2015-01-15

紅豆椰汁糕

紅豆25克 玉米澱粉50克 椰漿150克 鮮奶 250克 砂糖 35克;

做法:

1.紅豆25克用開水浸泡半小時。

2.放入鍋內,加入清水煮約半小時至熟。

3.將材料A全部放入奶鍋內。

4.用小火慢慢煮制,一邊煮一邊要不時攪動,以免結塊。

5.估時關火,待冷卻後倒出切塊,即可。

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