https://m.secretchina.com/news/b5/2018/04/03/854044.html
以下是營養排行榜上前10名的食材（熱量為每100克所含卡路里，後面的數字是營養分數）。為自己和家人準備好豐富的一餐吧！看看有沒有讓您驚喜的食物呢？
10、鯛魚（Snapper）
100卡路里，69分
海魚，最有名的是紅魚。很有營養，但可能攜帶毒素。
9、甜菜葉（Beet Greens）
22卡路里，70分
富含鈣、鐵、維生素K以及B族維生素、特別是核黃素。
8、肥豬肉（Pork Fat）
632卡路里，73分
B族維生素和多種礦物質的來源，而且，肥豬肉更多為不飽和脂肪，比肥羊肉、肥牛肉更健康。
7、莙薘菜（Swiss Chard）
19卡路里，78分
含有甜菜素、植物生化素為數不多的食材之一，據信有抗氧化等健康益處。
6、南瓜籽（Pumpkin Seeds）
559卡路里，84分
也包括其他種類的南瓜（Squash）。植物類中最富含鐵、錳的一種食材。
5、奇亞籽（Chia Seeds）
486卡路里，85分
含有大量的纖維素、蛋白質、a亞麻酸、酚酸和維生素。
4、比目魚（Flatfish）
70卡路里，88分
一般不含汞，富含重要養分維生素B1。
3、海鱸魚（Ocean Perch）
79卡路里，89分
大西洋魚種，深海海魚。富含蛋白質，飽和脂肪含量很低。
2、番荔枝（Cherimoya）
75卡路里，96分
富含糖分、維生素A，C，B1，B2和鉀。
1、杏仁（Almonds）
579卡路里，97分
富含單不飽和脂肪酸，有益心血管保健，或許有助於糖尿病。
其他營養食物
100種最有營養的食材當中，其他一些華人（中餐愛好者）經常選用的還有以下這些食物（括弧中的數字分別為卡路里和營養分）：
柑橘（14，67），小蔥（18，65），扇貝（21，64），蛤蜊（28，62）
芫荽（36，61），杏（39，60），中國白菜（41，60），鱸魚（42，59）
新鮮菠菜（45，59），核桃（46，58），鰻魚（56，56），紅西紅柿（61，56）
柚子（67，54），豆角（73，54），鯉魚（81，51），橘子（82，51）
石榴（84，51），胡蘿蔔（88，51），甜瓜（91，50），菜花（93，50）
荸薺（92，50），西蘭花（94，50），南瓜（97，50），薑（98，49），紅薯（100，49）
以下是營養排行榜上前10名的食材（熱量為每100克所含卡路里，後面的數字是營養分數）。為自己和家人準備好豐富的一餐吧！看看有沒有讓您驚喜的食物呢？
10、鯛魚（Snapper）
100卡路里，69分
海魚，最有名的是紅魚。很有營養，但可能攜帶毒素。
9、甜菜葉（Beet Greens）
22卡路里，70分
富含鈣、鐵、維生素K以及B族維生素、特別是核黃素。
8、肥豬肉（Pork Fat）
632卡路里，73分
B族維生素和多種礦物質的來源，而且，肥豬肉更多為不飽和脂肪，比肥羊肉、肥牛肉更健康。
7、莙薘菜（Swiss Chard）
19卡路里，78分
含有甜菜素、植物生化素為數不多的食材之一，據信有抗氧化等健康益處。
6、南瓜籽（Pumpkin Seeds）
559卡路里，84分
也包括其他種類的南瓜（Squash）。植物類中最富含鐵、錳的一種食材。
5、奇亞籽（Chia Seeds）
486卡路里，85分
含有大量的纖維素、蛋白質、a亞麻酸、酚酸和維生素。
4、比目魚（Flatfish）
70卡路里，88分
一般不含汞，富含重要養分維生素B1。
3、海鱸魚（Ocean Perch）
大西洋魚種，深海海魚。富含蛋白質，飽和脂肪含量很低。
2、番荔枝（Cherimoya）
75卡路里，96分
富含糖分、維生素A，C，B1，B2和鉀。
1、杏仁（Almonds）
579卡路里，97分
富含單不飽和脂肪酸，有益心血管保健，或許有助於糖尿病。
其他營養食物
100種最有營養的食材當中，其他一些華人（中餐愛好者）經常選用的還有以下這些食物（括弧中的數字分別為卡路里和營養分）：
柑橘（14，67），小蔥（18，65），扇貝（21，64），蛤蜊（28，62）
芫荽（36，61），杏（39，60），中國白菜（41，60），鱸魚（42，59）
新鮮菠菜（45，59），核桃（46，58），鰻魚（56，56），紅西紅柿（61，56）
柚子（67，54），豆角（73，54），鯉魚（81，51），橘子（82，51）
石榴（84，51），胡蘿蔔（88，51），甜瓜（91，50），菜花（93，50）
荸薺（92，50），西蘭花（94，50），南瓜（97，50），薑（98，49），紅薯（100，49）
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