2012-07-10

專家教路 提升腦力!

1.日飲8杯水

大腦有數以億計的神經細胞,神經細胞之間的信息傳遞,受電解質影響,水分不足,電解質失衡,會影響神經細胞的工作。

2.帶氧運動益身心

慢跑、急步行、游泳、太極等帶氧運動促進血液循環,令養分有效輸送至大腦;同時又能減壓,有助放鬆身心。另外,運動講究技巧,有的要求身體平衡,有的需要手眼或肢體協調,這都是大腦的訓練。

3.5份蔬果食到足

每日食足三份蔬菜二份水果(一份蔬菜約等於一碗未經烹調的葉菜,或半碗煮熟的蔬菜、瓜類或菇類;一份水果約等於一個中號蘋果、橙或香蕉,又或兩個奇異果或半杯葡萄等),可減慢腦退化的速度。因為蔬果含豐富維他命,有抗氧化抗衰老的功效,同時提供豐富水溶性纖維質,有助控制血壓和膽固醇,促進血液循環,令大腦得到充足養分,同時亦減少中風的風險。

4.停一停 鬆一鬆

大腦的神經細胞分泌很多化學物質,負責傳遞信息。緊張、壓力、壞情緒等都會抑制這些化學物質的分泌,影響腦功能。所以,不要把工作排得密麻麻,要留一點空閒時間讓自己透透氣;周末到郊外走一走,或看一場電影,與朋友聚一聚,放下工作,讓大腦鬆一鬆。

5.睡眠足 鞏固記憶

睡眠期間,大腦會將日間學習和記憶保存和鞏固;另外,很多人以為睡眠不足令大腦遲鈍,其實剛好相反,睡眠不足令大腦異常活躍,無法集中專注,以致反應變得遲鈍,記憶力亦受影響。

6.走新路 「轉數」升

嘗試一條新的路徑回家,學習攝影、烹飪、高爾夫……接觸、認識和學習新事物,能刺激腦神經細胞長出更多神經纖維,令大腦變得活躍,不但提升「轉數」,亦加強大腦儲備,延緩退化的速度。

7.多用腦 防「生鏽」

大腦「唔用就生鏽,愈用愈發達」,所以選擇一些要動腦筋的活動和娛樂,例如﹕撲克、棋、數獨、謎語、麻將、閱讀等,有研究證實,抄寫、書法、唱歌、念詩都有助提升腦功能,增強記憶力。

8.埋單前 自行計數

到超市購物或出街食飯,結帳前先自己計算所需金額,一來可訓練大腦,二來可防止超市和食肆計錯數,一舉兩得。每晚刻意記下明天的工作和約會安排的細節,給大腦一些「工作」,不要時刻翻閱記事簿。

資料提供﹕理大康復治療科學系副教授文偉光、葵涌醫院高級職業治療師李月英

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