2012-08-26

富豪海鮮酒家

最近該酒家新裝修完,
今天上去飲茶,
很"新"鮮的感覺,
包括那建築裝修物料的味非常重,
地方很寬闊,
人不是很多,
不用等位,
坐得也算舒服
有很多高級海鮮,
夜晚做火鍋,
食物選擇很多,
餐牌上看見一個叫大牌檔炒鴛鴦,
查問下原來是芽菜炒粉及麵,
因為酒樓的炒粉及麵都是差不多,
所以叫了一個,
雖然用了接近2倍多街市的大牌檔價,
上桌是很有鑊氣,
但也算是大廚的功夫,
色香味齊,
其他的食物都不錯,
混醬腸粉非常滑,
雞腳很入味及剛好嚼碎,
小籠包很多汁,
小小的迷你珍珠雞不怕油膩,
牛肉球很爽甜(有馬蹄),
馬拉糕也很不錯,
總括來說,
有一定水準!




 

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