遺失的味覺

假期與友相聚，
談起在外解決兩餐的問題，
友人說不知為什麼，
或是味覺遲鈍，
發覺味覺在變，
已沒有以前的衝動去尋美食，
太多店子都很失望。

自己則因工作原因，
基本膳食是簡單快捷為原則，
放了３天假，
出外食東西三次，
一次是慣常的每周日在ＴＴＫ飲茶，
由於已習慣了那兒的食物，
沒有什麼特別。
另兩間其一是新嘗試的。


一次是去了一國際性的咖啡店，
飲非咖啡的飲品，
４０多元一杯，
很驚訝，
甜味很濃，
心算著白糖平，
店舖在訓練著消費者的味覺。

至今天下午在拱北一國內連鎖的麵店，
來個新嘗試，
要了一碗招牌四川擔擔麵，
端上來的是，
整碗是濃濃醬油的麵，
不是辣，
而是超超鹹，
廚師是挑戰著食客的味覺，
心想如長期在外飲飲食食的日子，
想不高血壓，糖尿病都難。

沒味道，
至過份的鹹甜，
在商業世界裡，
作為消費者，
為什麼我們放棄選擇權。