,豬瘦肉)

絲苗白飯 

.....甜美!

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